Unsere Spargel-Speisekarte Frühlingshaftes Willkommen auf dem Land!! Ab April spielt der Spargel wieder die Hauptrolle in unserer Spargel-Diele. Bis zum 23. Juni servieren wir Ihnen hier täglich frisch zubereitete Gerichte mit unserem leckeren Tonnenheider Spargel. Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, wird bei den Händlern in unserer Region gekauft – so sorgen wir für die besten und frischesten Zutaten für unsere Speisekarte. Auch nach dem Spargel geht es auf unserem Hof weiter – vom 24. Juni bis zum 31. August verwöhnt unsere Küche Sie mit knusprigen Reibekuchen, einer abwechslungsreichen Sommerkarte und Köstlichkeiten rund um unsere Erdbeeren und Heidelbeeren. In unserem HOFLADEN bieten wir Ihnen saisonal feldfrischen Spargel, süße Erdbeeren und Heidelbeeren aus eigenem Anbau sowie regionale Produkte an. In der Hof-Eisdiele gibt es unser Hof-Eis nach italienischem Rezept ... und ab Mitte Juli ist unsere Heidelbeer-Selbstpflücke wieder täglich geöffnet! Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihre Familie Winkelmann + Mitarbeiter Salate und kleine Köstlichkeiten Sommersalat von frischen Blattsalaten € 4,50 Dielensalat mit Spargel und gebratener Hähnchenbrust € 9,90 Spargel mit Tomaten-Bruschetta und frisch geriebenem Parmesan € 6,90 Spargel an hausgeräucherter Entenbrust mariniert mit Erdbeer-Vinaigrette € 9,90 € 9,90 Lassen Sie sich verwöhnen... Vorspeisenteller – Eine Auswahl an kleinen Spargelspezialitäten „Streifzug“ durch unsere Speisekarte ab 2 Personen Frischer weißer und grüner Spargel soviel das Herz begehrt, dazu Köstlichkeiten aus Fleisch, Fisch und Geflügel pro Person € 25,90 Dessertvariation ab 2 Personen Süße Schlemmerei aus Eis, Früchten, Schokolade und vielem mehr pro Person € 6,90 einer gesonderten Allergene sind in nt einzusehen Karte im Restaura Frischer Spargel Spargel „satt“ – Spargel so viel Sie mögen Suppen Spargelcremesuppe frisch zubereitet nach Art des Hauses € 3,90 Extra! Frischer Tonnenheider Spargel Eine Portion frischer Spargel € 11,90 ... mit Rührei € 13,90 ... mit Knochenschinken € 15,90 ... mit Kochschinken € 15,90 ... mit Knochen- und Kochschinken € 15,90 ... mit Schweineschnitzel € 15,90 ... mit Hähnchenbrustfilet € 15,90 ... mit Schweinemedaillons € 18,90 ... mit Rumpsteak € 22,90 ... mit Lachsfilet € 18,90 ... mit Zanderfilet € 18,90 • Zu allen Spargelgerichten reichen wir Ihnen Sauce Hollandaise, zerlassene Butter und leckere Kartoffeln. • Wenn wir Grünspargel ernten, gibt es alle Gerichte auch wahlweise mit Grünspargel oder „halb weiß halb grün“! • Als Seniorenteller kosten unsere Gerichte 2 € weniger. • Zum Spargel „satt“-Geric ht gehört auch eine leckere Tasse Spargelcreme! ... pur € 15,90 ... mit Rührei € 17,90 ... mit Knochenschinken € 19,90 ... mit Kochschinken € 19,90 ... mit Knochen- und