In dieser Ausgabe - NGG Region Osnabrück

für die Kolleginnen und Kollegen der Homann Feinkost GmbH des Standortes Dissen
AU S G ABE
01 /2 015
MÄ R Z
201 5
In dieser Ausgabe:
Wort des BR Vorsitzenden * Vorstellung von zwei BR Mitgliedern * Betriebsrat Emhage * 150 Jahre
NGG * SBV * Nachgefragt bei….Sven Gartmann * Hallenfussballturnier * Information der BKK *
Außendienst * Besonderes Hobby * Jubilare * Rezepte
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Liebe Kolleginnen,
Liebe Kollegen
schon wieder sind 3 Monate des
Jahres vergangen und wir können
das erste Quartal dieses Jahres als
Vergangenheit mit Erfahrungen für
die Zukunft betrachten. Was haben
wir bis jetzt erreicht?
Am 14. und 15. Januar, sowie am
25. und 26. Februar habe ich an
zwei SMED Workshops in der SSF
und HSF teilgenommen. Die Kolleginnen und Kollegen aus den Salatfabriken haben dort bewiesen, dass
sie über fundierte Kenntnisse verfügen und absolute Fachkräfte in ihren Arbeitsbereichen sind.
Mit einer HOMANN Fußballmannschaft haben wir am 21.02.2015
das erste Mal an einem Hallenturnier der Müllergruppe in Fischach
erfolgreich teilgenommen. Trotz
dreier Siege, ist die Mannschaft in
der Vorrunde unglücklich ausge-
schieden und belegte am Ende einen guten 6. Platz. (Bericht in dieser Ausgabe)
Mein Kollege Markus und ich haben im März bisher in der A- und B
- Schicht der HSF Herstellung einen Arbeitstag mit dem Ziel absolviert, Arbeitsabläufe unserer Kollegen vor Ort kennen zu lernen.
Deutlich wurde, wie körperlich anspruchsvoll viele Arbeiten sind und
es hilft uns ein besseres Verständnis für Eure Anliegen aufzubringen. Nach und nach werden wir
auch in den anderen Betrieben SSF,
HDF (obwohl ich mich dort eigentlich bestens auskennen sollte!) und
ZL - nach vorheriger Absprache solche Arbeitstage durchführen.
Am 15. und 22. April finden wieder
Gesundheitstage am Standort Dissen statt. Wir wünschen uns (wie
Name:
Geburtsort:
omann:
Seit wann bei H
ann:
Tätigkeit bei Hom
Hobbys:
erdeine Kollegen
r
fü
R
B
im
du
Was willst
reichen?
auch schon bei den ersten Gesundheitstagen im Oktober des vergangenen Jahres) eine rege Teilnahme.
Bleibt nur noch zu hoffen, dass wir
einen guten Sommer 2015 bekommen und auch in den Salatfabriken
genug Arbeit haben werden, um
endlich wieder Freitags ordnungsgemäß arbeiten zu können.
Der gesamte Betriebsrat wünscht
Euch und Euren Familien ein frohes und sonniges Osterfest
Herzliche Grüße
Andreas Straede
Name:
Geburtsort:
Seit wann bei Hom
ann:
Tätigkeit bei Homan
n:
Hobbys:
Was willst du im BR
für deine Kollegen
erreichen?
3
Liebe Kolleginnen, liebe Kollegen
Das neue Jahr 2015 ist schon fast wieder um - natürlich nicht - ist übertrieben, aber dass alles immer schneller
und hektischer wird, empfinden nicht
nur wir so.
Schnelle Entscheidungen sind an der
Tagesordnung. Was gestern richtig
war, muss heute schon nicht mehr
stimmen. Sicherlich bedeutet Stillstand
auch Rückstand, aber hoffentlich wird
in dieser ganzen Hektik das wichtigste
Kapital einer Firma nicht vergessen –
nämlich das seit Ihr – die Mitarbeiter.
