技能実習生・研修生向け母国語情報誌技能実習生の友 2014年4月号ゅうせい習生技能実一枚今月のぎっしのうじつこんげいいちまひょうししゃしんの表紙に写真を載せませんか？くわほーむぺーじ詳しくはJITCOホームページ「技能実習Days」で http://www.jitco.or.jp/ 日本で成人式を迎え、会社の先輩と一緒に富士山をバックに記念撮影しました。最高に楽しかったです。（中野工業株式会社） ☆ただいま作品受付中！☆ 第22回外国人技能実習生･研修生日本語作文コンクール開催のご案内「技能実習生の友」がリニューアルしました！本冊子は、技能実習や研修及び日常生活に有用な情報を皆さんに発信することを目的に、偶数月（4月・6月・8月・10月・12月・2月）1 日に発行しています。3月からはウェブサイト版「技能実習生の友」がスタートしました。http://www.jitco.or.jp/webtomo/ からアクセスしてください。本册子是以向诸位提供技能实习及研修和日常生活的有用信息为目的，在偶数月（4月•6月•8月•10月•12月•2月）的1日发行。从 3月起还开始了网页版「技能实习生之友」。希望诸位访问网址　http://www.jitco.or.jp/webtomo/　。中国語版［中文版］ 1 Buletin ini diterbitkan setiap tgl 1 bulan genap (April, Juni, Agustus, Oktober, Desember, Februari), dengan tujuan untuk menyampaikan berbagai info yang bermanfaat bagi pemagangan, pelatihan maupun kehidupan sehari-hari. [Sahabat Peserta Pemagangan] versi situs web juga telah dimulai pada bulan Maret. Silakan mengaksesnya dari http://www.jitco.or.jp/webtomo/ インドネシア語版［Edisi Bahasa Indonesia］ 7 本冊子は、技能実習や研修及び日常生活に有用な情報を皆さんに発信することを目的に、本冊子は、技能実習や研修及び日常生活に有用な情報を皆さんに発信することを目的に、 Với mục đích giới thiệu những thông tin hữu ích liên quan tới cuộc sống hàng ngày cũng như việc tu nghiệp và thực tập kỹ năng, tờ 偶数月（4 月・6 月・8 月・10 月・12 月・2 日に発行しています。3 月からはウェブ偶数月（4 月・6 月・8 月・10 月・12 月・24, 月）1 月）1 月からはウェブ tin này được phát hành vào những tháng chẵn (tháng tháng 6,日に発行しています。3 tháng 8, tháng 10, tháng 12, tháng 2). Phiên bản website “Bạn của Thực tập sinh” đã hoạt động từ tháng 3, mời các bạn truy cập theo địa chỉ: http://www.jitco.or.jp/webtomo/ サイト版「技能実習生の友」がスタートしました。http://www.jitco.or.jp/webtomo/ サイト版「技能実習生の友」がスタートしました。http://www.jitco.or.jp/webtomo/ ベトナム語版［Bản tiếng Việt］アクセスしてください。アクセスしてください。からから วารสารนี การฝึ วารสารนี้้ จจดดัั ททาขึ าขึ้้ นนเพื เพื่อ่อเผยแพร่ เผยแพร่ ขขออ้้ มูมูลลข่ข่าาวสารที วสารที่่เเป็ป็ นนประโยชน์ ประโยชน์ใในการฝึ นการฝึ กกปฏิ ปฏิบบตตัั ิิงงานด้ านด้าานเทคนิ นเทคนิคค การฝึ กกอบรมและการใช้ อบรมและการใช้ ชีวติ ประจาวัน โดยจะออกทุกวันที่ 1 ของเดือนคู่(เม.ย., มิ.ย., ส.ค., ต.ค., ธ.ค., ก.พ.) ทั้้ งนี้ “วารสารมิตรผูฝ้ ึ กปฏิบตั ิงานด้าน เทคนิค” ฉบับเว็บไซต์ได้เปิ ดให้บริ การแล้วตั้้ งงแต่ แต่เเดืดืออนมี นมีนนาคม าคม ขอให้ ขอให้เเข้ข้าาไปดู ไปดูทที่ี่ http://www.jitco.or.jp/webtomo/ http://www.jitco.or.jp/webtomo/ タイ語版［ฉบับภาษาไทย］ 13 19 This newsletter is issued on the first of even month (April, June, August, October, December, February) to provide useful 本册子是以向诸位提供技能实习及研修和日常生活的有用信息为目的，在偶数月（4 6 information on technical intern training and daily living in Japan. We have launched an online version of8 本册子是以向诸位提供技能实习及研修和日常生活的有用信息为目的，在偶数月（4 月· 月· 6 月· 月· 8 Technical Intern Trainees Mate this March. Please visit the following page. http://www.jitco.or.jp/webtomo/ 月·10 月·12 月·2 月）的 1 日发行。从 3 月起还开始了网页版「技能实习生之友」。希望月·10 月·12 月·2 月）的 1 日发行。从 3 月起还开始了网页版「技能实习生之友」。希望 25 英語版［English Version］诸位访问网址诸位访问网址 http://www.jitco.or.jp/webtomo/ http://www.jitco.or.jp/webtomo/ 。。 