2015 5 JA全農とちぎ通信 Vol.170 CONTENTS 特集 ●平成27年度事業計画 ●ぅんまいなぁ∼栃むすび駅弁はいかが？インフォメーションとちまるくん私たち全農グループは、生産者と消費者を安心で結ぶ懸け橋になります。私たちは「安心」を3つの視点で考えます。 ■ 営農と生活を支援し、元気な産地づくりに取り組みます。 ■ 安全で新鮮な国産農畜産物を消費者にお届けします。 ■ 地球の環境保全に積極的に取り組みます。 ●期待の後継者を対象に肉牛枝肉研究会を開催 ●冬春トマト統一目揃え会開催！ ●栃木の味覚を食べつくせ！栃木県産をＰＲ！ ●栃木のお酒で乾杯！酒の肴も栃木県産で ●書き初め大賞ご応募ありがとうございました！ ●平成27年産ビール大麦の品質向上を目指して ●高い技術で組合員様から信頼をいただくために！ ●とちぎの花で季節を感じよう♪ ツキイチマルシェ開店 ●新入職員の紹介子牛市場情報 5月の行事予定 2 特集平成27年度事業計画部門別具体策 ※金額は27年度計画、カッコ内は前年計画比 ◎は「販売力強化」項目営農経済支援部米 ◎部門間連携による担い手への事業対応強化 ○担い手から信頼されるＴＡＣの育成・活動支援 ○省力・低コスト・増収の生産技術の普及 ◎加工業務用野菜の生産振興・集荷・販売体制の確立 ○にら№１産地奪回運動等生産振興の対応強化 ◎既存インフラを活用した新たな物流の展開 ○ＪＡにおけるシステム活用の強化パールライス部 77億円（90％） ◎需要動向の変化に対応した仕入れおよび商品提案の強化 ◎県産米需要の維持拡大に向けた加工業務用精米販売の拡大 ◎消費動向の変化に対応した家庭用精米販売の拡大 ◎契約生産販売方式による安定取引の確立と商品力強化による指名購買の拡大 ◎製造コスト削減や安全衛生管理のレベルアップによる精米工場の競争力強化生産資材部 130億円（98％） ○共同協議方式による園芸農薬の取扱の拡大 ○土壌診断結果に基づく合理的施肥と大型規格農薬による省力・低コストの取組み強化 ◎飼料用米に対応した専用肥料の普及促進と担い手ニーズに対応したオリジナルBB肥料の取組み強化 ○全農原体水稲除草剤の系統取扱の拡大 ○ＪＡ農機センターへの運営改善対策実施による収支改善 ◎鉄コーティング種子湛水直播栽培等の新営農技術に伴う農業機械の導入促進生活部 163億円（115％） ◎全農ブランド商品・Aコープマーク品を中心とした新商品、国産商品の取扱拡大 ○新たな宅配サービスの展開による取扱商品と加入者の拡大 ○ふれあい食材のコースや商品の見直しによるサービス力の強化 ◎栃木ブランドの確立に寄与する施設建設の提案麦部 275億円（81％） ○主食用米と需給調整米のバランスのとれた生産と集荷 ◎複数年契約による安定的取引の拡大 ◎栃木米認知度向上の取組み拡充 ◎麦・大豆の需要に応じた安定生産・販売の実現 ○効率的集荷・検査手法の提案と倉庫事業の運営・収支の改善 ○ＪＡ検査員の育成と検査技術の維持向上園芸部 551億円（101％） ◎重点市場との分荷調整・予約相対・販促の強化による有利販売の実現 ◎加工業務用野菜の取組みや、にら№１産地奪回運動と連動した有利販売 ◎契約販売80億円の達成と生産者手取りの拡大 ◎産地直行便による栃木県青果物の販路拡大とＰＲ ◎産地を跨いだグルーピング化販売による花きの契約販売3．6億円の実現。 ○低コスト・省力・環境に配慮した資材の供給畜産部 210億円（107％） ◎「とちぎ和牛」を中心とした県産銘柄牛の確固たる地位の確立 ◎「とちぎゆめポーク」の知名度アップによる販路拡大と安定供給 ○ミートセンターの収支均衡 ◎アウトパックセンター機能活用による事業拡大 ◎和牛子牛の生産基盤拡充と、矢板家畜市場の子牛販売価格日本一の達成 ○新食肉センター設置構想の検討管理部 ○コンプライアンス意識・態勢の確立 ○栃木県本部10年ビジョンの進捗管理および３か年計画の着実な達成 ○新事務所の設置と事業拠点の集約 ○担い手ニーズ等に対応した専門性を有する人材の育成・確保 ◎販売３品目（米・園芸・畜産）の総合的提案や直営店舗の設置等による県産畜産物・加工品の拡販 ◎「たちつてとちぎ」の使用徹底による県産農畜産物のブランド力向上 feature ぅんまいなぁ∼栃むすび駅弁はいかが？米麦部は４月10日、駅弁の日に合わせてJR宇都宮駅構内にて宇都宮短期大学付属高等学校の学生と一緒に、「栃むすび」駅弁のPRイベントを行いました。JR東日本大宮支社が企画する「本物の出会い栃木」春の観光キャンペーンと連動しており、「とちむすび」の２回目の駅弁化となります。今回の駅弁は、昨年に実施全員で記念撮影した「とちむすびコンテスト 2014」において最優秀賞作品を受賞した３作品を、そのまま松廼家さんに商品化していただきまし栃むすび駅弁を購入するお客様たちた。（審査結果の詳細は本誌２月号に掲載しております。）当日は特設スペースにて販売を行い、高校生の「いらっしゃいませ！」の掛け声とともに、とちむすびのチラシやレシピを配布しました。また、駅弁を購入した方と、栃木米に関するアンケートに答えてくださった方限定に県産農産物をプレゼントするガチャガチャ企画もあり、宇都宮駅を訪れた多くの方に広く栃木米をPRすることができました。駅弁は６月30日までの販売となっています。この機会にぜひ、美味しい栃木米を味わってみてはいかがでしょうか？イベントの様子おべんとうの紹介「ぅんまいなぁ∼ 栃むすび駅弁」ＪＲ宇都宮駅・大宮駅・東京駅で購入することができます♪ 栃木県産農畜産物をふんだんに使用した地元学生の想いがつまった駅弁です。 6月30日（火）までの販売になります♪ たくさん食べて欲しいまる !! 価格：900円（税込）お品書き・ネギ豚いなり・ぎゅぎゅっと栃木を一握り・煮物（牛蒡、蒟蒻、椎茸）・きんぴら香味おむすび・菜の花の辛し和え・モロのフライ・モロの煮付け・大根の甘酢漬け ※モロのフライと煮付け以外は全て栃木県産 JA ZEN-NOH TOCHIGI REPORT 1 Information 期待の後継者を対象に肉牛枝肉研究会を開催畜産部は４月16日、東京中央卸売市場食肉市場にて「平成27年度栃木県肉牛後継者・高等学校・大学校肉牛枝肉研究会」を開催しました。次世代の後継者育成の取り組みとして、肉牛生産基盤の安定を図るとともに、肥育技術・生産意欲の向上を目的としており、同研究会は今年で７回目を迎えました。栃木県やJA東日本くみあい飼料（株）など関係機関の後援のもと毎年開催されており、高校生を対象にした研究会は全国的にも珍しい取組です。今回から農業大学校も加わり、後継者38名、大学校・高等学校７校が参加本会職員と枝肉を見学する高等学校の先生と生徒の皆さんし、過去最多となる51頭の肉牛が出品されました。参加者は、出品した枝肉の品質をチェックし、セリの様子も見学。高校生たちは自分たちの育てた肉牛がセリにかかると、「一生懸命育てました！よろしくお願いします！」と元気に買参人に対し呼びかけ、終始賑わいのある内容となりました。審査報告会では、出品牛ごとの品質や改善点などについて市場関係者から講評を受けました。全体的に好成績の中、和牛後継者の部では平均販売額が1,275,160円、格付け４等級以上が92％と飼養技術の高さを示す結果となりました。後継者（黒毛和種）の部に出品した横尾光広さんは「今回から大学校も加わり、高校から大学校そして後継者へと一連の流れができたと思う。