給食献立 - 福島県立福島中央高等学校

[ 献 立 表 ]
平成27年 5月
日
献立名
赤の仲間
血や肉になる
麦ごはん
味噌汁
和風鶏のから揚げ
1 おひたし
金 煮物
いちご
牛乳
十割味噌 本和
風鶏から揚げ
(冷凍) かつお
節 いか(冷凍)
手巻き寿司
すまし汁
五目煮
7 柏餅
木 牛乳
厚焼きたまご
(冷凍) ボンレ
スハム かつお
節(だし用) 大
豆(冷凍) さつ
ま揚
麦ご飯
スープ
厚揚げの回鍋肉風
8 伴三糸
金 杏仁フルーツ
カミカミ昆布
牛乳
たまご 豚モモ 牛乳 カミカミ
肉 生揚 十割味 昆布
噌 錦糸卵(冷
凍) かに風味か
まぼこ
11
月
オムハヤシ
野菜サラダ
フルーツヨーグルト
牛乳
輸入牛モモ肉
牛乳
みついしこんぶ
(だし用) プロ
セスチーズ 手
巻焼きのり 牛
乳
ヨーグルト(全
脂無糖) 牛乳
牛乳
黄の仲間
熱や力の元になる
玉葱 レモン わらび
水煮 椎茸 生姜 い
ちご
エネルギー
学校給食米 強化 米サラダ油
麦(無圧偏・学給
用) 強化米 三
温糖 板こんにゃ
く
みつば 人参
きゅうり たけのこ
(レトルト) しめじ
ごぼう 椎茸(乾燥)
学校給食米 強化 米サラダ油 ご
麦(無圧偏・学給 ま油 ごま(い
用) 強化米 か り)
たくり粉 三温糖
はるさめ(乾燥)
あわせる杏仁豆
腐(冷凍)
青ピーマン 人
参 とうがらし
(乾燥)
学校給食米 強化 米サラダ油
麦(無圧偏・学給
用) 強化米
じゃがいも グラ
ニュー糖
さやえんどう
赤ピーマン
十割味噌 あじ
切身(冷凍)
もめん豆腐 か
つお節
麦ごはん
スープ
ロールキャベツ
13 ポテトサラダ
水 グレープフルーツ
牛乳
豚ひき肉 牛ひ
き肉 たまご
ベーコン ロー
スハム
牛ごぼう丼
すまし汁
油揚げの酢味噌和え
豆腐のチーズケーキ
14
牛乳
木
輸入牛ばら肉
みついしこんぶ 学校給食米 強化
輸入牛外モモ肉 (だし用) 牛乳 麦(無圧偏・学給
かつお節(だし
用) 強化米 糸
用) 油揚 十割
こん 上白糖 き
味噌
ざみ庄内麩)
フィッシュバーガー
ミネストローネ
キウイフルーツ
ミルメーク
15 牛乳
金
ホキフライ(冷
凍) ベーコン
大豆(冷凍)
キーマカレーライス
こんにゃくサラダ
いちごヨーグルト
18
カルミックス
月
牛乳
豚ひき肉 牛ひ いちごヨーグル 学校給食米 強化 無塩バター
き肉 ひよこま ト 牛乳
麦(無圧偏・学給
め(ドライパッ
用) 強化米 サ
ク) かに風味か
ラダ用こんにゃ
まぼこ カル
く
ミックス
牛乳
栄養価
学校給食米 強化 米白絞油(揚げ 人参
麦(無圧偏・学給 油)
用) 強化米
じゃがいも きざ
み庄内麩 さとい
も(冷凍) 三温糖
麦ごはん
味噌汁
あじの塩焼き
12 大根おろし
火 揚げ豆腐ごまだれ
たけのこの土佐煮
日向夏ゼリー
牛乳
牛乳
緑の仲間
体の調子を整える
学校給食米 強化 米白絞油(揚げ にら さやえん
麦(無圧偏・学給 油) ごま(い
どう
用) 強化米 き り)
ざみ庄内麩 かた
くり粉 上白糖
学校給食米 強化 無塩バター マ
麦(無圧偏・学給 ヨネーズ(全卵
用) 強化米 か 型)
たくり粉 パン粉
(乾燥) じゃがい
も 上白糖
学校給食用パン
じゃがいも
小松菜 人参
人参 さやえん
どう
米白絞油(揚げ 人参 トマト缶
油) 有塩バ
詰 パセリ
ター
人参 とうがら