Kochschinken € 19,90 ... mit Schweineschnitzel € 19,90 ... mit Hähnchenbrustfilet € 19,90 19,90 € ... mit Schweinemedaillons € 22,90 ... mit Rumpsteak € 26,90 ... mit Lachsfilet € 22,90 SpargelBuffet ... mit Zanderfilet € 22,90 Buffet für Feinschmecker Sonn- und Feiertags von 11-13 Uhr, 14-16 Uhr und 17-19 Uhr in unserem Spargel-Pavillon Samstags von 11-14 Uhr 17,50 € Spargelspezialitäten Spargel in Tempura gebacken, dazu gebratene Hähnchenbruststreifen € 9,90 Riesengarnelen mit gebratenem Spargel und Rucola € 12,90 Bandnudeln mit Grünspargelstreifen in Käse-Schinken-Sauce € 9,90 € 9,90 € 8,90 € 9,90 Spargelquiche ch vegetaris Gebratener grüner Spargel mit Ei, Parmesan und einem Hauch Zitrone Omelette mit Spargel und Käse Hauptspeisen Dessert Matjesfilets „Lord Nelson“ mit Speckbohnen, Preiselbeersahne und Bratkartoffeln € 11,90 Holländische Matjesfilets mit Bratkartoffeln und Butterbohnen € 11,90 Jägerschnitzel mit Champignons € 12,90 Zigeunerschnitzel € 12,90 Schweinefilet € 14,90 wahlweise mit Kroketten, Pommes oder Bratkartoffeln € 4,50 Spaghetti-Eis Vanilleeis mit hausgemachter Erdbeersauce, weißer Schokolade und Sahne € 4,90 Desserts mit Erdbeeren KinderkaJarhrteen!) (für Kinder bis 12 Knuspriges Schnitzelchen mit Erbsen, Möhren & Kroketten oder Pommes € 5,50 Hähnchen-Crossies mit Kroketten oder Pommes € 5,50 Kroketten / Pommes, rot oder weiß € 2,90 Als Dessert für Euch: Kinder-Spaghetti-Eis € 2,90 auch als könnt Ihr natürlich rte ka se ei Sp r re se Alle Gerichte von un mmen! Euch einen Kinderportion beko n“ mit und bestellt ße ro „G n de i be st ... oder Ihr es 00! Räuberteller für € 0, Rote Grütze mit Vanillesauce, Sahne und Eiscreme Portion frische Erdbeeren € 3,40 ... mit Sahne € 3,90 ... mit Vanilleeis € 4,00 ... mit Vanillesauce € 4,00 Gepfefferte Erdbeeren mit Vanilleeis, Sahne und weißer Schokolade € 6,00 Erdbeeren in Tempura gebacken knusprig gebacken, Vanilleeis € 6,00 Erdbeer-Joghurt-Becher mit Vanilleeis und Sahne € 5,00 Oooh wie süüüß! Wenn die ers ten Erdbeeren im Mai auf unseren Feldern reifen, verwö hnen wir Sie gerne mit unseren leck eren Erdbeer-Dess erts. Fragen Sie u ns einfach dana ch! Erfrischendes! Weißwein Unser Hof-Eis Vanille · Pistazie ·Heidelbeere · Schokolade Zitrone · Haselnuss · Erdbeere · Stracciatella Malaga Erdbeer-Getränke Erdbeer-Bowle Erdbeer-Traum Cocktail aus Erdbeermark ... mit Wodka ... alkoholfrei Sekt Hausmarke trocken Erdbeer-Secco Heidelbeer-Secco € 0,80 Kugel € 3,50 € € 0,1l € 0,1l € 0,1l € 5,50 4,00 2,50 2,50 2,50 Übrigens – wenn Sie einmal bei uns feiern möchten... wir richten ganzjährig jeden Ihrer Anlässe aus: Hochzeiten, Geburtstage, Jubiläen oder Betriebsfeiern. Für die individuelle Planung stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung. Genossenschaftskellerei Heilbronn: Rivaner trocken, blumig, spritzig