No.01 物質の成分と 構成元素 １ 物質の成分 １ 混合物と純物質 ＿＿＿＿＿＿：混じりっ気のない、単一な物質。 純物質 混合物 種類以上の物質が混じり合ってできた物質。 ＿＿＿＿＿＿：2 空気 例：＿＿＿＿＿という混合物 混合物は混ざり具合によって性質が異なる。 例：塩化ナトリウムの凝固点 （塩水） 窒素 （凍る温度） 一つ一つの純物質 が混ざって混合物 が出来上がる。 融点、沸点、密度など、色んな性質が混ざり具合で 変わってくる。 問 １ 次のうちから，純物質を選べ。 空気 酸素 水蒸気 石油 ドライアイス 氷 右下！ ３ 混合物の分離・精製 分離 混合物を大まかに純物質に分けることを＿＿＿＿＿という。分離後、更に不純物を 精製 取り除く操作を＿＿＿＿＿という。代表的な分離の方法を学んでおこう。 ●ろ過 ろ紙でこして個体と液体を分離する方法。 器具の名称と 注意の吹き出しは 絶対覚えること！ ●昇華法 これを昇華という 固体から直接気体になりやすい物質 ナフタレン ヨウ素 （＿＿＿＿＿＿や＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿）を分離する方法。 ●蒸留 蒸発 液体を＿＿＿＿＿させて分離する方法。 問 ２ 蒸留装置で，三角フラスコを密閉しないのはなぜか。 装置内の圧力が大きくなると危険なので， 常に大気圧と等しくしておくため。 p41 (1) ( ア ) 枝付きフラスコ ( イ ) リービッヒ冷却器 (2) B ( 理由 ) 冷却器内を水で満たし，冷却の効率を上げるため。 (3) フラスコに入れる液量は，フラスコの容積の 1/2 以下にする。 温度計の先端の球部を，枝の付け根部分に位置させる。 ●分留 沸点 ＿＿＿＿＿の違いを利用して物質を分離する操作を分留 ( 分別蒸留 ) という。 石油から灯油や軽油などを取り出すときにも利用されている。 ●再結晶 溶解度 ＿＿＿＿＿＿＿（溶けやすさ）の違いを利用して物質 を分離する操作を再結晶という。 水 100 ｇに解ける量・・・ 80℃ 20℃ 硝酸カリウム 169 ｇ 塩化ナトリウム 40 ｇ 31.6 ｇ 37.8 ｇ なので・・・ が析出する ●抽出 液体に溶かして取り出す（分離する）ことを抽出という。 身近な例：お湯でコーヒーを抽出する シクロヘキサン 化学実験の例：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ で抽出する クロマトグラフィー ●＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 染み込み具合の差を利用して分離する方法をクロマトグラフィーという。 ろ紙を用いる場合を，特に＿＿＿＿＿＿＿＿クロマトグラフィーという。 ペーパー カラム ガラス管に詰めたシリカゲルの粉末を用いると＿＿＿＿＿＿＿クロマトグラフィーという。 ペーパークロマトグラフィー カラムクロマトグラフィー ２ 物質の三態とその変化 先の「混合物の分離」で物質の状態変化を利用した方法が出てきた。この辺りの用語を押さえておこう。 熱 ●熱運動 分子や原子は＿＿＿＿いほど激しく運動する。これを熱運動という。 拡散 熱運動の結果、＿＿＿＿＿という現象も起こったりする。 （混じり合い、やがて，濃度が均一になる現象） ●絶対温度 物理基礎で学習済み。 （Ｋ：ケルビン） ２７３ 絶対温度＝セルシウス温度＋＿＿＿＿＿ （Ｋ：ケルビン） ●物質の三態 （℃：どしー） 水は特殊な例外 物質は図のように状態変化する。 （固体・液体・気体） 絶対零度 ０ (K) を＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿という。 体積 ＿＿＿＿が大きくなる 固 ＿＿体 （ ） 融解 液 ＿＿体 蒸発 （ ） 気 ＿＿体 凝縮 （ ） （ ） 凝固 どちら向きも （ ） 昇華 という 今は「原子」のイメージでもＯＫ ４ 化合物と単体 物体レベルでの「混合物」と「純物質」の話ではない、元素レベルの話・・・ ＜化合物の例＞ ＜単体の例＞ 水素 酸素 二酸化炭素 水 違い：単体は＿＿種類の元素から成り立っている。化合物は複数の種類の元素から成り立っている。 １ 問 ３ 次の物質のうちから，単体をすべて選べ。 銅 二酸化炭素 エタノール 窒素 塩化ナトリウム Cu CO2 C2H6O N2 NaCl p41 CO2 H2O O3 C 混合物…( ア )，( ウ ) 化合物…( オ )，( カ ) 単体…( イ )，( エ )，( キ )
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