Buletin Buletin ini ini diterbitkan diterbitkan setiap setiap tgl tgl 1 1 bulan bulan genap genap (April, (April, Juni, Juni, Agustus, Agustus, Oktober, Oktober, Sahabat Peserta Pemagangan 技能実習生の友 No.253 April 2014 <Edisi Bahasa Indonesia> Penerbit : JITCO, Divisi Urusan Umum, Seksi Hubungan Masyarakat , Tel : 03 - 6430 – 1166 Alamat : Sumitomo Hamamatsucho bldg, 4F 1-18-16 Hamamatsucho, Minato-ku, Tokyo, 105-0013 ★★ Pertanyaan dan keluhan dari Peserta Pemagangan dan Peserta Pelatihan, akan dijawab dengan bahasa Indonesia. ★★ Tel : 0120-022332 Fax : 03-6430-1114 Tiap Selasa 11.00~19.00 (13.00~14.00 : istirahat) Tiap Sabtu 13.00~19.00 Divisi Fasilitator Pelatihan, Seksi Konsultasi 第 253 号 2014 年 4 月＜インドネシア語版＞発行公益財団法人国際研修協力機構 (JITCO) 総務部広報室電話：03-6430-1166 〒105-0013 東京都港区浜松町 1-18-16 住友浜松町ビル 4F ★★技能実習生・研修生のみなさんの疑問や悩みなど、インドネシア語で相談に応じます★★ 電話：0120-022332 FAX：03-6430-1114 毎週火曜日 11:00～13:00 14:00～19:00 毎週土曜日 13:00～19:00 -企業部相談課- にほん Serba Serbi Berita Jepang ゅーす日本のニュースあれこれ Tahun 2013 ; Nilai Ekspor Tertinggi Produk Pertanian dan Kelautan Berkat Booming Makanan Jepang Pertanian に農林水産輸出が過去最高日本食ブームで－－2013年農業 Nilai ekspor produk pertanian dan kelautan serta makanan naik 2013 年の農林水産物・食品の輸出額が前年比 22,4% dibanding tahun lalu, dengan nilai tertinggi sepanjang sejarah yaitu 550,6 22.4％増の 5506億円と過去最高になりました。 milyar yen. Booming masakan Jepang di luar negeri telah menyebabkan semakin 海外で日本食がブームになっており、日本産の banyak orang yang menginginkan bahan makanan Jepang. Dengan makin menyebarluasnya のうりんすいさんぶつぞうかいがいおくえんしょくひんゆしゅつがくもとぜんねんひかこさいこうにほんしょくしょくざい Menurut Kementerian Pertanian dan Kelautan, produk pertanian telah meningkat 17% atau 313,7 milyar yen. ねんにほんさんひとおお食材を求める人が多くなっています。のうりんすいさんしょうのうさんぶつおくえん農林水産省によると、農産物は 3137億円と 17％ふおうしゅうほくべい makanan Jepang seperti Sushi dsb di Eropa, Amerika (Amerika Utara) dan Asia, 増えました。ヨーロッパ（欧州）やアメリカ（北米） permintaan akan bahan makanan Jepang, minuman keras sake dan lainnya ikut やアジアですしなど日本食が広まり、日本の食材 pula meningkat. Ekspor bumbu masakan seperti kecap asin Jepang serta や日本酒などの需要が高まっています。スナック cemilan ikut meningkat, begitu pula ekspor buah apel, terutama ke Taiwan juga 菓子やしょうゆなど調味料の輸出も増えたほか、 naik 7,2 milyar yen atau 2 kali lipat dibanding tahun sebelumnya. Sementara nilai 台湾を中心に輸出しているリンゴも 72億円と前年 ekspor beras naik 4 kali lipat menjadi 1 milyar yen. にほんしょくにほんしゅがじゅようしたいわん Nilai ekspor kerang kampak (Scallop) --yang biasa dipakai dalam masakan Chinese-- yang dikirim ke Amerika serta China juga naik 2 kali lipat menjadi ゆしゅつしょくざいふゆしゅつおくえんばいぞう Untuk produk hasil laut, naik 30,5% menjadi 221,7 milyar yen. にっぽんたかちょうみりょうちゅうしんひろゆしゅつがくぜんねんわりふから倍増しました。コメの輸出額は、4割増えて 10 おくえん億円でした。すいさんぶつぞうおくえんちゅうかりょうりしょくざい水産物は 30.5％増の 2217億円。中華料理の食材つかちゅうごくむゆしゅつなどに使われるホタテは、アメリカや中国向け輸出 39,8 milyar yen. のおくえんばいぞうが伸びて 398億円と倍増しました。 Rincian produk pertanian dan kelautan & tujuan ekspor bahan makanan: Lain-lain; 26,4 milyar yen Eropa; 34,5 milyar yen Hongkong; 125 milyar yen Amerika Utara; 89,6 milyar yen Tahun 2013, nilai total: 550,6 milyar yen Taiwan; 73,5 milyar yen Negara Asia lainnya; 12,9 milyar yen China; 50,8 milyar yen Korea Selatan; 37,3 milyar yen ASEAN; 100,6 milyar yen インドネシア語版［Edisi Bahasa Indonesia］－7－ Sepakbola Jumpa Pers Bergabungnya Honda di AC Milan; “Saya Sangat Gembira” 本田、ACミラン入団会見「わくわくしている」サッカーぶ Pada tanggal 8 Januari, atlet sepakbola Jepang posisi MF, Keisuke サッカー・イタリア1部リーグ（セリエA）のAC いせきにっぽんだいひょうほんだけいすけせんしゅ Honda (27 th) yang bergabung di tim Divisi Serie A liga Itali AC Milan ミランに移籍した日本代表ＭＦ本田圭佑選手（27） melakukan jumpa pers di Stadium Giuseppe Meazza (San Siro) terkait が1月8日、本拠地のジュゼッペ・メアッツァ競技場 bergabungnya dia di klub tersebut. Dengan menggunakan setelan seragam klub, （通称サンシーロ）で入団の記者会見に臨みまし Honda tampil berkata dalam bahasa Inggris dengan semangat tinggi ; “Saya た。