今後も若い力で盛り上げていきたい。」と出品者を代表して挨拶を行い、阿久津聡畜産部長は、「若い皆さんの力に感動した。買参人も高校生の声に刺激されたと思う。成績も向上し、今後が楽しみ。」と期待を寄せました。表彰式の様子おめでとうございます！ Ⓒ栃木県＜入賞者・入賞校＞（敬称略）後継者の部（交雑種）最優秀賞田村宏樹（JAしもつけ管内）優秀賞長谷川大地（JA足利管内）優良賞上野貴俊（JAうつのみや管内）高等学校の部（黒毛和種）最優秀賞那須拓陽高等学校優秀賞鹿沼南高等学校優良賞栃木農業高等学校 2 JA ZEN-NOH TOCHIGI REPORT 後継者・高等学校生徒の皆さん後継者の部（黒毛和種）最優秀賞磯野厚（JAなす南管内）優秀賞長谷川雅樹（JAなすの管内）優良賞熊田寛子（JAなすの管内）優良賞菊地和彦（JAなすの管内）インフォメーション冬春トマト統一目揃え会開催！園芸部は４月９日、春トマトの本格出荷を前に、平成27 年産栃木冬春トマト第3回統一目揃え会を宇都宮市内で開催しました。県内JAの生産者代表・担当職員をはじめ、県、市場各社などから約60名が参加し、暖候期に合わせた色目の変更や規格の申し合わせ等を行いました。市場からは、「連休以降は他産地の出荷も増え、競合がより一層厳しくなります。選果選別の徹底を行い、産地一丸となって良い結果を出しましょう！」との言葉をいただき、各産地で安定した品質の維持に努めることを確認しました。栃木の味覚を食べつくせ！栃木県産をＰＲ！４月17日∼19日の３日間、横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて、「第２回宇都宮餃子祭りinYOKOHAMA」が開催されました。本会は昨年の９月に続き２回目の出店。県外でも栃木のおいしさを伝えるために、栃木米を使用した“とちむすび（塩むすび＆肉味噌むすび）”と“冷凍とちおとめ”の販売を行いました。用意したとちむすび（３日間合計 2,500セット）と冷凍とちおとめ（３日間合計1,500カップ）は早々に完売。売り切れて買えなかった方も多く、今回も大好評となりました。栃木のお酒で乾杯！酒の肴も栃木県産で栃木県酒造組合は４月15日、東京都内にて「新世代栃木の酒下野杜氏新酒発表会 2015」を開催しました。栃木県内26の酒蔵が参加し、新酒を中心におよそ200種類以上の栃木の地酒をお披露目しました。本会は、来場したおよそ700名のお客様に「とちおとめ」、栃木県産コシヒカリを使った「とちむすび」を提供しました。今回提供した「とちむすび」は敢えて塩だけの「塩むすび」。日本酒に合う、シメに丁度良いとご好評を頂きました！とちむすびに使っているお米がほしい！というお客様にはＪＡタウンをご案内しました JA ZEN-NOH TOCHIGI REPORT 3 Information 書き初め大賞ご応募ありがとうございました！生活部では2015年新春、JAふれあい食材加入者の皆様を対象に「JAふれあい食材書き初め大賞」を開催しました。集まった作品は250点にのぼり、4月号裏面では優秀作品と入賞者名を掲載させていただきました。審査員を務めた食材課の中村課長は「心のこもった作品に触れ、元気と勇気をいただきました。心を動かされる素晴らしい作品ばかりでした。」と話し、審査に大変苦労した様子でした。ご応募いただいた皆様、ありがとうございました！最優秀賞に輝いた小学2年生の渡邉茉由奈さん平成27年産ビール大麦の品質向上を目指して米麦部は3月23日、「平成27年産ビール大麦合同品種比較試験春分時立毛検討会」を開催しました。JA関係者、ビール会社各社、行政機関などから約50名が参加しました。