し(乾燥) トマ
ト缶詰 かいわ
れだいこん
とうもろこし缶詰
玉葱 えのきたけ 生
姜 にんにく キャベ
ツ もやし しめじ
きゅうり みかん缶
詰 黄桃缶詰 キウイ
フルーツ
にんにく 玉葱 マッ
シュルーム水煮 グ
リンピース(冷凍)
もやし とうもろこ
し(冷凍) パイン
アップル缶詰 デ
ザートアロエ いち
ご バナナ レモン果
汁
日
たんぱく質
脂質
食塩相当量
841
30.2
26.1
2.8
kcal
g
g
g
エネルギー
たんぱく質
脂質
食塩相当量
782
30.5
17.9
3.7
kcal
g
g
g
エネルギー
たんぱく質
脂質
食塩相当量
824
31.3
23.3
3.2
kcal
g
g
g
エネルギー
たんぱく質
脂質
食塩相当量
828
26.8
26.6
3.1
kcal
g
g
g
エネルギー
たんぱく質
脂質
食塩相当量
802
34.9
24
3.2
kcal
g
g
g
エネルギー
たんぱく質
脂質
食塩相当量
802
29
24.2
2.7
kcal
g
g
g
椎茸 大根 たけのこ
(レトルト)
ヤングコーン缶詰
えのきたけ キャベ
ツ 玉葱 マッシュ
ルーム水煮 きゅう
り グレープフルー
ツ
玉葱 ごぼう エリン
ギ 生姜 しめじ え
のきたけ ねぎ
キャベツ きゅうり
玉葱 しめじ にんに
く キウイフルーツ
エネルギー
たんぱく質
脂質
食塩相当量
エネルギー
たんぱく質
脂質
食塩相当量
にんにく 生姜 玉葱
グリンピース(冷凍)
きゅうり 黄ピーマ エネルギー
たんぱく質
ン
脂質
食塩相当量
794
28.9
23.4
3
kcal
g
g
g
805
28.9
24
3.6
kcal
g
g
g
847
33.3
22
3
kcal
g
g
g
献立名
福島県立福島中央高等学校
赤の仲間
血や肉になる
黄の仲間
熱や力の元になる
わかめ(乾燥、水 学校給食米 強
戻し) 牛乳
化麦(無圧偏・
学給用) 強化
米 じゃがいも
板こんにゃく
三温糖
米サラダ油
緑の仲間
体の調子を整える
麦ごはん
味噌汁
筑前煮
19 みぞれ和え
火 ヨーグルトレーズン
牛乳
十割味噌 鶏モ
モ肉 ちくわ
食パン
いちご&マーガリン
スープ
20 あじのピザ風焼
水 切干大根サラダ
バナナ
牛乳
あじ切身(冷凍) シュレットチー 学校給食用パン いちご&マーガ 人参 青ピーマ
まぐろ缶詰(油 ズ 牛乳
リン
ン かいわれだ
漬フレークライト)
いこん
麦ごはん
味噌汁
和風豆腐ハンバーグ
21 ニラの玉子とじ
木 即席漬
いちごアイス
牛乳
十割味噌 油揚 牛乳
こんがり焼き豆
腐ハンバーグ
(冷凍) たまご
麦ごはん
スープ
ポークピカタ
繊キャベツ
22 スナップえんどうのソテー
金 マリネ
アセロラゼリー
牛乳
あさり水煮 豚
モモ肉 たまご
ベーコン むき
えび(冷凍)
パルメザンチー 学校給食米 強
ズ 牛乳
化麦(無圧偏・
学給用) 強化
米 かたくり粉
薄力粉 上白糖
有塩バター オ
リーブ油
麦ごはん
スープ
鶏肉ときのこのソテー
25 粉ふき芋
月 ツナごま和え
オレンジ
牛乳
鶏モモ肉(皮付 わかめ(乾燥、水 学校給食米 強
き) まぐろ缶詰 戻し) 牛乳
化麦(無圧偏・
(油漬フレークライト)
学給用) 強化
米 じゃがいも
有塩バター ご
ま(いり)
麦ごはん
味噌汁
親子蒸し
26 煮物