クラブの公式スーツ姿で会場に現れた sangat gembira. Saya ingin bermain di lapangan menunjukkan diri saya”. AC 本田選手は、英語で「とてもわくわくしている。自分 Milan adalah salah satu klub sepakbola Eropa paling bergengsi. Honda akan が何者であるのか、ピッチで示したい」と抱負を語 mewarisi kostum keramat bernomor punggung 10. りました。ACミランはヨーロッパ屈指の名門。ようかほんきょちきょうぎじょうつうしょうにゅうだんこうしきほんだせんしゅきしゃかいけんすがたのぞかいじょうあらわえいごじぶんなにものしめほうふくっしほんだせんしゅかためいもんせばんごううつ本田選手はエースナンバーの背番号「10」を受け継ぎます。 Istilah dalam Berita ニュースのことば AC Milan ACミランねんそうせつせかいてきにんきほこ Ini adalah salah satu klub besar sepakbola favorit internasional 1899年に創設された世界的人気を誇るビッグ yang didirikan pada tahun 1899. Mereka telah memenangkan trofi Serie A クラブ。イタリア1部（セリエA）で18回優勝し Italia sebanyak 18 kali. Pelatih timnas Jepang Zaccheroni juga pernah melatih ています。日本代表監督 klub ini dan menang di musim 1998-1999. Atlet utamanya adalah Balotelli, 監督になったことがあり、1998～99年シーズン Kaka, に優勝しました。主な選手にバロテリやカカ、ぶかいゆうしょうにっぽんだいひょうかんとくしのザッケローニ氏もかんとくねんゆうしょう Robinho, dll. Markasnya berada di Milano. Kostumnya berwarna おもせんしゅほんきょち merah dan hitam dengan garis vertikal あかロビーニョら。本拠地はミラノ。ユニホームは赤くろ Pada usia 12 tahun, Honda pernah menulis karangan ; “Saya akan たてと黒の縦じまです。ほんだせんしゅ bergabung dengan klub Serie A dan menjadi pemain inti dengan nomor さいときにゅうだん本田選手も12歳の時に「セリエAに入団して、ばん punggung 10”. Pada jumpa pers tgl 8, ia mengatakan “Mimpi saya menjadi か kenyataan”. かつやくさくぶんレギュラーになって、10番で活躍します」と作文ようかかいけんゆめげんじつに書いていました。8日の会見では「夢が現実にはななった」と話しました。 Olahraga Jumpa Pers Bergabungnya Pitcher Tanaka ; “Menang di Seri Kejuaraan Dunia” Pada tgl 11 Februari, pitcher Masahiro Tanaka (25 th) melakukan jumpa pers di Stadium Yankees, terkait dengan perpindahannya dari Rakuten ke klub baseball Yankees, Liga Amerika. Pada tgl 9 Tanaka bersama istrinya Mai (29 th) berangkat dari Jepang menuju New York. Dalam jumpa persnya, pitcher Tanaka memakai kostum seragam bergaris halus pin stripe dengan nomor punggung 19, yang dikenakan di atas setelan berdasinya, dan memperkenalkan diri dengan Bahasa Inggris ; “Halo, my name is Masahiro Tanaka”. Ia mengatakan “Saya sangat gembira bisa menjadi anggota Yankees”. Saat ditanya wartawan mengenai “Target nomor satumu?”, ia menjawab dengan tegas ; “Menang di Seri Kejuaraan Dunia”. スポーツ「Wシリーズで勝つ」田中投手入団会見らくてんだいいせき楽天からアメリカ大リーグ・ヤンキースに移籍したなかまさひろとうしゅにちた田中将大投手（25）が2月11日、ヤンキーススタにゅうだんきしゃかいけんジアムで入団記者会見をしました。たなかとうしゅここのかつまいっしょにっぽん田中投手は9 日に、妻まいさん（29）と一緒に日本むしゅっぱつからニューヨークに向けて出発しました。きしゃかいけんすがたうえせばんごう記者会見では、ネクタイ姿の上から背番号「19」きたなかとうしゅのピンストライプのユニホームを着た田中投手は、「ハロー、マイネーム・イズ・マサヒロタナカ」とえいごいちいんきも「ヤンキースの一員になれて、気持英語であいさつ。ひしはないちばんもくひょうちが引き締まります」と話しました。「一番の目標きしゃしつもんたいは？」という記者の質問に対しては、「ワールド（W）かはなシリーズで勝つことです」ときっぱりと話しました。（ニュース記事提供：「毎日小学生新聞」） 2014 年 4 月号－8－ Info Pemagangan 技能実習情報 ☆ Kini, penerimaan karya sayembara sedang berlangsung ! ☆ ☆ただいま作品受付中！