Compétences travaillées : Valider ou invalider des hypothèses Extraire une information utile d’internet Communiquer et argumenter en utilisant un vocabulaire scientifique adapté Les deux médicaments présentés ci-dessous sont des antihistaminiques (antiallergiques) et sont prescrits, notamment, en cas de rhinite allergique saisonnière. Problématique : pourquoi ont-ils deux formulations différentes ? (5 mg pour Xyzal / 10 mg pour Zyrtec) 1/ RECHERCHE DE MOTS CLES Q1. Afin d’apporter des éléments de réponse à la problématique, rechercher sur internet des informations sur les principes actifs de ces deux médicaments et dresser simplement une liste de mots clés. 2/ UNE NOUVELLE FORME D’ISOMERIE… Le tableau suivant illustre par quelques exemples la notion d’isomérie : nom de la molécule formule topologique formule semi-développée CH3 O H3C CH2 C CH2 C7H14O2 bonbon goût banane O CH2 C CH2 CH2 H3C CH3 O CH2 CH2 acide heptanoïque odeur O CH O formule brute désagréable à relent gras OH OH O fleurie de jacinthe HC O CH2 C HC CH CH2 CH CH verdurée de concombre CH O vanilline vanille O OH CH HC isovanilline O O O CH C CH C C OH CH3 O aucune OH O (D)asparagine H2N O (L)-asparagine goût sucré OH insipide NH2 O H2N O OH NH2 H3C C (R)-(E)-ionone CH H2C CH H2C (S)-(E)-ionone H3C CH3 fruitée, framboise, CH3 O CH3 CH C H2C H2C C CH C CH O O CH3 CH CH C CH C CH3 CH3 Violette (diluée), boisée (concentrée) Q2. Compléter toutes les cellules vides du tableau. Données : les noms manquants sont : alcool cinammique, acétate d’isoamyle (ester) et 3-phénylpropanal l’acide heptanoïque et l’acétate d’isoamyle ont la même formule brute. Q3. Entourer et nommer les groupes caractéristiques de chaque molécule. Q4. Identifier les couples d’isomères correspondants. Que peut-on dire de leur odeur ? ► L’asparagine Q5. Qu’est-ce qui différencie la (L)-asparagine de la (D)-asparagine ? Comment appelle-t-on ce type d’isomérie ? Q6. Indiquer, par un astérisque, l’atome de carbone porteur de cette différence. Noter son nom. E7. Construire le modèle moléculaire des deux stéréoisomères de l’asparagine en s’intéressant principalement au carbone asymétrique ; pour cela, représenter : le groupe – COOH par une sphère rouge ; le groupe – CH2 – CO – NH2 par une sphère verte le groupe – NH2 par une sphère bleue ; l’atome – H par une sphère blanche. Q8. Les deux modèles moléculaires sont-ils identiques (autrement dit, peut-on les superposer) ? Q9. Observer l’image donnée par un miroir de la (L)-asparagine. Comparer l’image de la (L)-asparagine avec la (D)asparagine. Conclure. E10. Positionner les deux modèles sur votre table de manière à illustrer la propriété précédente. Q11. Schématiser en représentation de Cram les deux molécules ainsi positionnées. Q12. D’après la recherche effectuée dans la 1ère partie, comment nomme-t-on ce type de molécules ? ►L’-ionone Q13. L’-ionone présente-t-elle le même type de stéréoisomérie que l’asparagine ? Si oui, identifier le carbone asymétrique par un astérisque. Q14. Quel autre type d’isomérie spatiale (vue en 1ère S) cette molécule présente-t-elle ? Q15. Dessiner l’isomère Z de la (R)--ionone. 3/ REPONSE A LA PROBLEMATIQUE Q16. En vous aidant de la fiche « lévocétirizine » de Wikipédia, repérer le carbone asymétrique dans la molécule du principe actif du Xyzal® puis dessiner l’énantiomère inactif de cette molécule. Q17. En vous appuyant sur l’étude menée précédemment, proposer une réponse à la problématique.
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