2002 2004 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Agriculteurs Demande d’amélioration 116 106 171 162 158 198 322 361 675 391 Avertissement 20 36 39 61 39 43 51 89 91 140 Déclassement de parcelle 3 1 7 7 5 3 9 5 6 6 Déclassement de lot 9 15 13 15 8 13 12 26 41 12 Période de conversion: recommencement / prolongation Suspension ou non-certification du produit Suspension totale 1 2 10 12 27 8 6 6 16 7 0 2 8 5 2 4 1 8 7 7 1 1 6 2 0 1 0 5 2 3 150 163 254 264 239 270 401 500 838 566 Demande d’amélioration 39 80 139 129 123 110 328 285 362 289 Avertissement 16 9 13 24 9 15 35 24 52 63 Déclassement de lot 7 8 3 4 4 2 12 9 16 5 Suspension ou non-certification du produit Suspension totale 0 0 1 1 1 0 4 1 4 7 0 0 1 2 0 0 2 0 2 2 62 97 157 160 137 127 381 319 436 366 Total Autres opérateurs Total Notre équipe compte maintenant 41 collaborateurs, dont 20 auditeurs en Europe et 3 hors UE. CERTISYS Comité de direction Assemblée des associés EQUIPE DE DIRECTION Blaise Hommelen Philippe Ghesquière Tom Nizet Nathalie Boes Nathalie Borgers Coline Hommelen SERVICE QUALITE GERANT Blaise Hommelen COMMUNICATION Nadège De Bonte Comité Consultatif Responsable: Nathalie Boes En formation: Jalila Chatt Assistante: Emmeline Foubert Auditeurs internes: Christoph Steinhauser Fernando Serrador C ertisys OPERATEURS CONTROLES PAR CERTISYS EN BELGIQUE au 31/12/14* 1200 de l ’ organisme de contrôle et de certification Le nombre total de non conformités est stable depuis 2012. En 2013, suite à une attention portée aux déclarations bio chez les agriculteurs, le nombre de demandes d’amélioration avait exceptionnelement augmenté. Ce nombre élevé a engendré, en cas de récidive, une augmentation des avertissements en 2014. Quelques suspensions de certification de produits sont à signaler en 2014. RAPPORT ANNUEL D’ACTIVITE 2014 C ertisys NON-CONFORMITES ET SANCTIONS EN BELGIQUE de l ’ organisme de contrôle et de certification RAPPORT ANNUEL D’ACTIVITE 2014 PU4546fr01 1000 Préparateurs 800 Distributeurs Catering 0 1997 SERVICE CONTROLE SIÈGE SOCIAL / MAATSCHAPPELIJKE ZETEL Av. de l’Escrime, 85 Schermlaan B-1150 Bruxelles/Brussel SERVICE CERTIFICATION CONTROLE INTERNATIONAL Coordination: Nathalie Boes Assistants contrôle: Francophones: P ierre Hennebert (RT production) Néerlandophones: Jolanda Minoodt Germanophones: Jérôme Kirsch Assistants contrôle: Olivier De Vos (RT international) Assistante administrative: Elisabeth Claes Assistante administrative: Elisabeth Claes Contrôleurs: Contrôleurs: Casimir Dakuyo Pierre Hennebert Christophe Bodart Ardiouma Hebie Jérôme Kirsch Clarisse Juprelle Karim Dagno Olivier De Vos Martial Hologne Olivier De Vos Wendy Guériat Niels Rouckhout Jolanda Minoodt Thomas Hubaux Nadège De Bonte Caroline Biesemans Valerie Haelewyck Delphine Hommelen Amélie Pirson Marianne Flahaux Jean-Julien CollignonChristoph Steinhauser RT: Responsable technique Nathalie Borgers Jutta Linde E-MAIL [email protected] INTERNET www.certisys.eu Editeur responsable: Blaise Hommelen - FEV 2015 Responsable: Tom Nizet Certificateur: Julien Filippi Assistants: Véronique Devos Joëlle César Experts: Blaise Hommelen Wendy Guériat Philippe Ghesquière Nathalie Boes Emmeline Foubert 2007 2008 2009 1997 2010 2011 2012 2013 2014 2010 2011 2012 2013 Producteurs 236 383 518 562 648 739 816 880 917 981 Préparateurs 98 362 285 299 324 337 337 352 342 411 Importateurs 13 26 30 31 32 32 30 30 23 17 Distributeurs 0 0 21 33 41 47 65 77 90 114 Points de vente 0 0 28 36 38 50 66 75 83 71 Catering 0 0 0 0 0 0 0 0 0 21 SERVICE ADMINISTRATIF Equipe administrative: Brigitte Hauspie Anne Piron Brigitte Albert Emile Monzibila Corinne Campagna Charlotte Clément Delphine Hommelen Françoise Verniers 2004 2007 2008 2009 2014 7 28 62 67 88 115 143 159 199 246 Préparateurs importateurs 5 23 23 23 22 23 24 19 17 19 Préparateurs importateurs distributeurs Préparateurs importateurs distributeurs point de vente Préparateurs distributeurs 0 0 3 3 4 5 7 11 15 16 0 0 0 0 0 0 0 0 2 2 0 0 18 21 32 41 51 70 71 69 Préparateurs distributeurs points de vente 0 0 1 1 0 2 2 3 9 8 Importateurs distributeurs 0 0 4 4 7 9 10 7 7 13 Préparateurs points de vente 0 0 1 5 8 11 11 9 14 22 Préparateurs catering 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 Distributeurs points de vente 0 0 0 1 1 3 4 4 7 5 Point de vente catering 0 0 0 0 0 0 0 0 0 16 Producteurs préparateurs 2 5 7 4 5 5 7 8 10 13 Producteurs points de vente 0 0 5 5 9 14 20 21 37 47 Multi activité Responsable: Coline Hommelen Autres multi-activités Total 0 0 0 0 0 2 7 7 10 12 354 799 944 1028 1171 1320 1457 1573 1654 1861 Laboratoires sous-traitants *Opérateurs actifs et en suspens. ® ® CERTI SYS BIO CERTIFICATION 2004 Le nombre d’opérateurs certifiés par Certisys a plus que doublé en 10 ans. Alors que Certisys certifie en moyenne une centaine de nouveaux opérateurs par an, entre 2013 et 2014, ce sont pas moins de 200 nouveaux opérateurs qui ont notifié auprès de notre organisme(+12,5%). Le nombre de nouveaux agriculteurs(+7%), préparateurs (+20%), distributeurs (+26%) ainsi que les multi-activités (+23,6%) continue de progresser, notamment en Flandre spécialement au niveau des préparateurs. Depuis la reconnaissance du catering BIO en Wallonie et à Bruxelles, 47 opérateurs en ont profité pour faire certifier leur activité (principale ou multiactivité) de restauration de manière officielle. INFORMATIQUE CONTROLE UE Coordination: Nathalie Borgers (RT préparation) Multi activité 200 Philippe Ghesquière K. Maria Hendrikaplein 5-6 B-9000 Gent TÉL 32(0)9 245 82 36 Points de vente 400 Amélie Pirson Rue Joseph Bouché 57/3 B-5310 Bolinne TÉL 32(0)81 60 03 77 FAX 32(0)81 60 03 13 Importateurs 600 SECURITE ET HYGIENE CERTISYS sprl Producteurs visitez notre site www.certisys.eu CERTI SYS BIO CERTIFICATION visitez notre site www.certisys.eu C ertisys SUPERFICIES CONTROLEES PAR CERTISYS EN BELGIQUE ANIMAUX CONTROLES PAR CERTISYS EN BELGIQUE 45000 2014 de l ’ organisme de contrôle et de certification RAPPORT ANNUEL D’ACTIVITE 2014 PU4546fr01 2013 6000 5000 4000 3000 Vaches laitières Ha autres cultures 2011 Ha céréales 2010 Ha arboriculture 2009 Ha maraichage Ha prairies Bovins Volailles ÷ 10 Porcs 2008 Ovins 2007 Caprins Ha maïs 2004 2000 1998 1000 0 0 1998 1997 2004 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Les superficies controlées par Certisys ont presque triplé en 10 ans et ont augmenté de 4,6% cette dernière année. Les prairies (+3%) restent les surfaces principales suivies par les céréales (+15%) et le maraîchage (+11%). Ces surfaces cultivées en bio continuent d’augmenter chaque année. 