deze link - Agnietenberg

PASEN
ONTMOET DE PAASHAAS BIJ DE AGNIETENBERG
Verras uw vrienden of familie tijdens de paasdagen op zondag 20 april of maandag 21 april 2014.
Op beide paasdagen hebben wij van 11.00 uur tot 14.00 uur een heerlijke paasbrunch en
van 17.30 uur tot 20.30 uur een koud en warm paasbuffet. Tevens kunt u op eerste en tweede paasdag
genieten van een verrukkelijk vier gangen diner, reserveringen voor het paasdiner nemen wij aan vanaf 17.30 uur.
Ook aan kinderen is gedacht. Tijdens de paasbrunch, het paasbuffet en het paasdiner zal de paashaas
een bezoekje brengen aan uw tafel! Kinderen in alle leeftijdscategorieën kunnen
van 14.00 uur tot 14.30 uur paaseieren zoeken in het Agnietenbergbos.
Kortom, zorgeloos genieten van uw paasdagen in een prachtige ambiance.
De gerechten die wij u tijdens de brunch, het buffet en het diner serveren treft u op de volgende pagina’s.
Voor reserveringen en aanvullende informatie kunt u contact met ons opnemen via de email:
[email protected] of bel tussen 10.00 uur tot 20.00 uur naar 038-4532872
Met vriendelijke groet, mede namens het gehele Agnietenbergteam,
Nelleke Dijkhuizen
PAASBRUNCH
*
Lente ui soep
**
Een royaal paasassortiment aan brood
Zoet beleg en roomboter
Proeverij van het land:
Selectie van verschillende vleeswaren en kaassoorten
Proeverij uit de zee:
Selectie van diverse gerookte vissoorten: zalm, forel en makreel
Spiegel met enkele soorten seizoenspaté
Salade van Romeinse sla met paprika, pijnboompitten en fetakaas
Aardappelsalade met ei en spek
***
Gekookte eieren
Roerei met spekjes en ui
Groentequiche
Bretonse ham met een saus van woudhoning (met smaaktinten van noten)
****
Enkele ijsbombe’s van sorbetijs en roomijs
Diverse vormen van bavarois
Fruit
Griekse yoghurt met noten en honing
Warme kersen, slagroom, dessertkoekjes, sausjes
Volwassen Kinderen (van 4 tot 12 jaar) Kinderen (onder de 4) € 29,95 p.p.
€ 19,95 p.p.
kunnen kosteloos meeprikken
PAASBUFFET
*
Lente ui soep
**
Spiegel met enkele soorten seizoenspaté
Carpaccio van rund met pijnboompitten en pesto van groene kruiden
Notenhammetje met een saus van appelstroop
Gerookte zalm met mosterddillesaus
Carpaccio van tonijn met rode ui en kappertjes
Salade van Romeinse sla met paprika, cashewnoten en fetakaas
Frisse komkommersalade met ui, kruiden en een dressing van yoghurt en mint
Pittige eiersalade
Diverse soorten brood met tapenades, kruidenboter en roomboter
***
Bretons hammetje met een honingmosterdsaus
Stoofpotje van vis met een kruidenroomsaus
Gegrilde kipfiletstukjes met een saus van pittige kerrie
Krieltjes
Aardappelwedges
Seizoensgroente
****
Enkele ijsbombe’s van sorbetijs en roomijs
Diverse vormen van bavarois
Fruit
Griekse yoghurt met noten en honing
Warme kersen, slagroom, dessertkoekjes, sausjes
Volwassen Kinderen (van 4 tot 12 jaar) Kinderen (onder de 4)
€ 34,95 p.p.
€ 19,95 p.p.
kunnen kosteloos meeprikken
PAASDINER
*
Rouleau van gerookte kalkoen met een compote van sinaasappel en ui
of
Salade met lamsham en een vinaigrette van mosterd en dragon
**
Duo van zalm op eigentijdse wijze
***
Parelhoenfilet omringt met spek en een jus van Madeira
of
Gegrilde entrecote bestreken met mosterd en bruine suiker
****
Een verrasingsei
per persoon € 34,95
KINDERMENU
*
Bowl van stukjes fruit
**
Groentechips
***
Vissticks met patatjes en appelmoes
Of
Poffertjes met poedersuiker en roomboter
****
Een verrassingsei
per kind € 19,95
De Agnietenberg, Haersterveerweg 23, 8034 PJ Zwolle, Tel.(038) 453 28 72
www.agnietenberg.nl, [email protected]

Download Report