☆ ぎのうじっしゅうじょうほうさくひんうけつけちゅう Sayembara Mengarang Bahasa Jepang ke-XXII bagi Peserta Pelatihan & Pemagangan dari Luar Negeri だいかいがいこくじんぎのうじっしゅうせいけんしゅうせい第22回外国人技能実習生･研修生にほんごさくぶんこ Apa kabar, Peserta Pelatihan dan Peserta Pemagangan sekalian. んくーるかいさいあんない日本語作文コンクール開催のご案内 Tahun ini pun, JITCO kembali mengadakan sayembara mengarang ぎのうじっしゅうせい dalam bahasa Jepang bagi para Peserta Pelatihan dan Peserta Pemagangan dari けんしゅうせい技能実習生･研修生のみなさんこんにちは。ことし luar negeri. がいこくじんぎのうじっしゅうせいけんしゅうせいたいしょうにほんご今年も外国人技能実習生･研修生対象の日本語 Menulis dalam bahasa Jepang memang hal yang sulit, tetapi さくぶんこんくーるかいさい作文コンクールを開催します。にほんご manfaatnya bukan hanya dapat memperdalam bahasa Jepang saja, melainkan さくぶんかたいへん日本語で作文を書くことは大変にほんごべんきょう juga dapat memperdalam komunikasi dengan rekan-rekan di tempat kerja. なことですが、日本語の勉強になる Setiap tahunnya ada banyak karya-karya yang diikut-sertakan dalam sayembara ばかりでなく、職場の人などとのコ ini. ミュニケーションを深めることもしょくばみ Kami nantikan partisipasi Anda semua. ゅにけーしょひとんこふかまいとしおうぼできます。毎年、たくさん応募があります。みなさおうぼ〇Syarat Peserta んもぜひ応募してください。 Masih berstatus sebagai Peserta Pelatihan atau Pemagangan dari luar negeri yang tinggal di Jepang, dalam periode sayembara ini. おうぼしかく ○応募資格：ぼしゅうきかんない〇Periode sayembara: にほんざいりゅうがいこくじんぎのう募集期間内に、日本に在留する外国人技能じっしゅうせいまた Tgl. 1 April 2014 (Selasa) けんしゅうせい実習生又は研修生であることぼしゅうきかん – 14 Mei 2014 (Rabu), tiba di meja redaksi. ○募集期間：ねん〇Tema karangan: がつついたちかねんがつじゅうよっかすい 2014年4月 1 日（火）～2014年5月14日（水）て Pengalaman di tempat pelatihan atau pemagangan ーまぎのうじっしゅうけんしゅうげんばたいけん ○テーマ：技能実習･研修の現場で体験したことことし Tahun ini temanya telah ditentukan. Buatlah karya dengan bebas dan てどくじ orisinal sesuai dengan tema yang telah ditentukan. ーませっていてーまそ今年はテーマを設定しました。このテーマに沿っしてんじゆうはっそうかて、独自の視点･自由な発想で書いてください。だいめいじゆう ※Judul bebas ditentukan sendiri. ※題名は自由につけることができます。 Panduan sayembara terdapat dalam 6 bahasa ★6言語の募集案内などがあります★ JITCO 日本語教材ひろば→Bahan Pengajaran Bahasa Jepang ひろば JITCO日本語教材ひろば http://hiroba.jitco.or.jp/ http://hiroba.jitco.or.jp/ [Pemberitahuan] di halaman utama : トップページ「お知らせ」内： ◇Sayembara Mengarang Bahasa Jepang ke-XXII bagi Peserta Pelatihan & ◇ 第 22 回外国人技能実習生･研修生日本語作文げんごぼしゅうあんないにほんごきょうざいとっぷぺだいこ Pemagangan dari Luar Negeri ーじしないかいがいこくじんぎのうじっしゅうせいんくーるさくひんぼしゅうけんしゅうせいにほんごさくぶんあんないコンクール作品募集のご案内 ◇Cara Menggunakan Kertas Manuskrip (Kertas Khusus untuk Mengarang) げんこうようしかた ◇原稿用紙の使い方げんご Yang mana pun tersedia dalam 6 bahasa (B.Jepang, B.China, にほんごちゅうごくごえいごべとなむごどちらも6言語（日本語・中国語･英語･ベトナム語･い B.Inggris, B.Vietnam, B.Indonesia, B.Thai). つかんどねしあごたいごていきょうインドネシア語･タイ語）で提供しています。かくぺーじ Silakan tekan tanda pilihan bahasa yang terdapat di sebelah kanan みぎうえげんごせんたくぼたんげんご各ページの右上にある言語選択ボタンで言語をきか atas setiap halaman. 切り替えることができます。 ★Presentasi karya-karya terbaik para pemenang dalam sayembara tahun ★ JITCO チャンネルで、 2013 年度の最優秀賞ちじゅしょうしゃ 2013, dapat dilihat di JITCO Channel★ ゃんねるねんどさくひんはっぴょうさいゆうしゅうしょうみ受賞者の作品発表などが見られます★ ねんどさいゆうしゅうしょうじゅしょうしゃさくひんはっぴょうい Tayangan yang direkam pada saat pemenang karya terbaik sedang 2013年度の最優秀賞受賞者の作品発表やイ mempresentasikan karyanya dan diwawancarai pada tahun 2013 lalu, bisa dilihat ンタビューの様子を撮影した動画が、 JITCO んたびゅーようすさつえいほーむぺーじないちゃどうがんねる di JITCO Channel yang ada di Homepage JITCO. ホームページ内のJITCOチャンネルにあります。ぜ http://www.jitco.or.jp/jitco_channel/index.cgi ひご覧ください。 