Nur gut informierte Mitarbeiter sind
gute Mitarbeiter. Bei der Emhage
dreht sich zur Zeit fast alles um die
Zertifizierung der Spedition. Eine tolle
Sache, aber auch sehr aufwendig. Viele
andere Dinge geraten in den Hintergrund, abbauen von Fahrzeugen,
dadurch werden Fahrer als Springer
eingesetzt usw. Es wurde von seitens
der Betriebsräte bereits im alten Jahr
angeregt, eine Infoveranstaltung zu
machen, aber durch die IFSZertifizierung gelangt vieles in den
Hintergrund. Aber man hat zugesagt,
wenn die Zertifizierung erfolgreich
gelaufen ist, zeitnah einen Termin zu
finden, um die Mitarbeiter zu informieren. Es ist auch für die Betriebsräte
sehr unbefriedigend, wenn die Kolleginnen und Kollegen fragen und man
muss mit Schulterzucken antworten,
weil man keine Informationen hat. Je
größer das Unternehmen, desto
schneller potenziert sich ein bisschen
Sand ins Getriebe. Unsere Aufgabe ist
es, aufzupassen, das sich daraus kein
Sandsturm entwickelt.
In diesem Sinne weiterhin frohes
Schaffen auch 2015.
Mit freundlichen Grüßen
Eure Marianne Freitag
und Euer Markus Thörner
Liebe Kolleginnen und Kollegen,
in diesem Jahr feiert unsere Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten ihr
150 jähriges Jubiläum. In der Region Osnabrück wollen wir diesen Tag gemeinsam mit unseren Mitgliedern und ihren Familien feiern. Geplant ist
dieser Tag am 18.07.2015 am und im DGB-Haus in Osnabrück. Für Essen,
Getränke und ein buntes Programm wird gesorgt. Eine gesonderte Einladung wird an jedes unserer Mitglieder verschickt.
Hallo liebe Kolleginnen und Kollegen,
Ich hoffe erstmal ihr seid alle gut ins neue Jahr gekommen,
es ist ja schon wieder in vollem Gange. Zuerst möchte ich
mich bedanken für euer Vertrauen bei der Wahl zur SBV,
sonst würde sich an dieser Stelle ein anderer zu Wort melden. Es gibt von meiner Seite was neues zu berichten. Immer
mehr Kolleginnen und Kollegen benötigen meine Hilfe in
Bezug auf Fragen der Schwerbehinderung. Die vielen Fragen
und Erklärungen möchte ich in Ruhe mit den Betroffenen
abarbeiten können. Da es schwierig war neben meiner eigenen Arbeit im Werkverkauf habe ich mich bemüht und es
geschafft offizielle Sprechstunden einzurichten.
Die Personalabteilung und der Betriebsrat haben mich dabei
sehr unterstützt.
Alle Kolleginnen und Kollegen, die Fragen zu einem Grad der
Behinderung, einem Gleichstellungsantrag, Fragen zum Integrationsamt u.s.w. haben, können mich weiterhin unter
der Telefonnummer 05421-319009 erreichen.
Ich freue mich auf eine weitere gute Zusammenarbeit
Eure SBV Vertretung
Annegret Janning
Offizielle Sprechstunde der SBV
Seit den 01.01.2015 sind Sprechstunden von 8.00 - 10.00 Uhr im BR Büro. Folgende Sprechtage sind für 2015 geplant:
29.01.2015, 26.02.2015, 26.03.2015, 21.05.2015, 18.06.2015, 16.07.2015,
13.08.2015, 10.09.2015, 08.10.2015, 05.11.2015, 03.12.2015
PS: Nur gemeinsam sind wir stark.
Herausgeber: Betriebsrat Homann Dissen
Bahnhofsstraße 4, 49201 Dissen a.T.W.
Tel. 05421 31-341
Redaktionsausschuss: Marion Groneick, Claudia Schröder, Heiko Buchweitz, Matthias Conrad
Layout & Design:
Matthias Conrad
Alle Angaben ohne Gewähr. Druckfehler vorbehalten. Veröffentlichungen und Vervielfältigungen, auch auszugsweise, nur mit Zustimmung des Herausgebers.
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beim Maschinenbaumechaniker und Elektroniker für
Betriebstechnik Herrn Sven Gartmann
Sven Gartmann ist 33 Jahre alt, geboren in Bad Laer und aufgewachsen in
Dissen / Nolle. Er ist verheiratet und
hat 2 Kinder im Alter von 3 - und 8 Jahren. Die Familie lebt in Bad Rothenfelde.