Weingut Philipp Schnell, Zotzenheim: Grauburgunder Weißwein trocken, aromatisch Leo Kappes, Mosel: Riesling feinherb, fruchtig Vina Paquita, Zaragoza, Spanien: Chardonnay blumig, frisch Weingut Steenberg, Constancia, Südafrika: Sauvignon Blanc elegant und dezent Rot- und Roséwein Weingut Philipp Schnell, Zotzenheim: Spätburgunder Classic trocken, vollmundig Mas des Tourelles, Frankreich: Merlot geschmeidig, vollmundig Navarro Lopez, Spanien: Rioja Palacio Oriente kraftvoll, geschmeidig Weingut Philipp Schnell, Zotzenheim: Blauer Portugieser Rosé, halbtrocken, frisch Spirituosen Weizenkorn, Wacholder Malteser Aquavit „Pircher“ – Williams Birne „Prinz“ – Alte Williams Birne Spargelgold Ramazzotti Tonnenheider Steinschluck 0,2l 0,75l 0,2l 0,75l 0,2l 1,00l 0,2l 0,75l 0,2l 0,75l € € € € € € € € € € 3,50 12,90 4,50 15,90 3,90 18,90 4,50 15,90 5,90 21,90 0, 2l 0,75l 0,2l 0,75l 0,2l 0,75l 0,2l 0,75l € € € € € € € € 4,50 15,90 4,50 15,90 4,50 15,90 4,50 15,90 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl 2cl € € € € € € € 1,30 2,20 3,00 3,00 2,00 2,20 2,00 Barre/Alster Flaschenbiere Barre Frey Vitamalz Erdinger Weizen (hell, dunkel) Erdinger alkoholfrei 0,33l 0,33l 0,33l 0,5l 0,33l 0,5l € 2,20 € 2,20 € 2,40 € 3,50 € 2,40 € 3,50 Erfrischungsgetränke Coca-Cola (1,3,5), Coca-Cola light (1,3,5,6), Fanta(1,5) oder Sprite (2) Auburg Quelle Auburg Naturelle Apfel-/Orangensaft Apfelschorle Lütts Landlust – Direktsaftschorle (Streuobst-Apfel, Rote Früchte, Rhabarber, Holunder) Warme Getränke Tasse Kaffee Espresso Chococcino Cappuccino Milchkaffee Latte Macchiato Heiße Schokolade Glas Tee Ströher Schwarten Unsere Angebote vom 25. Juni bis zum 31. August 0,3l € 2,20 0,4l € 2,80 0,25l 0,25l 1,0l 0,25l 0,25l 0,25l € 2,20 € 2,00 € 4,80 € 2,00 € 2,50 € 2,50 0,33l € 2,50 € 2,00 € 2,10 € 2,60 € 2,60 € 3,00 € 3,00 € 2,60 € 2,00 € 2,40 Mittwoch + Samstag, 11-14 Uhr Reibekuchen-Buffet Zusätzlich zu unserer Speisekarte lassen wir uns jeden Tag etwas Besonderes für Sie einfallen. 10,90 € Zusatzstoffe: 1: Farbstoff, 2: Konservierungsmittel, 3: Koffein, 4: Chenin, 5: Antioxidationsmittel, 6: Säuerungsmittel Fassbiere Schweben Sie auf Wolke 7! Freitag, 11-14 Uhr Matjes-Buffet 14,50 € Freitag, 17-21.30 Uhr Burger Burger Burger 9,00 € Samstag + Sonntag, 17.30-21 Uhr Grill-Buffet 16,50 € Sonntag, 5.7. - 30.8., 9-11 Uhr Frühstücks-Buffet 12,50 € Sonntag, 5.7. - 30.8., 14-17 Uhr Kuchen-Buffet Sonntag, 12.7. - 30.8., 12-14 Uhr Heidelbeer-Buffet 14,50 € Spargelhof Winkelmann Nuttelner Str. 50 · 32369 Rahden-Tonnenheide Telefon 05771 - 97060 Von 1. April - 31. August täglich geöffnet! Spargel-Diele 11-22 Uhr · Hofladen 8-20 Uhr Tischreservierungen bitte unter Telefon 05771 - 970654 · Fax: 05771 - 970699 www.spargelhof.de barriereferier Hof
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