1998 2004 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Ha autres cultures 573 333 870 495 975 1070 1083 605 704 751 Ha céréales 499 1845 2318 2673 3290 3715 4244 4908 5427 6232 Ha arboriculture 53 122 181 184 150 149 107 136 152 139 Ha maraichage 53 127 161 173 203 238 388 450 503 558 9556 15566 41816 43180 198 197 Ha prairies Ha maïs 3 Total 10737 215 21935 24494 28930 34007 37580 40206 180 241 226 199 282 274 200000 400000 600000 800000 1000000 Parmi les animaux contrôlés par Certisys, les volailles représentent la plus forte progression: Certisys en contrôle 4x plus qu’en 2004. Presque autant pour le nombre de caprins. De manière générale le nombre d’animaux contrôlés continue d’augmenter, sauf les porcs qui ont diminué depuis 2007. Caprins Ovins Porcs Volailles 1998 2004 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 385 269 392 296 274 403 371 764 802 947 2209 6611 7482 7114 7173 7528 8375 9262 9544 11011 4785 6722 279 18100 Bovins 259340 400860 2014 8397 5420 5384 5603 5240 3191 3035 453251 493637 618274 641709 749855 771794 779074 26819 38025 42836 50809 57013 60937 61057 65239 69450 11797 17676 19657 23949 26911 28256 27979 28470 28277 laitières 4616 5703 5877 7337 7601 8013 7828 7742 7938 allaitantes 7181 11973 13780 16612 19310 20243 20151 20728 20339 dont vaches 8802 18208 25646 28259 33774 39378 43684 46579 48800 51057 CONTROLES ET ANALYSES EN BELGIQUE Nombre total par an Nombre moyen de contrôles par opérateur et par an 4500 3,5 4000 Contrôles 3000 1999 2 2000 1,5 Producteurs 1 Autres opérateurs 1000 ® CERTI SYS 2004 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 0 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Analyses 456 641 643 744 948 989 1168 1301 1285 1269 Contrôles 1088 2094 2258 2615 2637 3104 3368 3775 3962 4337 2,47 1999 2004 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Producteurs 2,14 3,24 2,85 2,96 2,46 2,65 2,52 2,72 2,59 Autres opérateurs 1,62 2,03 1,81 2,02 1,98 1,94 2,03 1,92 2,12 2,15 Total 1,94 2,62 2,39 2,54 2,25 2,35 2,32 2,38 2,40 2,33 Nombre d’analyses par opérateur 0,5 1999 2007 Nombre de contrôles par opérateur 1500 500 2004 Nombre de contrôles et d’analyses 2,5 2500 0 Le nombre de contrôles et d’analyses effectués par Certisys a doublé depuis 2004, suivant logiquement l’augmentation du nombre d’opérateurs. En ce qui concerne le nombre de contrôles et d’analyses par opérateur, il reste stable avec une moyenne de 2,3 contrôles et 0,7 analyse/opérateur/an. 3 Analyses 3500 BIO CERTIFICATION Vaches allaitantes 2012 2014 Producteurs 0 0,78 0,65 0,71 0,73 0,71 0,72 0,69 0,67 0,56 Autres opérateurs 0 0,82 0,72 0,74 0,92 0,81 0,92 1,02 0,93 0,83 0,81 0,8 0,68 0,72 0,81 0,75 0,8 0,83 0,78 0,68 Tous
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