Seine Ausbildungen zum Elektroniker
für Betriebstechnik und zum Maschinenbaumechaniker absolvierte er bei
HOMANN (E-Werkstatt / H. Rasch und
HSF / H. Spreckelmeyer). Von 2001 2009 war er bei der Bundeswehr
(Grundwehrdienst und Soldat auf Zeit).
Bereits 2008 trat er im Zuge der
„zivilen Wiedereingliederung“ der
Werkfeuerwehr bei, dort ist er inzwischen Werk-Hauptfeuerwehrmann und
Sicherheitsbeauftragter.
Sven arbeitet als Schichtschlosser in
der HDF Werkstatt.
Was war Dein Berufswunsch als Kind? … was alle Jungs werden wollen...Feuerwehrmann, Polizist, …!
Was magst Du an Dir (besonders)? Mich bringt nichts so schnell aus der Ruhe—meine Besonnenheit.
Was magst Du an Dir (gar) nicht? Meine „Gutgläubigkeit“.
Was stört Dich bei Anderen? Unpünktlichkeit / Unzuverlässigkeit
Worauf legst Du bei Kolleginnen / bei Kollegen Wert? Offenes und ehrliches „Miteinander“
Was wärest Du gerne für einen Tag? Geschäftsführer bei HOMANN (… oder für 2 Tage! )
Nach welchem Motto versuchst Du zu leben? … eine gute Zukunft für unsere Kinder!
Berufliche Ziele, was möchtest Du bei HOMANN erreichen? Ich möchte im Unternehmen—speziell im Bereich Technik- „mitgestalten“.
Was Du immer schon mal loswerden wolltest? Die „Mühlen“ (bei HOMANN) arbeiten häufig zu langsam …
und wer am lautesten schreit … hat nicht immer Recht!
Woraus ziehst Du Motivation / - schöpfst Du Kraft? Aus meinem Motto (siehe oben) , - meinen Hobbies,
Deine Lieblings- Freizeitbeschäftigung / …..? Angeln, Fußball (F-Jugend)
Welche Abläufe - / Was würdest Du gerne beschleunigen? Technische Innovationen
Das ist bei mir Pflicht? Funktionierender Informationsfluss—Abstimmung mit Kolleginnen / Kollegen,
Das sagt meine Mutter ...! … könntest Dich ruhig mal öfter sehen lassen!
mgroneick
Am 21. Februar 2015 fand die 19. Auflage des Müller
Hallenfußballturniers in Fischach statt. Zum 1.Mal war
auch eine Mannschaft von Homann eingeladen.
hintere Reihe v.l.n.r. Frank Opitz, Jonas Straede, Hendrik Ahringhoff, Alexander Ritter, Sven
Lunte, Patrik Wißmann, Lutz Borgmann, Andreas Straede
vordere Reihe v.l.n.r. Matthias Conrad, Kai Piskol, Rudi Meiners, Ariel Doczik, Willi Petruschik
Wir durften hier an einem wirklich sehr gut organisiertem Turnier teilnehmen und konnten am Ende einen
sehr guten 6.Platz belegen. Trotz 3 Siegen und einer
Niederlage in der Vorrunde schafften wir es nicht ins
Halbfinale. Die Mannschaften von Ehrmann und Müller 1 hatten ebenfalls 9 Punkte aber eben auch das bessere Torverhältnis. Im Spiel um Platz 5 mussten wir uns
dann der Mannschaft von Optipack (Endstand 0:0) nach
7-Meter-Schiessen geschlagen geben. Insgesamt gesehen (oder Alles in allem) hinterließen wir einen bleibenden Eindruck. Wodurch die Einladung für das Jubiläumsturnier im nächsten Jahr (voraussichtlich am
13.02.2016) schon gesichert ist.
Matthias Conrad
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Millionär/in gesucht!
Liebe Kolleginnen und Kollegen,
Am 28.01.2015 haben sich die Jugend- und
Auszubildendenvertretungen (JAVs) der
Homann-Standorte Dissen, Lintorf und
Bottrop, sowie der Emhage getroffen, um
eine Gesamt-Jugend- und Auszubildendenvertretung (GJAV) zu gründen. Ein Vertreter
der NGG hat ebenfalls teilgenommen und
über die GJAV-Arbeit informiert.