Sekretariat Sayembara Mengarang dalam Bahasa Jepang http://www.jitco.or.jp/jitco_channel/index.cgi Tel : 03-6430-1183 日本語作文コンクール事務局 / らんにほんごさくぶんこ Fax : 03-6430-1115 んくーるじむきょくでんわ電話：03-6430-1183 インドネシア語版［Edisi Bahasa Indonesia］－9－ / FAX：03-6430-1115 ぎのうじっしゅうせい Buletin [Sahabat Peserta Pemagangan] terbit kembali dalam fotmat baru ! とも「技能実習生の友」がりにゅーあるリニューアルしました！ひごろ Terima kasih atas atensi Anda dalam membaca [Sahabat Peserta Pemagangan] selama ini. ぎのうじっしゅうせいともよ日頃は「技能実習生の友」をお読みいただき、ありがとうございます。ぎのうじっしゅうせい Dalam rangka mengkontribusikan informasi yang bermanfaat kepada Peserta Pemagangan, JITCO telah mengkaji kembali dan merevisi sebagian isi おこなゆうえきねんどしめんないようみ情報提供を行うため、2014年度から誌面内容を見なお buletin ini. みな JITCOでは、技能実習生の皆さんにより有益なじょうほうていきょういちぶりにゅーある直し、一部リニューアルしました。こんねんどあたららいんなっぷくわ Mulai tahun fiskal ini, dalam tambahan kolom baru [Serba Serbi 今年度から新しくラインナップに加わった Berita Jepang], kami ketengahkan beberapa topik-topik menarik di antara 「日本のニュースあれこれ」では、数ある日本のにほんにゅにーすゅーすかずなかみなにほんしきょうみぶか berbagai berita Jepang yang ingin Anda ketahui, dan ditampilkan dalam bahasa ニュースの中でも皆さんに知ってほしい、興味深 Jepang yang mudah, jadi cobalah membacanya dalam bahasa Jepang. Ini dapat いトピックをとりあげて、わかりやすい表現の dipergunakan sebagai bahan pembicaraan dengan rekan-rekan di kantor atau di 日本語で掲載していますので、ぜひ日本語で読んでとっくにほんごひょうげんけいさいにほんごかいしゃ sekitar tempat tinggal. ちいきひとよわだいたねみてください。会社、地域の人たちとの話題の種に [Info Pemagangan], difokuskan pada kehidupan di Jepang, hal-hal つか Bagi Anda yang baru saja tiba di Jepang, kemungkinan ada hal yang masih agak sulit untuk dimengerti, namun ketika おもも使っていただけると思います。ぎのうじっしゅうじょうほう yang bermanfaat dalam melaksanakan pemagangan, pengetahuan tentang Bahasa Jepang, ide dan sebagainya. ぴにほんくぎのうじっしゅう「技能実習情報」では、日本で暮らし、技能実習おこなうえやくたわだいにほんごかんちしきを行う上で役に立つ話題や、日本語に関する知識、あいであなどしょうかいまにほんこアイデア等をご紹介していきます。未だ日本へ来まかたぴんないよう kebingungan atau menghadapi masalah dalam pemagangan, silakan ambil られて間もない方にとってはピンとこない内容も kembali buletin ini dan bacalah sekali lagi. あるかもしれませんが、これから技能実習を進め Begitu pula bagi Anda yang sudah terbiasa tinggal di Jepang sekalipun, kalau Anda membacanya berulang kali, Masakan di musim ini.] mengetengahkan resep masakan lezat dan ときよこまときかえ Dalam [Cerita Rakyat Jepang にほん Ini merupakan suatu kesempatan untuk lebih くなかたたびたびて日本の暮らしに慣れた方にとっても、度々手にとっよかえあたらはっけんおもて読み返すことできっと新しい発見があると思います。ひ ~Pada zaman dahulu kala~] mengetengahkan tentang ceritera-ceritera unik yang ada sejak zaman dahulu di Jepang. まよてぜひもう1度手にとって読み返してみてください。 Lalu, kolom yang masih tetap dilanjutkan [Marilah kita buat dan mudah dibuat, yang sedang musimnya saat ini. なかすすていく中で、もし迷った時や困った時があったら、ど Anda akan mendapatkan penemuan baru. makan ! ぎのうじっしゅうつづたつくまた、引き続き「食べよう！あじてがるつくしゅん作ろう！しゅん旬のりょうりれしぴ味」では手軽に作れておいしい旬の料理レシピを、にほんむかしばなしにほんふる memperdalam pemahaman tentang budaya Jepang dengan pengalaman yang 「日本の昔話～むかし、むかし～」では日本に古 sebenarnya. くから伝わるユニークなお話をご紹介します。つたにほんゆぶんかにーじっさいくはなししょうかいたいけんふかりかい日本の文化を実際に体験し、より深く理解するきっかけにしてください。がつ Mulai Maret ini, [Sahabat Peserta Pemagangan] versi situs web, juga mulai diluncurkan. Di dalam versi situs web ini, di samping mengetengahkan うぇぶさいとばんぎのうさらに、この3月からはウェブサイト版「技能じっしゅうせいともすたーとうぇぶさいとばん実習生の友」がスタートしました。ウェブサイト版ぎのうじっしゅうせいともかこきじさいへんしゅう berbagai artikel [Sahabat Peserta Pemagangan] edisi lalu yang sudah diedit, juga では「技能実習生の友」の過去の記事を再編集し penuh dengan aneka informasi bermanfaat bagi Peserta Pemagangan. て掲載している他、技能実習生の皆さんに役立つ Buletin ini dapat dilihat kapan saja di komputer ataupun di smartphone, oleh karena itu けいさいほかじょうほうぎのうじっしゅうせいみなまんさいやくだぱそこん情報を満載しています。