平成２７年第６号東部地域病院だより小児アレルギーについてアレルギーって何？体が異物を排除しようとして過剰に反応することです。人の体は自分の体にない異物（抗原・細菌）に反応し抗体を作ります。そして再度同じ異物が体内に入ってくると、抗体が異物を攻撃します。アレルギーは本来病原性のないものに対して、体が特別な抗体を作ってしまい、さまざまな症状を起こしてしまう現象です。鶏卵・乳製品・ホコリ・ダニ・花粉・動物の毛など、アレルゲン(アレルギーの源)となる物質は人によってさまざまです。小児アレルギーの特徴は？アレルギー症状はひとそれぞれです。小児アレルギーは疾患が次々と現れてくることがあります。じんましん・アトピー・食物アレルギー・ぜんそくな × どの症状が出たり、全身性症状がみられる場合もあります。小児期のアレルギー疾患は、成長すると治ってしまうことが比較的多いのも特徴です。そのためには、アレルギー症状をできるだけ起こさない状態を維持することが大事です。原因を調べるには？血液中にどのアレルゲンに反応する抗体があるのかを測ります。ただし、抗体が少なくてもアレルギーが起こる場合もあり、原因食物を疑うことはできても、診断を確定することはできません。食物アレルギーの診断では、入院して食物負荷試験を行い判定するのが基本です。！知ろう！防ごう！食中毒食中毒は主に「細菌」と「ウイルス」が原因です。気温と湿度が高くなりはじめる梅雨～夏は特に細菌が増えやすく、食中毒が起きやすい季節です。食中毒で命を落とすこともあります。注意しましょう。食中毒を予防するための3つの原則「つけない！」「増やさない！」「やっつける！」「つけないために」手を洗いましょう。手にはさまざまな雑菌が付着しています。調理の前だけではなく、食卓につく前、生ものや卵をあつかう前後も手を洗うことを心がけましょう。また、使い終わったまな板や包丁などの調理器具は、熱湯などで消毒するのも非常に効果的です。その後はよく乾燥させましょう。「増やさないために」食品は低温で保存しましょう。生鮮食品は、すぐに調理するか、冷凍・冷蔵で保存後、早めに調理し、食べましょう。ただし、冷蔵庫に入っているからといって安心しすぎないでください。「やっつけるために」加熱しましょう。ほとんどの細菌やウイルスは加熱によって死滅します。肉や魚だけではなく、野菜も加熱して食べると安全ですが少なくとも野菜はよく洗って調理しましょう。 ★ ★ ★ 食中毒予防は上手な手洗いから ★ ★ ★ ★ ●爪は短く切っておきましょう ●時計や指輪は外しておきましょう ● 洗い終わったら、十分に水で流し、清潔なタオルなどでよく拭き取って乾かしましょう