Nach einer Betriebsbesichtigung des Werkes
Dissen haben die Vertreter der Gremien von
der JAV-Arbeit in ihren Werken berichtet.
Danach wurden Erwartungen und Wünsche
an die GJAV-Arbeit aufgestellt. Die GJAV
wurde konstituiert und besteht aus folgenden
Mitgliedern:
Philipp
Hoffmann
(Vorsitzender, Standort Dissen); Bianca
Schade (Stellvertreterin, Standort Bottrop);
Christian Strasburg (Schriftführer, Standort
Lintorf) und Anna Schall (Standort Dissen,
Emhage).
Für den weiteren Austausch fand am
24.02.2015 die erste Sitzung des neuen Gremiums in Bottrop statt.
Unsere Pensionskasse wird von der Hamburger Pensionsverwaltung verwaltet. Ihr millionstes Mitglied möchte sie persönlich
begrüßen und lädt sie oder ihn zusammen mit einer Begleitperson für ein Wochenende nach Hamburg ein.
Wer noch nicht Mitglied ist, hat also zwei gute Gründe das nachzuholen. Er erhält eine vom Arbeitgeber finanzierte und vom
Staat geförderte Altersvorsorge und die Chance auf eine Einladung nach Hamburg inklusive Musicalbesuch.
Die Anmeldung geht ganz einfach: Bis zum 30. April 2015 das
Anmeldeformular in der Personalabteilung besorgen, ausfüllen
und abgeben. Um alles Weitere kümmert sich der Personalbereich.
Mehr Informationen gibt es auf www.hhpk.de
oder bei der Mitgliederbetreuung
Liebe Grüße,
Eure JAV
Die Mitglieder der BKK firmus werden
bei den Beiträgen zur Gesetzlichen Krankenversicherung zum Jahresbeginn erheblich entlastet. Mit einem Zusatzbeitrag von nur 0,6 % senkt die BKK firmus
ihren Beitragssatz auf 15,2 %.
Anfang 2015 ändert sich die Höhe des
Beitragssatzes zur Gesetzlichen Krankenversicherung. Der allgemeine Beitragssatz von 14,6 % bleibt auch in Zukunft
bestehen. Arbeitgeber- und Arbeitnehmeranteil bleiben mit jeweils 7,3 %
gleich. Statt des bisher gesetzlich festgeschriebenen zusätzlichen Sonderbeitrags
von 0,9 % für die Versicherten gibt das
Gesetz zur Weiterentwicklung der Finanzstruktur und der Qualität in der
Gesetzlichen Krankenversicherung (GKV
-FWQG) den Krankenkassen aber die
Möglichkeit, nach eigenem Ermessen
einen individuellen Zusatzbeitrag zu
erheben.
„Die BKK firmus liegt mit einem Zusatzbeitrag von 0,6 % deutlich unter dem
vom Bundesministerium für Gesundheit
für das Jahr 2015 festgelegten durchschnittlichen Zusatzbeitragssatz von 0,9
%.“,Ab 1. Januar profitieren die Kunden
der BKK firmus also nicht nur von dem
umfangreichen Service- und Leistungs-
angebot der Krankenkasse, sondern auch
von einem günstigen Beitragssatz.“ Denn
die Beitragssatzsenkung führt zu einer
erheblichen Entlastung der Mitglieder.
Beispiel: Bei einem monatlichen Gehalt
von 3.000 Euro sind das bei 13 Gehältern
117 Euro im Jahr; bei 4.000 Euro monatlich sogar 156 Euro.
Fragen und Antworten zu diesem Thema
finden Sie im Internet unter www.bkkfirmus.de/leistungen/zusatzbeitrag.
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Der Außendienst der Firma Homann
Herr Gerhard Oncken ist Leiter dieses
Außendienstes. Die Field Force
(Außendienstmannschaft) ist in 4
Gebiete aufgeteilt, mit je einem RVL
(Regional Verkaufsleiter). Insgesamt
sind 45 Außendienstmitarbeiter/
innen für Homann tätig, davon 33
Handelsberater und 12 POS Manager
über die Firma TMS (Agentur für Marketing und Vertriebsservice) .