火 炒め物
ミニたい焼き
牛乳
十割味噌 鶏ひ 牛乳
き肉 たまご が
んもどき 豚モ
モ肉
学校給食米 強
化麦(無圧偏・
学給用) 強化
米 上白糖
米サラダ油
人参 アスパラ
ガス 赤ピーマ
ン
大根 なめこ水煮
缶詰 玉葱 生姜
ふき水煮 椎茸
麦ごはん
スープ
はんぺんチーズフライ
繊野菜
27
根菜のカレー炒め
水
ピーナツ和え
カットパイン
牛乳
鉄分強化とうふ 牛乳
(冷凍) たまご
はんぺんチーズ
フライ(冷凍)
ポークウイン
ナー
学校給食米 強
化麦(無圧偏・
学給用) 強化
米 上白糖
米白絞油(揚げ ほうれんそう
油) 無塩バ
人参 さやえん
ター ピーナッ どう
ツ和えの素
えのきたけ キャ
ベツ 黄ピーマン
たけのこ(レトル
ト) ごぼう グリ
ンピース(冷凍)
もやし カットパ
イン
麦ごはん
沢煮椀
Aかつおの角煮
Bかつおの香味焼
28 みそかんぷら
木 からし和え
お米ムース
牛乳
豚モモ肉 かつ
お節(だし用)
かつお切身 十
割味噌
坦々麺
ヨーグルト
するめいか
29
牛乳
金
豚ひき肉 イカ
す棒
学校給食米 強 米サラダ油
化麦(無圧偏・
学給用) 強化
米 上白糖 いち
ごアイス
人参
栄養価
ねぎ ごぼう 椎茸
たけのこ(レトル
ト) グリンピース エネルギー
(冷凍) きゅうり たんぱく質
黄ピーマン 大根 脂質
キャベツ もやし
生椎茸 玉葱 マッ
シュルーム水煮
切干大根 とうも
ろこし(冷凍) バ
ナナ レモン果汁
食塩相当量
815
30.1
24.8
2.9
kcal
g
g
g
エネルギー
たんぱく質
脂質
食塩相当量
789
38.7
24.4
4.1
kcal
g
g
g
774
29.2
22.9
3.1
kcal
g
g
g
779
36.5
20.2
2.8
kcal
g
g
g
食塩相当量
762
30.9
25
2.9
kcal
g
g
g
エネルギー
たんぱく質
脂質
食塩相当量
794
35.6
23.8
3.2
kcal
g
g
g
エネルギー
たんぱく質
脂質
食塩相当量
800
28.9
24.2
2.9
kcal
g
g
g
837
36.5
23.7
3
kcal
g
g
g
742
38.5
25.9
6.5
kcal
g
g
g
さやいんげん
玉葱 大根 えのき
(冷凍) かいわ たけ きゅうり
れだいこん に キャベツ 生姜
エネルギー
ら 人参 とうが
たんぱく質
脂質
らし(乾燥)
食塩相当量
人参 小松菜 パ しめじ キャベツ
セリ
スナップえんどう
ヤングコーン缶詰
玉葱 きゅうり 黄 エネルギー
たんぱく質
ピーマン
脂質
食塩相当量
人参 アスパラ
ガス(冷凍) 赤
ピーマン
もやし にんにく
しめじ 椎茸 マッ
シュルーム水煮
エネルギー
ニューサマーオレ たんぱく質
ンジ
脂質
みついしこんぶ 学校給食米 強 米白絞油(揚げ 人参 みつば か ごぼう 椎茸 たけ
(だし用) 牛乳 化麦(無圧偏・ 油) ごま油
いわれだいこん のこ(レトルト)
学給用) 強化
生姜 ねぎ えのき
米 三温糖 じゃ
たけ もやし ぜん エネルギー
たんぱく質
がいも
まい水煮
脂質
食塩相当量
加糖ヨーグルト 冷凍ラーメン
牛乳
(温用)
米サラダ油 ご 小松菜
ま(いり) ごま
油
にんにく 生姜 ね
ぎ もやし しめじ
たけのこ(レトル エネルギー
たんぱく質
ト)
脂質
食塩相当量