Eseltrekking - Ndr

a Fernsehen
Adressenliste u. Informationen zur Sendung:
NDR Fernsehen
Redaktion Nordtour
Postfach 44 40
30044 Hannover
E-Mail: [email protected]
Nordtour - Das norddeutsche Reisemagazin
Sendetermin: Sonnabend, 18. Oktober 2014 = 18.00 bis 18.45 Uhr
Wiederholung: Sonntag, 19. Oktober 2014 – 06.00 Uhr
Moderation: Thilo Tautz
Reporter unterwegs: Insel Föhr - 3 Teile
Föhr ist die Insel der Seefahrer und Abenteurer. Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit für einen
Ausflug auf die zweitgrößte deutsche Nordseeinsel. Die großen Urlauber-Anstürme sind vorbei, das
einzige Geräusch am Strand sind die Möwen und die Einheimischen selbst haben Zeit und Ruhe,
die schönsten Ecken ihrer Heimat zu zeigen. Nordtour-Reporterin Eva Diederich hat sich auf den
Weg nach Föhr gemacht, begleitet eine Hafenführung auf den Spuren von Seemannsgarn und
Fischerlatein und erlebt, wie es damals war, als noch Fischernetze und kleine Holzboote das Bild
bestimmten. Der alte Seefahrer-Friedhof erzählt ganz eigene Geschichten: in Grabsteine
eingravierte Heldengeschichten. Aber auch, dass Fischerei durchaus ein gefährlicher Beruf war. Mit
einer nachgebauten Kogge geht es hinaus aufs Meer.
Beim Smutje in der Kombüse wird gezeigt, wie Labskaus gekocht wird - ein echtes SeefahrerGericht. Ein Shantychor singt auf dem Schiff, Andreas Gabriel erzählt von seinen Erfahrungen, als er
Europa mit einem Kajak umrunden wollte und auf der Hafenbühne geben sich Trachtengruppen
und Blasmusik-Bands die Klinke in die Hand.
Wer mit dem Auto nach Föhr kommen möchte, sollte rechtzeitig einen Fährplatz bei der Wyker
Dampfschiffs-Reederei buchen, Tel. 04667 94030.
Von Föhr aus gibt es viele Möglichkeiten für Ausflüge. Ob ein Abstecher zur Nachbarinsel Amrum,
eine Wattwanderung oder eine Fischfahrt – Tickets und Termine gibt es direkt bei der Wyker
Dampfschiffreederei: Am Fähranleger 1 , 25938 Wyk auf Föhr.
Die redenden Grabsteine der Seefahrer stehen auf dem Friedhof bei St. Johannis in Nieblum:
Wohldsweg 3, 25938 Nieblum. Der Friesendom steht jeden Tag zur Besichtigung offen.
In der Saison - von Ostern bis Oktober - gibt es wöchentlich eine Führung über den Friedhof und
durch die Kirche, jeden Donnerstag um 15.00 Uhr, Treff am Kirchturm, Dauer ca. 2 Stunden,
Gruppen mit Voranmeldung. Kontakt: Nickels Olufs, Tel. 04683 414.
Die Bäckerei Hansen, die auch für ihre Friesentorte bekannt ist, bietet für Urlauber eine
"Erlebnisbäckerei" an. Backstubenführungen finden mittwochs statt und beginnen jeweils um 08.00
Uhr in der Backstube in Wrixum – Bäckerfrühstück inklusive. Anmeldung unter Tel. 04681/7472214
Das Dr. Carl Häberlin Friesen Museum in Wyk auf Föhr, kurz Friesenmuseum, ist ein
Naturkundemuseum und befasst sich mit den geschichtlichen Entwicklungen rund um die Insel
Föhr und der Region Nordfriesland. Dort können die Besucher mehr über die Geschichte der
Seefahrer und Fischer erfahren.
2
Dr.-Carl-Häberlin-Friesen-Museum
Rebbelstieg 34
25938 Wyk auf Föhr
Tel. 04681-2571
Allgemeine Infos:
Föhr Tourismus
Tel. 04681 50866
E-Mail: [email protected]
Vorgestelltes Buch:
Andreas Gabriel
Übers Wasser
Ein Mann, ein Boot - unterwegs zu sich selbst
Landlust vom Feinsten: Der Ziegelhof
Das Kehdinger Land ist nach wie vor ein Geheimtipp. Katharina Kohlmayr und Jens Nordlohne aus
Hamburg machten sich vor ein paar Jahren auf die Suche nach einem kleinen alten Häuschen
irgendwo auf dem Land und ihr Weg führte sie nach Nordkehdingen. Aus der Idee einer kleinen
Bauernkate wurde ein riesiges Unternehmen: Das Paar sanierte einen denkmalgeschützten alten
Hof mit mehreren Gebäuden und 16.000 Quadratmetern Land und stellte sein gesamtes Leben auf
den Kopf. Mit Kind und Hofhund leben die beiden Kommunikations- und Unternehmensberater nun
hinterm Deich und lassen keine Gelegenheit verstreichen, anderen Menschen ihre geliebte neue
Heimat schmackhaft zu machen.
