VAN HARTE WELKOM BIJ CUBA LIBRE! MENUKAART

VAN HARTE WELKOM BIJ CUBA LIBRE!
U kunt bij Cuba Libre genieten van heerlijke gerechten die op traditioneel Cubaanse wijze zijn bereid. Probeer eens onze beroemde bananensoep of de Cubaanse stoofpot van rundvlees: Ropa
Vieja, de kippenlevertjes, de gehaktschotel picadillo of de zwaardvis met Mojitosaus zoals Ernest Hemmingway hem graag at. Verras u zelf met onze Cubaanse en Spaanse tapas. Uiteraard horen
bij Cuba cocktails. Vraag aan ons team naar de cocktailkaart. Wij voeren mooie wijnen die passen bij onze gerechten. Op uw tafel staat onze speciale wijnkaartfles. Brouwerij Gulpener uit Gulpen
levert ons de bieren. Naast het pils kunt u bij ons ook Chateau Neubourg van brouwerij Gulpener krijgen, een pilsener van uitzonderlijke klasse! We hebben dit bier op het vat. Ook kunt u bij
ons een heerlijk Cubaans biertje bestellen: Palma Cristal. Cuba Libre is uitermate geschikt voor groepen en feesten. Wij nemen groepen tot 200 mensen aan en gebruiken hiervoor onder andere
onze feestzaal. Deze zaal wordt bovendien gebruikt voor onze salsafeesten en onze workshops, zoals salsa, cocktails maken, zumba, maar ook de vrolijke workout Zumba Aus Tirol. Wij vinden
het belangrijk dat onze gasten tevreden zijn. Heeft u een vraag of een opmerking laat dit dan weten aan onze medewerkers.Dan kunnen wij tijdig aan uw verzoek of behoefte tegemoet komen
MENUKAART
Tapas
Buen Provecho! (smakelijk eten!), Mirjam Cigri & Viktor Terpstra.
FEESTJE BIJ CUBA LIBRE ? VRAAG NAAR DE MOGELIJKHEDEN!
Cabra de la Juventud € 8,95
Warme geitenkaas met honing en zonnebloempitten
Albondigas caseras Pittige huisgemaakte gehaktballetjes in
tomatensaus en knoflook
€ 6,50
Sangre Jena Caribische bloedworst
€ 5,95
Calamares a la Romana Gefrituurde inktvisringetjes
€ 4,95
Pollo a la plancha Gegrilde kippenvleugeltjes met piri piri saus
€ 4,95
Champiñones con ajo Gebakken champignons in knoflookolie
en peterselie
€ 5,95
El pastalitos jenado con tuna Pasteitje gevuld met tonijn
€ 5,50
Espinaca frita Gebakken spinazie
€ 4,95
Camarones fritos Gefrituurde garnalen of
Garnalen in knoflook olie € 5,95
Las masas llenaron de queso de cabra Filodeeg vingers gevuld met geitenkaas
€ 5,95
El Pan de Mais con salsa de Tomate Maiskoekje met tomatensalsa
€ 5,95
Mejillones en aceite de coco gebakken mosselen
€ 4,95
€ 6,95
Koude voorgerechten
Ensalada fresca con jamon serano y mango Verse salade met seranoham en mango
Kan ook als hoofdgerecht € 10,95
Ensalada Cubana de pollo
Salade met gebakken kipfilet
Kan ook als hoofdgerecht € 9,50
€ 14,95
€ 14,95
Gambas € 10,95
salade met garnalen in hete knoflook
Kan ook als hoofdgerecht € 14,95
Sardinas € 8,50
Gebakken sardientjes op traditioneel Cubaanse wijze
Higado de pollo € 8,95
Gebakken kippenlevertjes op Cubaanse wijze
Hoofdgerechten
Tapas VerrassingsmenuVanaf 2 personen, p.p.
Uiteraard houden we rekening met
uw speciale wensen. € 21,95
Carnes (Vleesgerechten )
Ropa Vieja Cubaanse stoofpot van rundvlees met
verschillende groenten bereid
€ 17,95
Sopa de platanos Bananensoep
€ 4,95
Sopa de papaya Papayasoep
€ 5,95
Masa de hojaldre con carne picada y mais Bladerdeeg gevuld met gehakt en maïs
€ 8,95
Tostones con camaron en la salsa de malibu Bakbanaan met gamba in malibu saus
€ 8,95
Masa de queso picante con broccoli y cebolla Fillodeeg gevuld met kaas en diverse groenten.
€ 16,95
Congris € 15,95
Cubaans gerecht met rijst, bonen en diverse groenten
3 gangen dagmenu € 19,95
Kindermenu€ 7,50
met frites en keuze uit een frikadel, kroket of schnitzel
Extra Stokbrood met zelfgemaakte tappenade Extra Friet Extra Rijst € 2,95
€ 2,95
€ 2,95
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst, frites, warme
groenten en salade Sommige gerechten kunnen pikant zijn.
De meeste gerechten worden a la minute gemaakt.
U kunt van te voren aangeven hoe pikant u het wilt !
Cabra Cubano€ 18,95
Gestoofd geitenvlees op Caribische wijze
Postres (Nagerechten)
Pollo Cubano Pittig gekruide kip uit de oven
€ 17,95
El pata di pato al el stillo Cubano Eendenbout op Cubaanse wijze
€ 17,95
Carne de cerdo con crema de Champiñon
Varkenshaas met champignonroomsaus
€ 17,95
El jello di Papaya Huisgemaakt Papaya ijs
Higado de vaca al el stillo Cubano Gebakken Kalfslever op Cubaanse wijze
€ 17,95
Flan € 5,00
Huisgemaakte Cubaanse vanillepudding
Queso Y Endo Caribische gehaktschotel, gegratineerd met kaas
€ 17,95
Trio de Hielo Trio van ijs met chocoladesaus
€ 6,50
Coteletas de cordero Gegrilde lamskoteletten op Cubaanse wijze bereid
€ 22,95
El Mouse de Banana Huisgemaakte Bananenmouse met chocoladesaus
en frambozenijs
€ 6,95
Lama como el suramericana Lamsbout op zuidamerikaanse wijze
€ 18,95
Helado de Niños - Kinderijsje
€ 3,95
Pescados (Visgerechten)
Warme voorgerechten
Vegetariano (Vegetarische gerechten)
€ 6,50
Cafe Especial
Gambas al la plancha con ajoli Gegrilde gamba’s met verse knoflook
€ 19,95
Salmon el stillo Cubano Gebakken Zalm met malibu saus
€ 18,50
Espadarte con salsa de Mojito € 18,50
Gegrilde zwaardvis met Mojitosaus zoals Ernest Hemmingway het
graag wilde
Lubina con salsa criolla Zeebaars met creoolse saus
Platanos fritos cuba libre € 6,95
Cubaans nagerecht met gebakken stukjes banaan, ananas,
karamelsaus en mango ijs
€ 19,95
Café Havana met havana rum
€ 5,95
Café Español met licor-43
€ 5,95
Café Frances met grand marnier € 5,95
Café Irlandes met Ierse whisky € 5,95
Café Italiano met amaretto € 5,95
Café Cubano met ponche caballero
€ 5,95
Mocha flush cocktail € 6,95
koffiesiroop, chocoladesiroop, melk, geraspte chocolade
WWW.RESTAURANTCUBALIBRE.NL Tel. 043-30 60 206

Download Report