Unsere
Außendienstmitarbeiter/
innen betreuen intensiv über 6300
Kunden in ganz Deutschland. In turnusmäßigen Abständen besuchen sie
unsere Kunden und beraten über
neue Produkte, vereinbaren Regalumbauten in den Märkten, verhandeln Facing Erweiterungen, führen
Verkaufsgespräche mit den verantwortlichen Personen.
Auf verschiedenen Messen sind die
Außendienstmitarbeiter/innen ebenfalls im Einsatz. Einmal im Quartal
findet eine Tagung statt, in der die
Mitarbeiter über neue Produkte informiert werden. In den Verkaufsrunden werden die Verkaufszahlen jedes
Außendienstmitarbeiter/innen ausgewertet.
Claudia Schröder
Verkaufsgebiet Nord—RVL K.-H. Maisner 2.v.l.
Verkaufsgebiet West—RVL G. Zeppenfeld 2.v.r.
Verkaufsgebiet Süd/Ost RVL R. Wellmann 1.v.l.
Verkaufsgebiet Süd/West RVL Ch. Schalk 1.v.l.
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Rubrik: Besondere Hobbys unserer Kolleginnen und Kollegen
Heute: Robin Luebke (IT-Abteilung, Auszubildender zum Fachinformatiker)
LARP…. oder „Zeitreise“ auf Zeit
Robin Luebke ist seit 2012 bei der Firma
Homann und macht eine Ausbildung zum
Fachinformatiker in der IT-Abteilung. Er wohnt
in Osnabrück. Eher durch Zufall haben wir von
seinem ungewöhnlichen Hobby erfahren. Seine
eines Tages bandagierte Hand löste natürlich
die Frage nach dem „woher und wie“ aus. Die
Antwort von Robin war darauf: „Beim Schwertkampf, auf einem Con, beim LARP.“ Da ließen
die weiteren Fragen natürlich nicht auf sich
warten.
Was heißt eigentlich LARP?
Die Abkürzung steht für: für Live-Action-RolePlaying (englisch für Liverollenspiel) Con ist die
Abkürzung für : Convention (englisch für Zusammentreffen), in der Mehrzahl dann Cons
LARP ist ein Ventil zum Ausleben seiner Kreativität. Und bietet die Möglichkeit, Urlaub von
sich selbst zu nehmen. Man stellt, wenn man
will, einen komplett anderen Charakter dar, der
man sonst im „echten Leben“ niemals wäre.
Wie oft betreibst Du es?
Schwer zu sagen. Für ein Jahr auf die Monate
gerechnet vermutlich jeden Monat ein Wochenende. Mit genug Zeit und Geld wäre es
aber möglich, nahezu jedes Wochenende auf
ein Con zu fahren.
Genre – Infos
Ich persönlich spiele gerne Fantasy- oder Endzeit-LARP, aber es gibt für ziemlich jeden Geschmack ein passendes LARP-Setting
Von SciFi ( ScienceFiction ) wie z.B. Star Trek
Wie kam es nach und nach zum Interesse an
oder Star Wars über Steampunk (Zeitalter der
LARP ?
Dampfkraft ) und Cyberpunk ( düstere Zukunft )
Naja, als ich mit 13 in der WG meiner Schwes- bis zum Fantasy-Larp, z. B. Game of Thrones
ter zu Besuch war, sah ich da so komische Stan- oder Herr der Ringe LARPs oder eigens ausgegen mit Schaumstoffenden stehen.
dachte Settings.
Neugierig wie ich bin, fragte ich, was das denn Wer eher eine etwas härtere Welt bevorzugt,
sei. Die Antwort : „Waffen“ zum Trainieren für findet auch Zombie-Apocalypse-Larps oder
den LARP-Kampf.
Endzeit-Larps, ähnlich dem Setting von Filmen
Da hatte mich das ganze eigentlich schon im
wie Mad Max oder Waterworld.
Bann, ich meine: Wow! Man darf sich mit
Davon abgesehen gibt es auch historisch ange„Stöcken“ hauen, ohne das man sich weh tut!
lehnte Larps, beispielsweise mit Thema „Wilder
Erst mit der Zeit, als ich dann auf meinen ersWesten“ oder „Victorianisches England“.
ten Cons war, merkte ich, dass da mehr dahin- Welche Rolle ( Charakter ) spielst Du bevorter steckt und wie sehr ich mich dafür interes- zugt?
siere.
