● ● Prijzen Koffie Gesorteerd gebak Petit-fours Glas Cava “traditionele methode ” Jus d „orange Port Sherry Vermouth Glas huiswijn Glas bier Frisdrank Binnenlands gedistilleerd Serveren bruidstaart vanaf vanaf vanaf vanaf € € € € € € € € € € € 2,20 3,80 4,45 5,30 3,25 2,65 4,00 2,95 2,35 2,50 1,65 KvK Zutphen 08075397 Btw nr 808911521B01 ● U en uw gasten worden ontvangen met een feestelijk glas champagne. Petit fours met tekst, bijvoorbeeld: initialen of bedrijfslogo maken de ontvangst persoonlijk. Een hapjesbuffet geeft uw avond een informele sfeer, uw gasten kunnen Genieten van een tal van heerlijkheden. Wij verzorgen eventuele passende muzikale begeleiding. Menukaartjes, eventueel met een persoonlijke tekst, foto of logo in uw eigen stijl. [email protected] www.dennenheuvel.nl ● ● T 0031 [0] 578 612 326 T 0031 [0] 578 677 699 Een aantal leuke ideeën op een rij Heerderweg 27 8161 BK Epe Wij danken u hartelijk voor de getoonde interesse in Dennenheuvel. Bijgaand treft u verschillende suggesties voor een feestelijke receptie of een sfeervolle feestavond. Dennenheuvel beschikt over verschillende gezellige besloten dinerkamers, een stijlvol à la carte restaurant, een bar, een viertal conferentiezalen en 34 luxe hotelkamers. Wij nodigen u van harte uit om geheel vrijblijvend kennis te maken met Dennenheuvel. Zo kunnen wij u aan de hand van uw eigen wensen, alle mogelijkheden persoonlijk tonen. Op alle door ons aangegane overeenkomsten zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing Receptie Feestavond Luxe bittergarnituur € 8,50 per persoon Scones geserveerd met crème fraiche en marmelade soorten, muffins diverse kleine zoetigheden, roomboterkoekjes en bonbons, diverse sandwiches onder andere belegd met gerookte zalm uit eigen keuken, serranoham en zontomaat en een garnalen kroketje Natuurlijk serveren wij hierbij thee in alle “soorten en smaken”. Extra uitbreiding high tea Glas Cava Onbeperkt diverse vruchtensappen Quiche of een pasteitje met ragout € € € 5,30 per persoon 6,50 per persoon 7,50 per persoon Lunch Dennenheuvel € 21,50 per persoon Wij serveren u een heerlijke soep, gevolgd door een uitgebreide lunch in buffetvorm met onder andere ambachtelijke broodsoorten, salades, een visschotel, een warm gerecht, boerenkazen, zuivelproducten, koffie, thee, vruchtensappen en nog vele andere lekkernijen. KvK Zutphen 08075397 Btw nr 808911521B01 € 19,50 per persoon [email protected] www.dennenheuvel.nl High tea T 0031 [0] 578 612 326 T 0031 [0] 578 677 699 Krokant korstdeeghapje gevuld met zalm Krokant korstdeeghapje gevuld met kipkerrie Van Dobben bitterballen Heerderweg 27 8161 BK Epe Gerookte zalm met bieslooksaus Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitten Gerookte paling met zalmeitjes Rauwe ham met meloen Gerookte eendenborst met noten en portdressing Zalmtartaar en mosterdparfait Op alle door ons aangegane overeenkomsten zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing Verschillende canapés van brood met: Extra uitbreiding Vemde buffet Soep naar keuze Dessert geserveerd Dessert buffet € 5,00 € 7,50 € 10,00 per persoon per persoon per persoon Eperheem buffet vanaf 25 personen € 39,50 per persoon Voorgerecht Soep naar keuze met stokbrood Koude gerechten Pastasalade, salade Niçoise, Caribische aardappelsalade Gerookte zalm uit eigen keuken, gerookte paling en makreel Carpaccio van ossenhaas Hamsoort van het seizoen, gedroogde Serranoham en Parmaham, Gerookte eend en diverse paté soorten Warme gerechten Champignon Dennenheuvel “gefrituurde champignons in bierbeslag” met knoflooksaus Rijk gevuld vispotje Gebraden runderlende met rode wijn saus Aardappeltaart en groenten van het seizoen Bij dit buffet ook Stokbrood, boter, kruidenboter en diverse sausen Dessertbuffet Verse fruitsalade Verschillende eigengemaakte sorbetsoorten en roomijssoorten Spiegeltaarten, vruchtentaartjes, assorti van petit-fours, diverse bavaroissoorten KvK Zutphen 08075397 Btw nr 808911521B01 Bij dit buffet ook Stokbrood, boter, kruidenboter en diverse sausen [email protected] www.dennenheuvel.nl Koude gerechten Vissalade, pastasalade, Italiaanse tomatensalade en colewslaw Gerookte zalm uit eigen keuken, haring, gerookte makreelsoorten Rosbief, diverse gerookte hamsoorten en diverse patésoorten Warme gerechten Champignons in knoflooksaus Kip in zoetzure saus Kalfsragoût met rijst Op alle door ons aangegane overeenkomsten zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing per persoon T 0031 [0] 578 612 326 T 0031 [0] 578 677 699 € 22,50 Heerderweg 27 8161 BK Epe Vemde buffet vanaf 25 personen Walking dinner vanaf 20 personen Spiesje van lamsgehakt Gegrilde tonijn op pasta met Antiboise Kalfssukade op witte bonen met tomaten saus Risotto met paddenstoelen Couscous met kip, lente ui en gember Stoofschotel van lam of rund met savooiekool Desserts Hangop met vers fruit Huisgemaakte chocolade taartje met ananascompôte Crème brûlée Semi freddo van mango met een krokant wafeltje Bavarois van roodfruit met sorbetijs Klein kaasplateau meerprijs € 6,00 per gerecht € 1,50 per gerecht Dit “walking dinner” is mogelijk vanaf € 49,00 per persoon. Het bestaat uit 6 gerechten, van elke gang 2 verschillende gerechten. Wilt u meerdere gerechten dan gelden de losse prijzen. U maakt van te voren een keuze uit de gerechten, voor alle gasten hetzelfde. Natuurlijk houden wij rekening met dieet wensen of gasten die ergens niet van houden. Een “walking dinner” is geschikt wanneer u in een informele sfeer toch wilt genieten van culinair verfijnde gerechten, die u en uw gasten in een rustig tempo geserveerd krijgen. Heeft u nog vragen en/of opmerkingen, aarzelt u dan niet om contact met ons op te nemen. Hopende u voldoende geïnformeerd te hebben, zien wij er naar uit u als gast te mogen ontmoeten. Met vriendelijke groet, Familie van Uden & medewerkers KvK Zutphen 08075397 Btw nr 808911521B01 € 11,00 per gerecht [email protected] www.dennenheuvel.nl Hoofdgerechten T 0031 [0] 578 612 326 T 0031 [0] 578 677 699 Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitten en oude Reypenaer Huisgerookte zalm met limoenmayonaise en een kleine salade Tartaar van gemarineerde zalm met een gepocheerd kwarteleitje Spaanse bergham “Pata negra” met olijven en manchego Gazpacho (koude tomatensoep) Gegrilde portobello met geitenkaas mousse Op alle door ons aangegane overeenkomsten zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing € 7,50 per gerecht Heerderweg 27 8161 BK Epe Voorgerechten