Assemblée générale des Producteurs wallons

Assemblée générale des Producteurs wallons
2 avril 2014
Domaine d’Achêne (Ciney)
Assemblée générale des Producteurs wallons
ORDRE DU JOUR
 Le COLLÈGE DES PRODUCTEURS et ses Services opérationnels
 La PROMOTION : Présentation
du
plan
stratégique
et
opérationnel et du programme 2014 de
l’Agence wallonne pour la Promotion d’une
Agriculture de Qualité (APAQ-W)
 La RECHERCHE : Présentation du rapport d’activités 2013 du
Centre wallon de Recherches Agronomiques
(CRA-W)
 Les « ESPACES WALLONS DE L’AGRICULTURE »
Assemblée générale des Producteurs wallons
COLLÈGE DES PRODUCTEURS
•
•
•
•
Missions
Enjeux
Organisation
Appel à candidatures
http://agriculture.wallonie.be/collegedesproducteurs
Assemblée générale des Producteurs wallons
Services opérationnels du
COLLÈGE DES PRODUCTEURS
• Présentation
• Missions
Assemblée générale des Producteurs wallons
LA PROMOTION
APAQ-W
Présentation du plan stratégique et opérationnel
et du programme 2014
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AGENCE WALLONNE POUR LA
PROMOTION D’UNE AGRICULTURE DE QUALITE
OFFICE DES PRODUITS WALLONS
APAQ-W / OPW
AXES STRATEGIQUES
AXES OPERATIONNELS
PLAN D’ACTIONS
2014
Assemblée générale des Producteurs wallons
Thème
2014
Année de l’agriculture familiale
Naturellement proche,
humaine
et de qualité
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AXES STATEGIQUES DE L’AGENCE
1. Renforcer l’image d’une agriculture dynamique et
novatrice dans une société en mutation.
2. Faire comprendre comment est produite notre
alimentation, nos fleurs, nos plantes.
3. Créer le réflexe « consommons wallon ».
4. Augmenter les ventes de produits wallons.
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AXES OPERATIONNELS DE L’AGENCE (1)
AS 1. Renforcer l’image d’une agriculture
dynamique et novatrice dans une
société en mutation.
Les rôles de l'agriculture familiale :
ABC-
Dans notre alimentation
Dans une économie durable et dynamique
Dans l'environnement et sur la biodiversité
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AXES OPERATIONNELS DE L’AGENCE (2)
AS 2. Faire comprendre comment est produite
notre alimentation.
2.1-
Disposer d'un catalogue de documents
didactiques scolaires / tout public
2.2-
Disposer de supports d'information
2.3-
Diffuser l'information, en particulier vers les
jeunes
2.4-
Information : alimentation et santé/nutrition
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AXES OPERATIONNELS DE L’AGENCE (3)
AS 3. Créer le réflexe « consommons wallon ».
3.1-
Information sur les produits de qualité :
qualité, modes de production, origine
3.2-
Encourager à consommer wallon
3.3-
Soutien aux acteurs régionaux :
- producteurs/distributeurs des produits régionaux
- promotion agricole
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AXES OPERATIONNELS DE L’AGENCE (4)
AS 4. Augmenter les ventes de produits wallons
4.1-
Actions auprès des professionnels
4.2-
Actions sectorielles en faveur