Ich spiele am liebsten einen wilden Barbaren
Seit wann bei LARB aktiv dabei?
dessen Hintergrund aus einem Rollenspiel
Aktiv dabei dürfte ich jetzt seit 5 oder 6 Jahren namens DSA (Das Schwarze Auge) kommt.
sein. Das Interesse war, wie gesagt, aber schon Welche Ausrüstung benötigt man dafür ?
früher da.
Für den Charakter benötige ich relativ wenig
Wie würdest Du selber LARP mit 5 Sätzen beAusrüstung, da ich nur einen Lendenschurz und
schreiben ?
mehrere Halsketten trage.
Als Bewaffnung trage ich 2 kurze Äxte. Zu den
Waffen ist zu sagen, dass sie nicht echt sind.
Sie besitzen einen Kernstab aus Glasfaser oder
Kohlenstoff, dieser ist ummantelt mit Schaumstoff um die Wucht eines Schlages abzufangen.
Zum Abschluss werden die Waffen mit Latexmilch überzogen und bemalt, so dass sie realistischer aussehen.
Zur Beschaffung von den Ausrüstungsteilen?
Nun, man kann alles selbst machen. Das ist das
Es ist wie ein Improvisationstheater. Du wirst in Schöne an diesem Hobby, wenn man aber
dafür keine Motivation hat, gibt es etliche
eine „Welt“ gesetzt, in der du keine oder nur
Shops die das Gesuchte anbieten oder sogar
kaum Informationen hast und musst entsprechend handeln, um die gestellten Aufgaben zu auf Anfrage etwas anfertigen.
lösen.
Was macht diesen aus ( Eigenschaften, AktionsEs gibt als „Spieler“ keine festgeschriebenen
möglichkeiten ) ?
Rollen in die man gezwängt wird, außer denen,
Da der Charakter recht simpel angelegt ist,
die man für sich selbst aussucht. Alles um einen
kann er das machen was ihm in dem Moment
herum ändert sich durch sein eigenes Handeln
richtig erscheint.
zum Positiven oder auch zum Negativen. Jeder
Er muss sich auch nicht an irgendwelche Prinzikann der
pien halten, was ihn halt von vielen der SpieHeld der Geschichte werden.
lern, die z. B. Adlige darstellen, unterscheidet.
Was macht LARP für dich aus / attraktiv ?
Wie bereitest Du dich darauf vor ?
Man sollte auf
jeden Fall Interesse für das
entsprechende
Genre mitbringen ebenso wie
die Lust daran
einen anderen Charakter darzustellen. Ein
Minimum an schauspielerischem Talent schadet bestimmt auch nicht, wobei das meist ganz
von alleine kommt, wenn man sich erstmal auf
das Ganze einlässt.
Dabei noch etwas Fantasie, damit auch im Kopf
das ganze Spiel lebendig wird, mehr benötigt
man nicht.
Wie kann man sich ein Con vorstellen (Ablauf,
Dauer. Location was ist ORGA, PLOT, SL, SC,
NSC ) ?
Auf vielen Wochenend-Cons ist es so, das freitags die Anreise ist, wo man alles aufbaut (Zelt
usw.) und dann abends noch Intime (IT) geht,
das heißt in das Spiel einsteigt, um den Plot
(die Grundhandlung der Geschichte) welchen
sich die Organisatoren ausgedacht haben, zu
lösen.
Damit der Spielfluss reibungslos abläuft, überwacht die SL (Spielleitung) den Ablauf.
Als Beispiel, wenn der Plot stockt, weil die SCs
(Spieler Charaktere) nicht voran kommen, kann
eine Spielleitung einen oder mehrere NSCs
(Nicht-Spieler Charaktere) mit dem vielleicht
Ausschlag gebenden Hinweis zu den SCs schicken und so die Story vorantreiben.
Das ganze läuft dann bei Wochenend-Cons bis
zum späten Samstag-Nachmittag oder Abend.
Oft gibt es dann noch eine „Endschlacht“ bei
dem die SCs gegen die NSCs um den Sieg kämpfen.
Sonntags sind meinen Erfahrungen nach, nur
noch der Abbau und die Heimfahrt.