栃木県農業試験場より気象・生育概況を申し合わせたほか、試験ほ場の生育状況を視察。また、県内の一般ほ場（JAしもつけ・JAおやま管内）の現地調査を行い、現時点の生育状況の確認をしました。ほ場調査の様子高い技術で組合員様から信頼をいただくために！「農機の整備はJAに任せれば安心」という信頼を組合員様から得るため、農機整備の日常業務に直結する農機の機能やメーカー固有の技術を習得し、自己の技術レベル向上を目指す平成26年度JAグループ農機検定制度の合格者が発表されました。本県では、２級合格者として、はが野広域農機センターの猪俣一之さん、竹澤正人さんの２名が合格いたしました。学科試験受験者76名のところ合格者31名（合格率 41%）、学科試験合格者による実技試験受験者33名のところ合格者12名（合格率36%）と非常に難関な門をくぐり抜けての合格でした。今後は、さらに技術の研鑽を重ね、組合員様へのサービス強化に努めていきます。 4 JA ZEN-NOH TOCHIGI REPORT 受賞者猪俣さん（左）、竹澤さん（右）インフォメーションとちぎの花で季節を感じよう♪ ツキイチマルシェ開店園芸部では今年度もとちぎの花の販売会「ツキイチマルシェ」を開催いたします！JA会館１階駐輪場にて毎月１回、１日限定で販売いたします。４月から新しく手塚店長（写真右）になりました。お花に負けない明るい笑顔がチャームポイントです♪石橋店員（写真左）も花が似合う花男子として元気に店頭に立っています。次回開催については全農とちぎホームページや看板などでお知らせいたします。今年度もどうぞよろしくお願いいこの看板が目印です！たします！今月の表紙から左上①右上②４月１日からＪＲ宇都宮駅・大宮駅・東京駅にて「ぅんまいな∼栃むすび」駅弁が発売となりました！（特集Ｐ）１０日の“駅弁の日”にあわせ高校生と一緒にＰＲを行いました。 2015 5 Vol.170 JA全農とちぎ通信 ① ③ 左下③右下④今年で７回目を迎える若手後継者や大学校生・高校生による肉牛枝肉研究会（Ｐ２）は、年々出品頭数が増えており、市場関係者からも注目を集めている取組となっています！ ② ④ CONTENTS 特集 ●平成27年度事業計画 ●ぅんまいなぁ∼栃むすび駅弁はいかが？ 2 インフォメーション ●期待の後継者を対象に肉牛枝肉研究会を開催 ●冬春トマト統一目揃え会開催！ ●栃木の味覚を食べつくせ！栃木県産をＰＲ！ ●栃木のお酒で乾杯！酒の肴も栃木県産で ●書き初め大賞ご応募ありがとうございました！ ●平成27年産ビール大麦の品質向上を目指して ●高い技術で組合員様から信頼をいただくために！ ●とちぎの花で季節を感じよう♪ ツキイチマルシェ開店 ●新入職員の紹介私たち全農グループは、生産者と消費者を安心で結ぶ懸け橋になります。私たちは「安心」を3つの視点で考えます。子牛市場情報 5月の行事予定 ■ 営農と生活を支援し、元気な産地づくりに取り組みます。 ■ 安全で新鮮な国産農畜産物を消費者にお届けします。 ■ 地球の環境保全に積極的に取り組みます。ＪＡ全農とちぎ通信 4 月号誤植のお詫びと訂正本誌 4 月号 1 Ｐの「平成 27 年度全農栃木県本部機構図」の中で、下記のとおり誤植がありましたので、お詫びと訂正を申し上げます。今後このようなことのないよう、十分注意して広報誌作成をしてまいります。誤植内容（正）（誤）米穀課東京事務所米米麦部部長：中村昌文米麦総合課課長日下田信農産課課長大朏忠之穀課東京事務所課長佐藤和弘課長佐藤和弘検査協会米麦部部長：中村昌文米麦総合課課長日下田信農産課検査協会課長大朏忠之 JA ZEN-NOH TOCHIGI REPORT 5 Information 新入職員の紹介４月１日付でＪＡ全農とちぎに入会した６名のフレッシュな職員です。