rundveehouderij R E P O RTA G E Evert Pleizier is net als veel andere veehouders pas sinds kort actief met selectief droogzetten. Hij vertelt over zijn eerste ervaringen en verwachtingen. Andere blik op droge koeien S 26 OCIAL media tonen wat mensen bezighoudt. Op 10 februari was op Twitter het volgende te lezen: ‘De eerste koe die ik niet met droogzetpenicilline heb drooggezet, is nu weer aan de melk. Celgetal nu 3. #datgeefthoop.’ Uit dit bericht van Evert Pleizier in Nijkerk (Gld.) spreekt wat veel veehouders nu ervaren met selectief droogzetten: opgelegd van bovenaf, weg veiligheid, er is nog weinig gevoel bij en er is een sfeer van ‘tussen hoop en vrees’. Algemene grenswaarden Pleizier besprak eind december het bedrijfsgezondheidsplan met zijn dierenarts. In het behandelplan uiergezondheid werkt hij met de normen die voor velen nu gangbaar zijn. Koeien met minder dan 50.000 cellen, en vaarzen met minder dan 150.000 cellen per milliliter melk gemeten in de laatste melkcontrole, gaan droog zonder antibiotica. Ook het droogzetantibioticum dat Pleizier gebruikte, is anders. Vroeger gebruikt hij Supermastidol. Nu mag dat niet meer, omdat het een tweedekeusmiddel is; nu gebruikt hij het eerstekeusmiddel Orbenin Extra Dry Cow. Het gemiddelde celgetal is dit jaar niet boven de 100 geweest. “Een goede uiergezondheid is mooi, maar het betekent ook dat nu veel dieren droog gaan zonder antibiotica. Vroeger had ik het gevoel dat ik de koeien beschermde, nu moet ik dat loslaten.” Alles wat bekend en vertrouwd was, is nu anders. “Je zekerheid is weggenomen. Ik moet iets extra doen om dat te compenseren.” Het management rond droogzetten en droge koeien is daarom op punten aangepast, mede naar aanleiding van advies van de dierenarts. “Eind vorig jaar organiseerde onze dierenartspraktijk een workshop over selectief droogzetten. Daar heb ik het nodige opgepikt.” 12 liter per dag is grens Pleizier maakt de diepstrooiselbnoxen van de droge koeien nu twee keer per dag schoon. Ook controleert hij de uiers in de eerste week van de droogstand. Zo is Pleizier ervan overtuigd dat het belangrijk is dat koeien weinig melk geven als ze droog moeten. 12 liter per dag is het streven. Hij haalt koeien die droog moeten uit de groep en zet ze apart. Ook nu staat een koe apart in het strohok. Ze krijgt het schralere droogstandsrantsoen. Verder melkt hij de koeien die droog moeten nog maar één keer per dag gedurende twee of drie dagen. “Dat geeft wat extra werk, maar de melkgift zakt dan meestal snel.” De 12 litergrens bepaalt of een koe met of zonder Orbeseal droog gaat, een substantie die met uiterste hygiëne in het tepelkanaal van elk kwartier wordt gebracht en dit zo afsluit en beschermt tegen infecties van buitenaf. Koeien die te veel geven, hebben volgens Pleizier te veel druk op de spenen BOERDERIJ 99 — no. 26 (25 maart 2014) PROFIEL Naam: Evert Pleizier (47). Plaats: Nijkerk (Gld.). Bedrijf: met broer John en meer kans op melk uitliggen. Dan blijft het slotgat te lang open. Die koeien worden behandeld met Orbeseal. Koeien met minder dan 12 liter gaan droog zonder enige behandeling. “De tijd zal het leren of dat een verkeerde zuinigheid is.” In de eerste week van de droogstand controleert hij de uiers. “Omdat er geen antibiotica meer ingaan, ben ik daar nu scherper op.” Hij maakt twee keer per dag de boxen van de droge koeien schoon en voorziet ze van vers strooisel. “Vroeger ging ik gemiddeld één keer per twee dagen langs deze boxe. Je moet nu echt meer nadenken wat je zelf kan bij- De overzichtelijke stal is licht en ruim en geeft de koeien alle comfort die ze nodig hebben. BOERDERIJ 99 — no. 26 (25 maart 2014) (45) 70 melkkoeien, 60 stuks jongvee, 240 vermeerderingszeugen en 2.500 vleesvarkens. Evert is verantwoordelijk voor de melkveetak. Gemiddelde productie (rjg): 9.736 kilo melk met 4,29 procent vet en 3,55 procent eiwit. 62 ha grond in gebruik. Hiervan is 6 ha natuurland en 16 ha mais. De rest, 40 ha, is grasland. Het celgetal bij de koeien was het laatste jaar gemiddeld 113. Nu Pleizier gestart is met selectief droogzetten, gaan nogal wat koeien de droogstand in zonder de beschermende antibiotica. De eerste koeien kalven nu af. Het begin lijkt goed. Selectief droogzetten geeft extra werk. Evert Pleizier zet koeien die droog moeten apart en geeft ze ander voer, zodat de melkgift daalt. F O TO ’S: TO N KASTERMAN S dragen om mastitis te voorkomen.” Nog weinig verschil Inmiddels zijn zeven koeien drooggezet zonder antibiotica, vier met Orbeseal en drie zonder behandeling. Op basis van de laatste uitslag zouden bijna alle vaarzen en een derde van de koeien zonder antibiotica droog kunnen. “Dat komt er toch op neer dat ik bijna de helft van de koeien zonder antibiotica droogzet.” Of dat de resistentie terugdringt, betwijfelt hij: “Ik denk niet dat antibioticaresistentie in de melkveehouderij een grote rol speelt. De meeste koeien worden maar één keer per jaar behandeld met antibiotica. Onze dierdagdosering lag vorig jaar op 3,17. Ruim onder de norm, en toen zetten we alle koeien nog droog met antibiotica.” Het bedrijf zet amper antibiotica in voor andere zaken dan mastitis. Soms bij een enkel hoestend kalf, een navelontsteking of een incidentele witvuiler, dat is dan ook alles. “In de lactatie hebben we vorig jaar acht keer antibiotica gebruikt.” Mastitis direct na afkalven kwam niet voor. Nu de eerste koeien zonder antibio- tica afgekalfd hebben, lijkt alles goed te gaan. Ook nu is er nog geen mastitis geweest kort na afkalven. “Het geeft te denken dat je met aangepaste bedrijfsvoering met minder antibiotica kunt. Tot een half jaar geleden was het standaardadvies van veearts en GD om elke koe droog te zetten met antibiotica, een mooie verzekering. Maar als het zó ook gaat, is het ook goed. Het heeft geen zin om antibiotica te gebruiken als het helemaal niet nodig is.” Wijnand Hogenkamp 27
© Copyright 2024 ExpyDoc