a Fernsehen Adressenliste und Informationen zur Sendung: Nordtour - Das norddeutsche Reisemagazin NDR Fernsehen Redaktion Nordtour Postfach 44 40 30044 Hannover E-Mail: [email protected] Sendetermin: Sonnabend, 07. Februar 2015 = 18.00 bis 18.45 Uhr Wiederholung: Sonntag, 08. Februar 2015 = 06.00 – 06.45 Uhr Moderation: Bärbel Fening Goldschmied für einen Tag: Ketten und Ringe in Eigenarbeit Seit knapp 10 Jahren ist Heiko Krisch Goldschmiedemeister. Ein Beruf, der für ihn Historisches mit Gegenwärtigem verbindet. Denn Heiko Krisch lässt sich vor allem von der alten Kunst der Wikinger inspirieren und entwirft kreative Broschen, Ringe und Ketten. Er hofft, viele Menschen mit seiner Begeisterung anstecken zu können. Auf einem hübschen Resthof bei Schönbek ist seine Kunstschmiede, Tür an Tür mit einem Tischler und einem Fotografen. Und dort kann man dann mit Heiko Krisch seinen Schmuck selbst entwerfen und schmieden. Ob Kette, Brosche oder sogar Ehe-Ringe, was es werden soll, wird zunächst besprochen, dann gezeichnet und schließlich geschmiedet - mit seiner Unterstützung. Heiko Krisch Goldschmiedemeister Dorfstr. 13a 24582 Schönbek/Bordesholm Email: [email protected] Tel.: 04322 5090378 Handy: 0173 9776257 Kurse immer nach Absprache, maximal zwei Teilnehmer, Kosten 175,-€ pro Person incl. Silber Alte Schätze: Zeitreise im Rendsburger Druckereimuseum Ehemalige Drucker und Setzer pflegen ihr ehrwürdiges Handwerk und die alten Schätze. Die Linotype und die Heidelberger Tiegel klimpern und rattern im Rendsburger Druckmuseum, fürs Publikum lebt die Schwarze Kunst wieder auf. Auf 600 Quadratmetern breitet das Museum die rasante technische und sozialhistorische Entwicklung der letzten 200 Jahre aus: von Gutenbergs Handsatz mit Winkelhaken, Kniehebel- und Abziehpresse über den Maschinensatz mit Typograph und Linotype bis hin zum modernen Foto und Computersatz. Museen im Kulturzentrum Druckmuseum Arsenalstr. 2-10 24768 Rendsburg Tel.: 04331 – 331336 Email: [email protected] Öffnungszeiten: Die – Fr 10.00 – 18.00 Uhr, Sa und So 10.00 – 17.00 Uhr Eintritt: 4 € Am 14. März 2015 gibt es von 14.00 – 17.00 Uhr einen Aktionstag, an dem viele Maschinen in Bewegung sind. 2 Dunkelgolfen: Golfen bei Schwarzlicht Urlaub oder Wochenende an der Ostsee und schlechtes Wetter - nicht nur Kinder werden da unruhig. Nur drei Kilometer von Kühlungsborn entfernt, ganz in der Nähe vom Bastorfer Leuchtturm, liegt das Traumland Erlebnisgold. Hier kann überdacht Minigolf gespielt werden und dann noch in ganz besonderer Atmosphäre, in einem Traumland. Auf 500 Quadratmetern gibt es 15 Bahnen. Die sind mit Schwarzlicht beleuchtet und die Wände knallbunt mit Fantasie-Motiven bemalt. Ideal für Spaß bei Regenwetter mit der Familie oder mit Freunden. Spaß hatten auch die Sprayer Dosensport.com als sie die Halle mit ihren Farben in die bunte Fantasiewelt verwandelt haben. Traumland Erlebnisgolf Kühlungsborner Straße (Einfahrt an Tankstelle) 18230 Bastorf Telefon: 0152/25466107 Email: [email protected] Kinder bis 5 Jahre kostenfrei, ab 6 - 14 Jahre - 6 Euro und Erwachsene 8 Euro Leihschläger inklusive Öffnungszeiten: täglich 10.30 - 19.00 Uhr Dosensport.com Hundsburgallee 12 18069 Rostock Tel.: 0381 - 2527 2824 1001 Nacht in Hamburg: Eine Reise durch den Orient Bei dem grauen Wetter kann mal leicht Fernweh bekommen. Aber für einen Tapetenwechsel und selbst angenehmere Temperaturen