du lait et produits laitiers
de la viande bovine
de la viande porcine
du secteur de la boulangerie
du secteur F&L et pdt
du secteur fleuristes - parcs et jardins
des autres secteurs cotisants APAQ-W et OPW
Hors FWB
4.3-
Faciliter les contacts commerciaux pour les
opérateurs wallons
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PLAN D’ACTIONS 2014
Comment s’organiser
pour le futur plan d’actions 2015 ?
Etapes
-
Valider les objectifs stratégiques
Valider/adapter les objectifs opérationnels
Sélectionner les actions 2015
Procédure
-
Objectifs stratégiques et opérationnels : avec les producteurs
Actions : par secteur
Calendrier
-
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
concertation
détermination des actions
validation par SOCOPRO et Ministre
début mise en œuvre
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LA RECHERCHE
CRA-W
Présentation du rapport d’activités 2013
du Centre wallon de Recherches Agronomiques (CRA-W)
1ère année du plan stratégique 2013-2015
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PROGRAMME DÉVELOPPÉ DANS LE CADRE D’UNE
AGRICULTURE ÉCOLOGIQUEMENT INTENSIVE (AEI)
- AEI : Fonctionnalités naturelles
Intrants plus efficients
- L’agriculture BIO : prototype d’AEI
- L'autonomie PROtéique
Cellule
transversale
de recherche
BIO-PRO
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TROIS GRANDES ORIENTATIONS
Une approche transversale
et multidisciplinaire
123-
La gestion intégrée et dynamique des facteurs de
production
La gestion des risques et l’adaptation aux
changements
La gestion et la valorisation de la production
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1/ GESTION INTÉGRÉE ET DYNAMIQUE DES FACTEURS DE PRODUCTION
Mots clés
Ressources génétiques
Cycles naturels
Durabilité
Services écosystémiques
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- Caractérisation de la biodiversité et son intérêt
agronomique. (B)
- Caractérisation de l’activité biologique des sols ;
amélioration de l’efficience du travail du sol et de la
fertilisation. (B)
- Développement
de
systèmes
d’avertissement
(TRANSBIOFRUIT, capteurs de spores, lutte intégrée
contre ravageurs et adventices dont le désherbage
mécanique). (B)
B = les thématiques présentant un intérêt pour la cellule BIO-PRO
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- Mise au point de méthodes d’analyse pour
caractériser les matières actives des pesticides, leur
formulation et développement de spécifications
(FAO/OMS).
- Efficacité, sélectivité, effet sur l’environnement des
produits de protection des plantes.
- Efficience azotée de la vache laitière. Dairyman,
Interherbe, Duralait. (B)
- Amélioration de
ALCAPORC. (B)
l’alimentation
du
porc
et
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- Services écosystémiques :
-
Premières réflexions sur le potentiel de la
prairie.
Positionnement dans les réseaux internationaux.
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2/ GESTION DES RISQUES ET ADAPTATION AUX CHANGEMENTS
Mots clés
Changements globaux
Risques phytosanitaires
Risques émergents
Détection et gestion des contaminations
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- Possibilité de réduction d’émission de méthane par les
ruminants, (METHAMILK prédiction sur base de la
composition du lait) possibilité de réduction de NH₃ et
CO₂ par les porcs). (B)
- EFFICIENT 20 : réduire la consommation de carburant.
(B)
- MERINOVA : caractérisation de l’impact d’évènements
climatiques extrêmes – identification de pistes de
résilience.
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- ACV de scénarios prospectifs de valorisation des
céréales.
- ACV en vue de réduire impacts environnementaux de
la production de viande et lait. (B)
- DECIDE (GES, énergie)
- INVEST PORC (B)
- Suivi d’organismes nuisibles et caractérisation
(champignons, bactéries, virus)
- Validation de tests de détection (ELISA, PCR..) (B)
- Détermination des seuils de nuisance. (B)
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-
Résidus pesticides dans l’environnement et les denrées
alimentaires.
-
Phytoremédiation.
-
Diagnostic captage (SPGE) – PESTEAUX.
-
Gérer les risques par systèmes d’avertissement
(mycotoxines, pucerons, mildiou) (B)
-
Quantification des OGM. (B)
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3/ GESTION ET VALORISATION DE LA PRODUCTION
Mots clés
Procédés de transformation
Caractérisation et aptitude à la transformation
Authentification et qualité différenciée
Molécules d’intérêts
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- Bioéthanol
2,
caractérisation
lignocellulosiques et essais hydrolyse.
- Etude process
l’améliorer).
de
biométhanisation
des
(en
matières
vue
- Torréfaction des pellets de bois.
- OPTIMIR, MILKINIR, COMPOMILK, PROFARMILK. (B)
- OPTIFAR : Qualité technologique des farines.
de
Assemblée générale des Producteurs wallons
-
Analyses rapides et contrôle en ligne de la
production (lait, chanvre, aliments du bétail). (B)
-
Modes de production et valorisation en qualité
différenciée. (B)
-
Mesurer la qualité différenciée
PCR – électrophorèse capillaire, analyse
multi-résidus (B)
-
Authentification
Protocole EURL-AP détection ADN cheval
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BIO
- Mise sur pied de réseau de fermes de référence BIO
Recherche participative
- Conversion partielle du domaine en bio
- Adhésion Core Organic EU
- Expérimentations prévues
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PRO
- Inventaires du potentiel wallon de
production de protéagineux
BESOINS
- Culture Associée Pois-céréales
- Expérimentations prévues 2014
Collaborations :
 APPO,
 Fourrage mieux,
 Ulg…
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QUELQUES TITRES EXTRAITS DE
CRA-W INFO

Lutte intégrée :
Quand le cultivateur se fait stratège
• Percer les mystères de la cécidomyie orange du blé
• Faire parler l’air et la pluie pour comprendre les
maladies du froment
• Anticiper pour mieux désherber
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QUELQUES TITRES EXTRAITS DE
CRA-W INFO

