MOEKE JOURNAAL

MOEKE JOURNAAL
2e jaargang
No: 07
09 t/m 15 februari 2015
DAGHAPPEN
MAANDAG
Curry van spicey chicken & gamba’s
met papadum, groenten en gebakken rijst
DINSDAG
Huisgemaakte cordon bleu van kalf, Kernhemkaas en
Pata Negra op haricots vert met een saliesaus en rösti
WOENSDAG
Pepersteak op haricots vert en champignons
met gebakken aardappeltjes en truffelsaus
DONDERDAG
“Volendams” visstoofpotje, rijkelijk gevuld
met Noordzeevis en gekookte aardappelen
VRIJ DAG
Argentijnse gemarineerde spare ribs
op gegrilde groenten en gepofte paprika
met gebakken aardappeltjes en koude sauzen
ZATERDAG
Gebraden lamsbout op ovenaardappeltjes, rozemarijn,
en groene asperges met een honing-tijmsaus
ZONDAG
Confit de canard op hutspot
met een port-vanillesaus en eendenleverkrullen
EUR 11 , CAFÉ MOEKE ▪ HOLLANDSCHE RADING ▪ T 035 5771830
WWW.CAFEMOEKE.NL ▪ [email protected]

Download Report