化学実験「レモン汁を使った中和滴定」中和滴定のやり方をマスターしよう！！【目的】中和滴定を用いて、レモン汁の中に含まれるクエン酸の濃度を測定する。【準備】器具、薬品ビュレット、ビュレット台、ホールピペット(10ml)、ろうと、ピペットメスフラスコ(100ml)、ビーカーフェノールフタレイン、 0.1mol/l水酸化ナトリウム水溶液、蒸留水、レモン汁【方法１】レモン汁の調整（１）ホールピペットでレモン汁を 10ml取り、メスフラスコに入れる。【方法１】レモン汁の調整（２）メスフラスコに純水を加えて、標線に合わせて100mlにする。栓をしてよく振り、均一にする。【方法１】レモン汁の調整洗った中身は捨てる（３）(2)で作ったレモン汁でホールピペットを軽く洗い、正確に10mlを３つのビーカーに計りとる。【方法１】レモン汁の調整（４）この溶液にフェノールフタレイン溶液を２～３滴加える。【方法２】ろうとを使ってこぼさないように入れる。ビュレット最後に、ろうとをはずす。（５）ビュレットに0.1mol/l水酸化ナトリウム水溶液を静かに入れる。【方法２】ビュレット 0.30ml （６）次に、下にビーカーを置き、活栓を開いて数mlの溶液を勢いよく流して活栓の下の先端部にある空気を追い出し、はじめの目盛りを読みとる。【方法３】滴定 9.43ml これでは濃すぎ！この位で OK！（７）(4)のレモン水溶液に、ビュレットから水酸化ナトリウムを滴下していく。液がかすかに赤くなって、振ってもその色が消えなくなったところで滴下をやめる。【結果】例初めのビュレットの目盛 A （ ）中和時の目盛 B （ ）中和に要した量 B -A （ ）１回目 0.30 9.43 9.13 ２回目 9.43 18.48 9.05 中和に要した水酸化ナトリウムは、平均で 9.08  ３回目 18.48 27.55 9.07 …平均値C 実験プリントの欄に記入して計算してみよう。酸と塩基の関係式は？価数濃度体積 v v’ n×c× 1000 ＝n’×c’× 1000 ~ 酸（Ｈ＋）の物質量塩基（ＯＨ－）の物質量 ~