温かいご指導・ご支援よろしくお願いします。 ①名前（ふりがな） ②所属部署 ③趣味・特技 ④好きな言葉 ⑤自己ＰＲ ⑥ＪＡ研修で学んだこと ①坂寄結香（さかよりゆうか） ②米麦部米穀課 ③動物園めぐり、１人バレーボール、弓道 ④努力は一瞬の苦しみ、後悔は一生の苦しみ ⑤栃木の農業のために、自分にできることを積極的に取り組んでいきたいです！ ⑥JAはが野の研修では、天気や病害虫と立ち向かったり、連日作業したりという農家さんを見て、改めて農業の大変さを実感しました。仕事をする上でも、このことを忘れずに常に農家さんのことを考えて取り組んでいきたいと思いました。 ①田村祐基（たむらゆうき） ②生活部食材課 ③ライブ観戦、登山、ボルダリング、キャンプ、バスケ ④ありがとう ⑤何事にも積極的に、精一杯に取り組んでいきたいと思います！よろしくお願いします！ ⑥JAしもつけの研修を通して、現場の大切さを学びました。実際に農家さんが行っている農作業を体験し、普段は分からない農家さんの苦労、農業の厳しさを身を持って実感できました。これからは「現場」の視点を忘れず仕事に取り組んでいきたいと思います！ ①野口寛生（のぐちひろむ） ②園芸部流通対策課 ③ソフトテニス、運動 ④努力は裏切らない ⑤何があってもくじけず、常に全力で仕事に取り組んでいきたいと思います。 ⑥ＪＡなす南の研修では、農業の厳しさ、生産者の苦労を学び、全農の仕事の責任の重さを感じました。ＪＡ研修での経験を活かしてこれから頑張っていきたいと思います。 ①林一騎（はやしかずき） ②管理部企画管理課 ③サッカー・フットサル、料理 ④一球入魂 ⑤大好きな栃木のために頑張っていきますので、よろしくお願いいたします。 ⑥JAなす南の研修では、今まで体験することのできなかった農業の現場を学ぶことができました。農家の方々が汗を流し作った農産物を任されているという責任をもって、これからの仕事に取り組んでいきます。 ①福嶋泰（ふくしまたい） ②生産資材部肥料農薬課 ③釣り、テニス ④日々精進 ⑤何事にも積極的に取り組み、仕事に尽力していきたいと思います。 ⑥JAしもつけの研修を通して、生産現場の苦労を知るとともに、体験することができました。実際に農家さんから聞いた話や自分が行った作業から学んだ多くの事を忘れず、日々の仕事に全力を尽くしていきたいです。 ①渡辺航基（わたなべこうき） ②パールライス部パールライス業務課 ③アウトドア、剣道 ④朝鍛夕錬 ⑤自分にできることを日々考え、全農とちぎの一員として農業のために頑張ります。 ⑥JAなす南での研修では、現場で学ぶことの大切さを身に染みて感じました。若い力と柔軟な発想を持って今後の業務に取り組み、精進していきたいと思います。ＪＡ研修は４月８日∼２２日までＪＡなす南、ＪＡはが野、ＪＡしもつけの３ＪＡに新入職員６名と全国本部採用の２名がお世話になりました。ありがとうございました。よろしくお願いします。 6 平成２７年４月１日付雇用者氏名所属氏名所属後田英徳大島洋介杉山滋久郷正美飯野春美吉田茂夫生産資材部農業機械推進課はが野広域農機センター管理部総合販売企画課管理部付ＪＡ三井リース株式会社出向営農経済支援部物流対策課米麦部農産課生活部施設住宅課黒崎まゆみ菅谷優樹山形浩美定方健一宇賀神正章岡本和貴パールライス部パールライス業務課パールライス部パールライス製造課精米工場パールライス部パールライス製造課品質管理室畜産部食肉販売課園芸部園芸総合課生産資材部農業機械推進課はが野広域農機センター JA ZEN-NOH TOCHIGI REPORT 平成27年度 