Es gibt aber auch Veranstaltungen die über
mehrere Tage laufen wie zum Beispiel das
Conquest, welches von über 7000 Spielern
besucht wird und 5 Tage dauert.
Die Veranstaltungen finden bei dem meist
bespielten Fantasy-Setting in Waldstücken
statt, so dass auch die Natur nicht unbedingt
auf die heutige Zeit hinweist.
*LARP wird in skandinavischen Ländern auch f.
pädagogische Zwecke eingesetzt.
WEB-Links:
http://www.larpwiki.de/Einsteiger
http://www.larp.net/was-ist-larp/
http://www.dlrv.eu/index.php?id=paedagogik
hbuchweitz
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Unsere Jubilare der Firma Homann Feinkost in Dissen im Januar / Februar / März 2015
40 jähriges Arbeitsjubiläum
Edeltraud Konrad
Fabrikverkauf
/ 01.01.1975
Uwe Lubinetzky
HDF Herstellung / 10.03.1975
25 jähriges Arbeitsjubiläum
Kezban Yücesan
HSF Verpackung
/ 01.01.1990
Memet Avincsal
HSF Herstellung
/ 01.03.1990
Helmut Komesker
Zentrallager
/ 02.01.1990
Werner Kammerl
KAM Edeka
/ 01.03.1990
Jürgen Thien
Ölabfüllung
/ 02.01.1990
Jürgen Rolke
Zentrallager
/ 01.03.1990
Jörg Westermann
HDF Herstellung
/ 02.01.1990
Jose-Antonio Schall
HDF Verpackung
/ 05.03.1990
Ralf Lucas-Melcher
SSF Logistik
/ 18.01.1990
Rosaria Gianelli
HKS
/ 15.03.1990
Sami Misdik
HSF Herstellung
/ 24.01.1990
Piotr Melcher
HSF Logistik
/21.03.1990
Heiner Altesellmeier
HSF Verpackung
/ 01.03.1990
.
Herzlichen Glückwunsch den Jubilaren!!
Zu diesem Anlass
wünschen
wir euch weiterhin alles Gute,
sowie persönliches Wohlergehen.
Rezepte
Zutaten für 4 Personen:
12 Cannelloni-Nudeln, 150 g Rucola, 2 EL frischer Thymian (gehackt), 250 g Ricotta, 100 g Quark, Pfeffer, Salz, 50 g Butter, 25 g Mehl, 250 ml Milch, Muskatnuss,
160g Parmesan (frisch gerieben)
Zubereitung
1. Den Rucola kurz in kochendem Wasser blanchieren. Anschließend ausdrücken und fein hacken. Mit Thymian, Ricotta,
Quark und 60g Parmesan verrühren und die Füllung mit Salz
und Pfeffer würzen. Die Käsemasse mit einem Spritzbeutel in
die Cannelloni füllen.
2. Für die Soße die Butter in einem Topf erwärmen und das
3. Die Cannelloni in eine eingefettete Auflaufform legen und
Mehl darin anschwitzen. Unter Rühren nach und nach die
mit der Soße begießen. Den restlichen Parmesan darüber verMilch dazugeben. Mit Salz und Muskat abschmecken.
streuen und bei 200°C etwa 30 Minuten überbacken.
Zubereitung 20 Min. Kühlzeit 30 Min.
Zutaten für 4 Personen
225 g Zucker, 150 g Sahne
1–2 TL Instant-Espressopulver
125 g Frischkäse, 250 g Magerquark
2 TL Vanillezucker, 2 EL Milch
4 EL Schokoraspel
Zubereitung
1. 200 g Zucker mit 2–3 EL Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze goldbraun
karamellisieren lassen. Sahne und Espressopulver
zugeben und den Karamell bei mittlerer
Hitze loskochen. Die Soße vom Herd
nehmen und unter gelegentlichem Rühren auskühlen lassen.
2. Inzwischen Frischkäse, Quark, den
restlichen Zucker, Vanillezucker und
Milch in eine Schüssel geben. Mit den
Schneebesen des Handrührgeräts etwa 3
Min. cremig aufschlagen. Abgekühlte
Karamellsoße
und Creme abwechselnd in 4
Gläser einschichten. Mind. 30
Min. kühl stellen.
Mit den Schokoraspel bestreuen
und servieren.

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