De uitzending over de melkveehouderij bij Radar TV op 10

De uitzending over de melkveehouderij bij Radar TV op 10
november, waarbij beeld- en onderzoeksmateriaal van
dierenwelzijnorganisatie Eyes on Animals is gebruikt, heeft veel
reacties losgemaakt. Sommige melkveehouders reageerden
positief, maar we hebben ook veel negatieve reacties gekregen.
Met deze open brief wil Eyes on Animals ingaan op kritiek en
onze werkwijze en doelen toelichten.
De onafhankelijke inspecteurs van Eyes on Animals bezoeken
regelmatig boerderijen, veemarkten en slachthuizen, en controleren de
naleving van dierenwelzijnregels tijdens veetransporten in binnen- en
buitenland. Sinds onze oprichting in 2009 hebben we veel gezien en
een grote expertise opgebouwd. We delen onze bevindingen op onze
website en congressen en rapporteren eventuele misstanden aan de
veeindustrie zelf maar ook aan de overheid en wetshandhavers.
Eyes on Animals vond het tijd voor een eigen onderzoek naar
dierenwelzijn in de melkveehouderij -van geboorte tot slacht- nadat
tijdens onze inspecties van Nederlandse veemarkten en slachthuizen
opviel dat melkkoeien vaak in een veel slechtere conditie verkeren dan
varkens, schapen en vleeskoeien. We zien problemen met lopen,
opgezette gewrichten, wonden, mastitis, melkziekte, afwijkende
ademhaling en tekenen van stress en pijn. Daarnaast zien we dat de
verschillende manieren om kalveren te houden – in eenlingenboxen, in
groepen of bij de moeder - verschillend uitpakken voor het welzijn
van het kalf.
Radar TV heeft ons rapport Giving Milk A Good Shake en
videobeelden van onze bedrijfsbezoeken in 2014 gebruikt om
consumenten te laten zien hoe hun glaasje melk wordt geproduceerd.
Veel tv-kijkers reageerden geschokt: velen stonden er niet bij stil dat
een koe om melk te produceren eerst een kalf moet krijgen en dat
kalveren worden weggehaald bij hun moeders. Op hun beurt zijn veel
boeren geschrokken van de heftige reacties bij consumenten en
sommigen reageerden fel dat Eyes on Animals probeert de
zuivelbedrijfstak in een kwaad daglicht te stellen. Dit is absoluut niet
onze bedoeling.
Wij betreuren het dat boeren zich gekwetst voelen want Eyes on
Animals koestert goede contacten en relaties met boeren binnen
Nederland. Boeren die hun bedrijfsvoering goed voor elkaar hebben,
hoeven zich beslist niet aangesproken te voelen. Wij richten onze
kritiek op de boeren op wier bedrijf veel koeien wél lijden aan
pootverwondingen, kreupel zijn en die niet hebben geïnvesteerd in
stalverbeteringen om deze problemen te voorkomen. De boeren die
deze koeien vervolgens in een te slechte conditie aanbieden bij
veemarkten en slachthuizen, mogen zich inderdaad aangesproken
voelen. Overigens: hetzelfde geldt voor dierenartsen die deze koeien
keuren. Zij behoren wrak vee niet te tolereren maar sommigen nemen
hun verantwoordelijkheid niet, zoals de beelden in Radar bewijzen.
Er bestaan problemen in de melkveehouderij, en die wil Eyes on
Animals onder de aandacht brengen. We willen sámen met de sector
kijken naar stappen die het dierenwelzijn kunnen verbeteren.
Aanpassing van het fokbeleid moet op de agenda komen omdat veel
koeien tegenwoordig zoveel melk geven dat dit hun gezondheid
ondermijnt en levensduur drastisch verkort. Ook is het van belang dat
de nieuwste inzichten over hoe stalinrichting en voerbeleid de conditie
van koeien kunnen verbeteren goed gedeeld worden. Daarnaast willen
wij meer kennis bevorderen over het herkennen van pijn- en
gedragssignalen.
Als NGO die regelmatig in dialoog is met de industrie, weten wij als
geen ander hoe moeilijk het is om welzijnsverbeteringen aan te
brengen zonder financiële beloning. Wij begrijpen de weerstand
binnen de gangbare melkindustrie omdat bedrijfsaanpassingen geld en
energie kosten en verandering niet van de ene op de andere dag door
te voeren is. Boeren die extra maatregelen nemen voor dierenwelzijn
moeten beter beloond worden.
Het is jammer dat de consument nog te weinig te kiezen heeft;
bestaande zuivelkeurmerken zijn onvoldoende gebaseerd op
dierenwelzijnsaspecten. Het Beter-Leven-sterrensysteem van de
Dierenbescherming zou ook voor de zuivelindustrie een uitkomst
kunnen zijn. Dan hoeven melkveehouders die extra willen investeren
in dierenwelzijn niet per se te voldoen aan de strikte – en extra
kostbare - milieueisen van biologische(-dynamische) melklabels. Als
kijkers van Radar TV dan concluderen dat ze kalfjes liever bij de
moeders zien blijven, en zien leven op goed geleide en schone
bedrijven, dan kunnen ze dat vervolgens tonen met hun koopgedrag.
Lesley Moffat,
Directeur Eyes on Animals namens het hele team.