パソコンやすまーとふぉんすときちぇっく bagi Anda yang belum pernah membacanya, silakan menggunakan kesempatan スマートフォンからいつでも好きな時にチェック ini. できますので、まだご覧になった事がない方は、ぜらんきかいことかたつかひこの機会に使ってみてください。うぇぶさいとばんぎのうじっしゅうせい [Sahabat Peserta Pemagangan versi situs web] とも【ウェブサイト版技能実習生の友】 http://www.jitco.or.jp/webtomo/ http://www.jitco.or.jp/webtomo/ Tahun fiskal ini buletin akan diterbitkan 6 kali, versi situs web pun こんねんど akan diperbaharui 6 kali. さっしかいはっそううぇぶさいとばんかい今年度は冊子6回の発送と、ウェブサイト版6回のこうしんよてい更新を予定しています。 Kami harapkan Anda tetap bersama kami, menikmati buletin [Sahabat あたらぎのうじっしゅうせいともこんご新しくなった「技能実習生の友」を今後ともよねが Peserta Pemagangan] versi baru ini di masa-masa mendatang. ろしくお願いいたします。 2014 年 4 月号－10－ Marilah kita buat dan makan ! Masakan di musim ini. 食べよう！作ろう！旬の味 Katsuo no Tataki かつおのたたきたつくしゅんあじ ------------------------------------------------------------------------------------ ---------------------------------------------------------- [Bahan ; untuk 4 porsi] ［材料（4人分）］ Ikan tongkol (cakalang) = 400 g, かつお…400g garam = sedikit, [たれ]しょうが…1かけざいりょうしおしょうしょうあぶら塩… 少々しょうしょう油…少々しょうゆ minyak = sedikit [Saus] jahe = 1 potong, にんぶんす kecap shoyu = 3 sdm おおみりん…大さじ1 やくみこ [薬味]たまねぎ…1個おおば [Pelengkap] bawang bombai = 1 buah, 醤油…大さじ3 おお酢…大さじ1 cuka = 1 sdm, mirin = 1 sdm おおにんにく…1かけあおまい大葉（青じそ）…10枚つくかた bawang putih = 1 siung, daun Aoba (Aojiso) = 10 lbr. ［作り方］ [Cara membuat ]; １．かつおは塩を振っておく。１．Ikan tongkol ditaburi garam. ２．[たれ]のしょうがはすり下ろし、他の材料と混しおお２．Jahe untuk [saus] diparut dan dicampur dengan bahan lainnya. ３．Masukkan minyak ke penggorengan, masukkan bahan no 1 dan pangganglah dengan api besar. ada kulitnya terlebih dahulu. setebal 1 cm. ほかざいりょうまぜておく。ふらいぱんあぶらつよびそとがわや３．フライパンに油をひき、強火で1の外側に焼きいろ Seandainya ada kulitnya maka pangganglah bagian yang ４．Dinginkan di dalam air es, lalu diseka sampai airnya hilang. ふつかわつばあいかわぶぶんや色を付ける。皮付きの場合は皮の部分から焼く。こおりみずつあらねつとみずけふと４．3を氷水に浸け粗熱を取り、水気を拭き取ってあつ Irislah kira-kira はんりょう Susun di atas piring, siram dengan sausnya separuh. ５．[Pelengkap] bawang bombai dan bawang putih diiris tipis, sementara daun すらいすさらなら 1cmほどの厚さにスライスし、皿に並べてたれか半量を掛けておく。やくみうすぎおおば５．[薬味]のたまねぎとにんにくは薄切り、大葉はせんぎ Aoba di iris memanjang. 千切りにする。のうえのこ６．Bahan no 5 ditaburkan ke atas bahan no 4, lalu sisa saus yang separuh lagi di ６．4に5を乗せ、その上から残りのたれをかければ siram di atas pelengkap ini. ------------------------------------------------------------------------------------ できあがり。 ---------------------------------------------------------- Musim dingin sudah berlalu, tiba saatnya tanaman bertunas. 冬も終わり、草木が芽吹く季節となりました。こ Meskipun kemarin ini hari-hari dingin terus berkelanjutan, namun daun-daun の間まで寒い日が続いていたのに、小さな若葉は muda terus bertumbuh dengan kuatnya sehingga tanpa terasa, membuat musim ini menjadi penuh dengan warna hijau. ふゆおくさきあいださむひめぶきせつつづちからづよちいのまわかばみどり力強くぐんぐん伸び、いつの間にか緑いっぱいのきせつ季節となります。 Di Jepang terdapat puisi pendek [haiku] yang sangat terkenal tentang しんりょくきせつよゆうめいはいくめあおば新緑の季節を詠んだ有名な俳句に「目には青葉、やまほととぎすはつがつおめ musim yang banyak kehijauan ini, yaitu [me ni wa aoba, yama hototogisu, 山ホトトギス、初鰹」というものがあります。