Gut Ziegelhof
Schinkel 19
21734 Oederquart
Tel. 04779 7739020
E-Mail: [email protected]
Vierzig Grünkohlsorten auf einem Feld
Grünkohl mit Pinkel, das nordddeutsche Nationalgericht wird in diesem Nordtour Beitrag abgelöst
von anderen äußerst schmackhaften Gerichten, nämlich einer Grünkohlsuppe mit Rote BeeteChips, einer Grünkohl-Quiche mit warm angemachtem frischen Grünkohlsalat und als Nachtisch
zarte Grünkohl-hippen mit Sellerieeis. Autorin Hanne Klöver hat in Wilstedt das wohl größte
norddeutsche Grünkohlbeet besucht. 43 verschiedene Grünkohlsorten u. a. aus Russland und
Italien, die meisten jedoch aus Ostfrieslands Hausgärten. Das Beet angelegt und am Kochherd
standen die Wilstedter Conrad Bölicke, Heidrun Koj und Jochen Krentzel.
Conrad Bölicke
arteFakt Olivenölkampagne
Am Bogen 5
27412 Wilstedt
Tel. 04283 981329
E-Mail: [email protected]
3
Dör’n Schapp Restaurant und Café
Heidrun und Thomas Koj
Lange Str. 35
27412 Vorwerk
Tel. 04288 95105
Jochen Krentzel
Gemüsegärtnerei auf dem Wilstedter Klusberg
Gemüsehandel und Gemüseanbau, Kräuter, alte und vergessene, seltene Gemüse und Kräuter
Gärtnerei: Am Fischerhuder Kirchweg, 27412 Wilstedt
Büro: Vorwerker Straße 2, 27412 Wilstedt
E-Mail: [email protected]
Ein Tag in der Hamburger Hafencity
Es ist die größte Innerstädtische Baustelle Europas. Die Hafencity in Hamburg. Auf 157 Hektar wird
im Hafen der Hansestadt ein komplett neuer Stadtteil aus dem Boden gestampft. Während die
Fachwelt noch über die Architektur streitet und die Stadtplaner sich sorgen um den Erfolg des
Projektes machen, sind die meisten Besucher beeindruckt vom Flair der Hafencity, die inzwischen
ein regelrechter Touristenmagnet geworden ist. 2025 soll die Hafencity fertiggestellt sein und es
sollen dann 12 Tausend Menschen auf dem Areal wohnen und 45 Tausend Arbeitsplätze entstehen.
Die Nordtour hat einen Tagesausflug über Hamburgs Flaniermeile im Hafen gemacht.
Hafencity Infocenter – Kesselhaus
Am Sandtorkai 30
20457 Hamburg
Tel. 040 36901799
Fleetschlösschen
Brooktorkai 17
20457 Hamburg
Tel. 040 30393210
Greenpeace – Elbarkaden
Tel. 040 306180
Liberta Motorcyles
Lohseplatz 2
22457 Hamburg
Tel. 040 822233464
Uhrenmanufaktur Fischer & Cie
Shanghaiallee 8
22457 Hamburg
Tel. 040 35730666
IF-Design Ausstellung
Elbarkaden
Tel. 040 303753811
4
Elbarkaden Lounge
Elbarkaden
Tel. 040 35770777
Restaurant Surf Kitchen
Elbarkaden
Tel. 040 32041258
Restaurant Strauchs Falco
Elbarkaden
Tel. 040 226161511
Restaurant Lieblingsplatz
Osakaallee 8
Tel. 040 30085788
Kaffeehaus Klein & Kaiserlich
Am Kaiserkai 26
Tel. 040 36122480
Eseltrekking
Die Eselwanderung "Querfeldein" mit Familienspaß-Faktor führt in das Naturschutzgebiet Bretziner
Heide. Eine der letzten trockenen Zwergstrauchheiden Mecklenburgs. Gelegen zwischen den
Biosphärenreservaten Schaalsee und Flusslandschaft Elbe. Gerade jetzt im Oktober leuchtet die
Gegend durch das Erikakraut in sanftem Violett. Spuren des Bibers und Hügelgräber aus der
Bronzezeit tauchen auf. Dabei haben die Teilnehmer der Wanderung immer Kontakt zu den
gutmütigen und klugen Tieren, die an ihrer Seite gehen. Sie transportieren auch das Picknick, das
es im Laufe der dreistündigen Tour geben wird.