4月矢板家畜市場成績書性別上場頭数成立頭数最高価格最低価格平均価格 168 168 927,720 432,000 617,091 273 （286） 2,258 +49,065 去勢 173 172 923,400 562,680 724,875 302 （284） 2,396 +38,918 合計 341 340 927,720 432,000 671,617 288 （285） 2,332 +36,098 雌 141 140 1,041,120 331,560 621,671 276 （289） 2,255 +22,693 去勢 169 168 922,320 386,640 725,683 307 （285） 2,367 +39,176 合計 310 308 1,041,120 331,560 678,405 293 （287） 2,319 +25,197 雌 309 308 1,041,120 331,560 619,173 274 （287） 2,257 +37,828 去勢 342 340 923,400 386,640 725,274 305 （284） 2,382 +39,053 合計 651 648 1,041,120 331,560 674,843 290 （286） 2,326 雌 1日 2日 4月期合計 JA全農とちぎ平均体重（日令）単価（㎏）前回比雄雄雄概況 4月の矢板家畜市場は、 651頭上場にて648頭が成立し、前年同月比30 頭増となりました。平均価格は対前月比雌 3 7 , 8 2 8 円高、去勢39,053円高となりました。長期的な枝肉相場の高騰に加え全国的な素牛の供給不足の為、素牛の高値が続いており、 4月期市場においては来場者も多く導入意欲旺盛で雌、去勢ともに非常に活発な取引となりました。購買者数１日目 190名 +31,201 ２日目 174名 ○次回開催平成27年5月11日∼12日出場予定：各350頭（平成27年6月の開催は、 1日・2日です。） 5月の行事 1 （金） 2 （土） 3 （日）憲法記念日 17（日）全農杯全日本卓球選手権大会（ホープス・カブ・バンビの部）栃木県大会 18（月）平成27年産ビール大麦作柄概況調査・ビール大麦品種合同比較試験・登熟期調査検討会米麦部 4 （月）みどりの日 19（火） 5 （火）こどもの日 20（水） 6 （水）振替休日 21（木）営農渉外員（ＴＡＣ）人材育成研修会果樹研修会営農経済支援部 7 （木） 22（金） 8 （金） 23（土） 9 （土） 24（日） 10（日）母の日 25（月） 11 （月）矢板子牛市場畜産部 26（火） 12（火）県本部運営委員会 27（水）営農渉外員（ＴＡＣ）人材育成研修会肥料研修会営農経済支援部 13（水）営農渉外員（ＴＡＣ）人材育成研修会初任者研修会③ 営農経済支援部 28（木） 14（木） 29（金） 15（金） 30（土）栃木米購入者対象田植え体験ツアー（対象店舗：Ａコープ関東）米麦部 16（土） 31（日）皆様はじめまして！前任のあみさんからバトンタッチを受け、５月号より全農とちぎ通信を担当させていただくことになりました。皆様に愛される広報誌を目指し、栃木県産農畜産物の情報を発信してまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします！（クロ）応募ハガキ応募シールみ編集・発行／ＪＡ全農とちぎ企画管理課〒320-0033 宇都宮市本町12-11 ☎028 （626） 2105 にやさしゅうい JA全農とちぎ通信2015年5月Vol.170 平成27年5月1日発行ちき応募マークどりをまもるこの印刷物は環境にやさしい植物油インクと再生紙を使用しています。