目に hatsugatsuo] yang artinya ; di mata tecermin aneka daun hijau, di gunung は茂った青葉が映り、山ではホトトギスが鳴き、 terdengar suara burung hototogisu, sementara di meja makan terhidang ikan 食卓にはカツオが上る、という、まさにこの時期の tongkol. しげあおばしょくたくかたのうつつおならやまほととぎすなのぼくじかつおねんきかいしゅん Sebuah puisi yang melukiskan hal menyenangkan di musim saat ini. 楽しみを並べた句です。カツオは年に2回旬がある Konon ikan tongkol ini panen 2 kali setahun, umumnya ikan tongkol yang pergi といわれ、俗に、日本近海の海流に沿って春に北上 ke utara mengikuti arus laut di sekitar lautan Jepang, di musim semi, disebut するカツオを「初鰹」、南下する秋のカツオを「戻 [hatsukatsuo = ikan tongkol pertama], sedangkan ikan tongkol yang pergi ke り鰹」と呼びます。ぞくかつにほんきんかいおがつおはつがつおそあきはるかつほくじょうおもどよわけ selatan di musim gugur disebut [modorikatsuo = ikan tongkol yang kembali]. かいりゅうなんかいましゅんはつがつおぜひたという訳で今が旬の初鰹を是非食べてみてくだかつおさしみおい Begitulah, oleh karena sekarang sedang musimnya, maka silakan さい。カツオはもちろん刺身でも美味しいのです menikmati ikan tongkol pertama ini. Tentu saja ikan tongkol juga lezat dinikmati が、生魚が苦手な人も「たたき」なら食べ易いの dalam kondisi mentah yaitu sashimi, namun bagi orang yang tidak suka makan ではないでしょうか。「たたき」とは、食材の表面 mentah, mungkin lebih bisa menikmati dengan resep kali ini yang mengetengahkan だけに火を入れる料理法を言い、カツオ以外に [tataki], yaitu cara memasak dengan memanggang bagian luar dari suatu bahan マグロや牛肉などのたたきが知られます（本来の makanan. Selain ikan tongkol, masak ala tataki ini bisa juga memakai ikan tuna なまざかなにがてひとたやすしょくざいひまぐろいりょうりほうぎゅうにくちょうりほういかつおししょくざいくしさひょうめんいがいほんらいひあぶ調理法では食材に串などを刺して火で炙りますれしぴかていつく Maguro, daging sapi dan sebagainya. (Cara masak yang sebenarnya adalah ; が、このレシピでは家庭で作りやすいように bahan makanan ini ditusuk seperti sate lalu dipanggang di atas api, tetapi karena フライパンを使用しています）。でも何故この調 kita memasak di rumah maka lebih mudah menggunakan penggorengan). 理法を「たたき」と呼ぶのか、はっきりしたことは Mengapa cara memasak ini disebut [tataki] ? Tidak jelas asal mulanya. インドネシア語版［Edisi Bahasa Indonesia］分からないそうです。－11－ふらりほういぱんしようなぜちょうよわ Cerita Rakyat Jepang ～Pada zaman dahulu kala～日本の昔話～むかし、むかし～ Nasi Kepal Menggelinding おむすびころりんにほんむかしばなしところ yang baik hati. menggelinding. Pada suatu hari kakek pergi やさじいすじいやましばかいひるた。お爺さんは山に芝刈りに行き、お昼になっていえもつつひら mengambil rumput ke gunung, karena sudah siang dia 家から持ってきたおむすびの包みを開いたところ、 membuka bekalnya yaitu nasi kepal yang dibawa dari おむすびが1つ、ころころ転がっていってしまいま rumah. Tiba-tiba sebuah nasi kepalnya jatuh した。お爺さんはおむすびを追い掛けました。する Kakek segera mengejar nasi kepal itu, yang terus saja と山の斜面に、人がやっと入れるような穴が開いて menggelinding dan akhirnya jatuh ke sebuah lubang di lereng gunung, yang じいやまおしゃめんひとかはいあなころあおおり、そこにおむすびが転がり落ちていきました。じいあなのぞこふかあななか Kakek mengintip ke dalam lubang tersebut. sana, terdengar suara nyanyian gembira ; ころお爺さんは穴を覗き込みました。すると深い穴の pas-pasan bagi manusia untuk masuk ke sana. Jauh di dalam lubang 中からおむすびころりん “Nasi kepal menggelinding….. たのすっとんとん…… うたきと、楽しそうな歌が聞こえてきたのです。 Suttonton……!” じいうたきあななかはいお爺さんはその歌が気になって、穴の中に入って Kakek menjadi tertarik sekali pada suara nyanyian itu, ia pun masuk あななかねずみす Di dalam lubang, ternyata ada banyak sekali tikus-tikus yang いきました。すると穴の中にはネズミがたくさん住 Para tikus itu menyanyikan lagu gembira tadi sambil makan nasi んでいました。