Eselpfad - Wandern mit Eseln
Dagmar Stahlbock
Dorfstr. 8
19258 Groß Bengerstorf
Tel. 038843 82950
E-Mail: [email protected]
Die Bildhauerin Ines Diederich
Skulptur, Plastik, LandART, Keramik, Collagen aus Holz, Papier, Bronze, Stein - all das ist Ines
Diederich. Ihr Zuhause - ihr Refugium, das sie anderen gern öffnet: ihr altes Bauernhaus, daneben
ihr Atelier, dazwischen Garten so weit das Auge blicken kann. Einen Hektar Land bewirtschaftet sie
seit 30 Jahren, seit sie hierher nach Vogelsang bei Woldegk kam. Morgens, bevor ihr Tag beginnt,
kümmert sie sich zuerst um ihre Schafe. "Alles Weiber", sagt sie und lacht. Lachen gehört
überhaupt zu ihr. Die 55jährige kann und will nicht mehr ohne - ohne die Natur - hier findet sie
Inspiration und Vorlagen im wahrsten Sinne des Wortes für ihre Arbeiten und die Materialien.
Ines Diederich
Atelier und Garten
Vogelsang 1
17348 Woldegk
Tel. 03963 210744
E-Mail: [email protected]
5
Die astronomische Uhr für Kinder
Staunend stehen oft neugierige Besucher in der Rostocker Marienkirche, wenn die 12 Apostel
plötzlich in luftiger Höhe aus einer kleinen Holztür marschieren. Das macht neugierig! Vor allem
Kinder wollen dann wissen, was es damit auf sich hat, fragen Eltern Löcher in den Bauch. Nur
schwer zu beantworten, denn die 15 Meter hohe Uhr steckt voller Informationen, die einen
verwirren können. Studienrätin, Mutter, Großmutter und Urgroßmutter Renate Endert hat ein
Kinderbuch geschrieben, dass viele interessante Details auf einfache und spannende Weise erklärt.
"Eine Uhr erzählt" von Renate Endert, Mitarbeit Manfred Schukowski und Ulrich Nath
erschienen im Schweriner Verlag Thomas Helms
Apostelumgang an der Astronomischen Uhr in der Marienkirche zu Rostock: täglich 12.00 Uhr mit
anschließendem Orgelspiel, freitags anschließend Andacht
Marienkirche Rostock
Bei der Marienkirche 2
18055 Rostock
Tel. 0381 51089711
Baggerplatz Hamburg
An jeder Baustelle bekommen manche Männer feuchte Augen - im Auto und vor Wut, weil sie im
Stau stehen, oder vor Sehnsucht, weil sie auch einmal so ein Baggerungetüm steuern möchten.
Kein Problem - eine Hamburger Baufirma nutzt die freie Zeit am Wochenende, um ihren
Maschinenpark auszulasten.
WIWA Wilko Wagner GmbH
Hovestraße 31 – 33
20539 Hamburg
Tel. 040 890585 101 / -105
E-Mail: [email protected]
Der WIWA Baggerplatz hat jeden Samstag und Sonntag von 09.00 bis 16.00 Uhr geöffnet.
6
Mitschnitt der Sendung verpasst? Kein Problem!
NDR Mitschnittservice
Hugh-Greene-Weg 1
22529 Hamburg
Hotline: (0 40) 44 19 24 41 (Montag – Freitag von 08.00 bis 20.00 Uhr)
E-Mail: [email protected]
Internet: www.ndrmitschnittservice.de
Der NDR Mitschnittservice bietet Ihnen die Möglichkeit, von ausgewählten NDR Fernsehproduktionen, welche im Fernsehprogramm des NDR oder innerhalb des Programmangebotes der
ARD oder Beteiligungsprogrammen der ARD (z.B. Dritte Programme, 3sat, Das Erste, ARTE)
ausgestrahlt werden, einen Sendemitschnitt auf DVD zu beziehen. Downloads sind nicht möglich.
Außerdem bietet die NDR Mediathek viele Radio- und Fernsehbeiträge aus den NDR Programmen
zum kostenlosen Abruf im Netz. Nutzer können sich ihr eigenes Programm zusammenstellen. Unter
folgendem Link gelangen Sie zur NDR Mediathek: www.ndr.de/mediathek
Informationen zur Sendung finden Sie auch im Internet: www.ndr.de/nordtour oder im NDR Text
ab Seite 530.
Alle Angaben ohne Gewähr! Stand: 16.10.2014
Vielen Dank für Ihr Interesse an unserer Sendung. Nordtour gibt es jeden Samstag in der Zeit von
18.00 bis 18.45 Uhr im NDR Fernsehen. Die Sendung wird in der Regel sonntags von 06.00 bis
06.45 Uhr im NDR Fernsehen wiederholt.
Freundliche Grüße
Ihr Nordtour-Team