にんじん白玉だんご
絹ごし豆腐
２０ｇ
材料(９個分)
※分量は目安なので加減しながら
白玉粉
２０ｇ
袋に入れて混ぜ合わせる
すりおろしたにんじん(１０ｇ)
を混ぜ，９個に丸める
耳たぶくらいの
やわらかさ
固さは，水や
にんじんを加えたり，
粉を足したりして，
調整する
真ん中をくぼませると
中まで火が通りやす
い！
沸騰したお湯でゆ
で，だんごが浮か
んでから
１～２分ゆでて
冷水にとる
きなこ(大１)と
砂糖(大１)を混ぜたも
のを振りかけて
できあがり！

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