ネズミ達はお爺さんの落としたおむ ke dalam lubang. tinggal di situ. こころある所に、心の優しいお爺さんが住んでいまし Di suatu tempat, tinggallah seorang kakek Para tikus menemukan kakek yang masuk ke dasar lubang Tikus berkata dengan nada minta maaf kepada みたちいじいおたうたうたています。じいあなそこうたきいお爺さんが穴の底で歌に聴き入っていると、ねずみじいすがたみ Aduuh lezat sekali, sampai kami ネズミはお爺さんの姿を見つけ「このおむすびは ”Sebagai pernyataan maaf, kami berikan ini,” kata お爺さんのものですか。あまりに美味しくて全部食 kakek ; ”Apakah nasi kepal ini milik kakek ? menghabiskan semuanya”. おずすびを美味しそうに食べながら、さっきの歌を歌っ kepal bekal kakek yang jatuh menggelinding itu dengan lezatnya. mendengarkan lagu. ねじいおもういぜんぶたわけいべてしまいました」と申し訳なさそうに言いまし tikus lagi sambil memberikan hadiah kepada kakek. わ Ketika た。そして「お詫びにこれをあなたにあげましょう」 membuka hadiah yang diterimanya, waah, ternyata berisi banyak sekali uang といって、お爺さんにお土産を渡してくれました。 logam, kue mochi dan lainnya. お爺さんは穴から出て家に帰り、もらったお土産を Kakek pun keluar dari lubang itu dan pulang ke rumahnya. じいみやげあなでひら Di sebelah rumah kakek, tinggallah seorang kakek lain yang sangat serakah. じい Kakek serakah ini mendengar perihal hadiah dari para tikus, ia pun いえわたかえみやげなかこばんもち開いてみると、なんと中からたくさんの小判や餅なでどが出てきました。じいいえとなりよくばじいさて、お爺さんの家の隣に、欲張りなお爺さん bertekad ; “Aku juga harus menjatuhkan nasi kepal ke lubang tikus itu, lalu すよくばじいねずみ Maka kakek が住んでいました。欲張りなお爺さんはネズミのお serakah segera pergi ke gunung mencari lubang tikus tadi dan menjatuhkan nasi 土産のことを聞きつけて「よし、わしも穴におむす kepal ke dalamnya. びを落として中に入り、宝をたんまりもらってや masuk ke dalamnya untuk mendapatkan hadiah yang banyak”. Lalu tak lama kemudian, terdengarlah ; みやげきおあななかやまではいたからかあなさがだ “Nasi kepal menggelinding….. Suttonton……!” ろう」と山に出掛けていくと、穴を探し出しておむ Meskipun lagu itu sudah terdengar, tetapi kakek serakah tidak begitu すびを落としました。するとまた中からお mendengar lagu itu, ia bahkan segera masuk ke dalam lubang. Tetapi para tikus sama sekali tidak memberikan hadiah kepada kakek serakah. Kakek serakah なかおむすびころりんうたすっとんとん…… きよくばじいと歌が聞こえてきましたが、欲張りなお爺さんはうたきあなはい menjadi marah, ia bermaksud untuk menakut-takuti para tikus dan merampas 歌をろくに聴くこともなく穴に入っていきました。 harta mereka, dengan meniru suara kucing “Meooongg…”. しかし、ネズミ達は一向にこのお爺さんにお土産を Tikus-tikus segera ねずみたちいっこうわたじいじいはらみやげた Kakek 渡してくれません。お爺さんは腹を立てて、それな serakah tidak bisa lagi keluar lubang karena ia tidak bisa menemukan jalan らネズミ達をおどかして宝を奪ってやろうと keluarnya. 「ニャオー」と猫の鳴き真似をしました。すると、 lari berhamburan keluar, membuat lubang itu menjadi gelap-gulita. ねにねずずゃみたちおみたちーたからねこいっせいなにまだうばねあななかまくらよくばネズミ達は一斉に逃げ出して穴の中は真っ暗。欲張じいでぐちわあなでりなお爺さんは出口が分からなくなり、穴から出ることができなくなってしまいましたとさ。 2014 年 4 月号－12－ ●日本語できるかない 4～5月頃によく見掛けるものです。□にひらがなを入れましょう。 ① ③ ② ④ （お）答えはこのページの下にあります。監理団体・実習実施機関の皆様へ「技能実習生の友」は、JITCOの技能実習生・研修生に対する母国語による情報提供の一環として、技能実習生・研修生に対して発信することを目的としています。偶数月1日に発行する本冊子は、中国語版およびインドネシア語版、ベトナム語版、タイ語版、英語版の合本版となっています。掲載内容は「日本のニュースあれこれ」（平易な文章による日本のニュース・トピックス）、「技能実習情報」（外国人技能実習制度等の関連情報の解説や技能実習生活等に役立つ情報）、「食べよう！作ろう！旬の味」（旬の食物や料理レシピの紹介）、そして「日本の昔話～むかし、むかし～」から構成されています。本冊子は、賛助会員に対するサービスの1つとして、JITCO賛助会員のすべての監理団体・実習実施機関の皆様に直接送付いたしております。技能実習生・研修生へ、必ず配布・回覧等をしていただきますよう、よろしくお願い申し上げます。「技能実習生の友」「研修生の友」のバックナンバーは、JITCOホームページでもご覧いただけます。 http://www.jitco.or.jp/press/bokoku_kentomo.html 3月よりスタートした、本冊子の過去の記事や技能実習生に役立つ情報を満載したウェブサイト版「技能実習生の友」も、併せてご利用ください。 http://www.jitco.or.jp/webtomo/ 発行公益財団法人国際研修協力機構（JITCO）総務部広報室〒105-0013 東京都港区浜松町 1-18-16 住友浜松町ビル 4 階電話 03-6430-1166（ダイヤルイン） ①さくら②はなみ③こいのぼり④かしわもち＜日本語できるかなの答え＞