La culture de fraise et petits fruits – diversification

La coccinelle asiatique, une invasive prédatrice de
coccinelles

La SPIR pour chercheurs et industriels

SUN : Logiciel de conseil fumure N

La précision au rendez-vous

Dairyman : le coup de pouce aux exploitations laitières
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QUELQUES TITRES EXTRAITS DE
CRA-W INFO

Des nouvelles stratégies alimentaires pour des vaches
laitières super efficientes

Filière chanvre industriel

Détection des chaleurs chez la vache

MERINOVA

Le mildiou de la pomme de terre passe à table

Le strip-till, à mi-chemin entre labour et semis
direct.
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SERVICE PUBLIC DE WALLONIE
DGO3
Présentation des « Espaces wallons de l’Agriculture »
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LES ESPACES WALLONS DE L’AGRICULTURE
Vous appelez, nous répondons!
Réponse rapide et effective
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9/GESTION
LES
ESPACES
ETWALLONS
VALORISATION
DE L’AGRICULTURE
DE LA PRODUCTION (2)
Déclaration de Politique régionale 2009-2014 du
Gouvernement wallon :
 guichet unique regroupant toutes les compétences en
matière de conseil, encadrement et services aux
agriculteurs.
 rationaliser les services de conseil et d'encadrement
des agriculteurs.
 amélioration du service rendu aux usagers.
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9/GESTION
LES
ESPACES
ETWALLONS
VALORISATION
DE L’AGRICULTURE
DE LA PRODUCTION (2)
Attentes des agriculteurs sur :
les différentes aides,
les mesures agro-environnementales,
les mises en conformité des installations,
la vulgarisation et la formation,
les conseils technico-économiques,
la démystification et la simplification des diverses
réglementations,
 les compétences extra wallonnes,
 ….
 pour les agriculteurs germanophones l’usage de la langue
allemande.






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LES ESPACES WALLONS DE L’AGRICULTURE
une réponse proche du terrain
Les agents des Espaces wallons de l’agriculture : des généralistes qui
écoutent les agriculteurs, reçoivent les questions et assurent que des
réponses leur seront données :
- soit directement pour les questions administratifs et réglementaires
en lien avec tous les départements de la DGO3:





aides PAC, ISA, …
NATURA2000, plantation et entretien de haies, …
aménagement foncier rural (remembrement)
permis et autorisation
protection de l’eau, PGDA, protection des berge et des eaux de
baignade
- soit de manière indirecte en les reportant vers les services
spécialisés (Natagriwal, Nitrawal, Diversiferm…) et en veillant au
suivi.
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9/GESTION
LES
ESPACES
ETWALLONS
VALORISATION
DE L’AGRICULTURE
DE LA PRODUCTION (2)
Objectifs
 Faciliter
les
démarches
administratives
de
l’agriculteur en créant un service décentralisé orienté
« client » qui regroupe diverses compétences.
 Apporter des réponses à l’ensemble des questions de
l’agriculteur.
 Donner à l’agriculteur renseignements, conseils et
formations.
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9/GESTION
LES
ESPACES
ETWALLONS
VALORISATION
DE L’AGRICULTURE
DE LA PRODUCTION (2)
Règles
 Assurer des réponses cohérentes à tous les
agriculteurs quelle que soit leur région ;
 Dissocier les conseils du contrôle ;
 Assurer des réponses exactes et justes en évitant
que l’agriculteur ne s’adresse qu’à un interlocuteur
privilégié mais non certifié ;
 Assurer des réponses dans les délais.
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9/GESTION
LES
ESPACES
ETWALLONS
VALORISATION
DE L’AGRICULTURE
DE LA PRODUCTION (2)
Expériences pilotes
Le Village « Agriculture de Wallonie » - Foire agricole de
Libramont 2013
 Regroupement en un seul lieu de tous les acteurs financés par la
Wallonie.
 Ensemble des services accessibles via les espaces wallons de
l’agriculture
Regroupement des services à Thuin et Wavre
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9/GESTION
LES
ESPACES
ETWALLONS
VALORISATION
DE L’AGRICULTURE
DE LA PRODUCTION (2)
Où ?
Services extérieurs de la DGO3 (Département développement
et du Département des Aides)
Ath
Thuin
Wavre
Ciney
Huy
Malmédy
Libramont
chemin du vieux Ath, 2c
rue du Moustier, 13
avenue Pasteur,4
rue des Champs Elysées,12 / rue Dinot
chaussée de Liège,39
avenue des Alliés, 13
rue des Genêts,2
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MERCI DE VOTRE PRÉSENCE ET DE VOTRE ATTENTION