muss man in Hamburg gar nicht in den Flieger steigen. Badekultur a la Schereazade, libanesische Süßigkeiten, Deutschlands größter Fladenbrotofen und eine marokkanische "Oase" mitten in Großborstel. Die Nordtour nimmt Sie mit in den Orient. Hamam am Hafen Seewartenstraße 10, 20459 Hamburg Tel: 040 311083990 Email: [email protected] Nur mit Voranmeldung! Täglich geöffnet, dienstags und mittwochs nur für Damen Bäckerei Sanai (afghanisches Fladenbrot) Am Pulverteich 23 20099 Hamburg Tel.: 040 28055377 Konditorei Oriental Sweets (libanesische Süßigkeiten) Am Steindamm 55 20099 Hamburg Tel.: 040 241590 3 Le Marrakech (Möbelladen und Restaurant) Kellerbleek 10 22529 Hamburg Tel.: 040 57154301 Mail: [email protected] Arabischer Abend mit Buffet und Bauchtanz jeden Freitag und Samstag Vorherige Reservierung dringend empfohlen! Tini Peters: Die Erfinderin der Ostfriesentorte Backbücher gibt es viele. In Ostfriesland gibt es eine Autorin, die in ihr Buch nicht nur die Zutaten zu vielen schönen Kuchen verrät, sondern sozusagen auch Rezepte fürs Leben mit auf den Weg gibt. Es handelt sich um Tini Peters, die im Jahr 1982 in Bedekaspel am Großen Meer bei Emden eine Teestube eröffnete. Dort servierte sie nicht nur Tee und Kuchen, sondern noch viele andere urostfriesische Spezialitäten. Heute ist die Teestube längst Vergangenheit - aber Tini Peters scheint zumindest in Ostfriesland - unvergessen. Tini Peters - Mein Backbuch: Lieblingsrezepte & Geschichten Keine ISBN - erhältlich über: Uwe Rolf GmbH Ostfriesischer Teeimport 26605 Aurich Oldersumer Straße 116 Tel.: 04941 91700 Fax: 04941 9170-50 E-Mail: [email protected] Wenn Sie Tini Peters erleben wollen - am 10.2. ist sie in Pewsum bei der AWO, am 11.2. im Knock Hus in Aurich, am 16.2. in der Erlösergemeinde in Borsum bei Emden. Und es gibt jede Menge weitere Termine. Man kann Tini Peters auch buchen. Freustil in Binz: Sternerestaurant auf Rügen Kunstwerke auf den Tellern sind im "Freustil", dem einzigen Sterne-Restaurant auf der Insel Rügen, an der Tagesordnung. Das Küchenteam um Sternekoch Ralf Haug setzt bei jedem Gang das Essen richtig schön in Szene. Die meisten Zutaten kommen direkt aus der Region - egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräuter - nur das Beste kommt hier auf den Teller. Damit man diesen regionalen Bezug auch sieht, werden die Speisen passend dazu angerichtet. Zum Beispiel das "Rind auf der Weide am Kartoffelacker". Auch für den bevorstehenden Valentinstag haben Ralf Haug und sein Küchenteam sich schon etwas herziges einfallen lassen. Und ein Team der Nordtour schaut ihm dabei in die Töpfe und zeigt, wie die kunstvollen Mehrgänge-Menüs entstehen. Restaurant Freustil Ralf Haug GmbH Im Hotel vier Jahreszeiten Zeppelinstrasse 8 18609 Binz Email: [email protected] Tel.: 038393 50444 Öffnungszeiten: 12.00 -15.00 & 18.00 – 24.00 Uhr Oktober bis Mai: Mittwoch bis Sonntag Juni bis Oktober: Dienstag bis Sonntag 4 Die Wunschliedfabrik: Wunschlieder aus Pinnow Wer auf der Suche nach einem ganz besonderen Geschenk für einen besonderen Menschen ist, ist in der Wunschliedfabrik von Heike Görz aus Pinnow richtig aufgehoben. Heike Görz schreibt Liedtexte, die auf die Wünsche ihrer Kunden und auf die jeweiligen Adressaten zugeschnitten sind. Anschließend lernen die Kunden von Heike Görz, den Text zu einem bekannten Wunsch-Playback zu singen um ihn am großen Tag des Ereignisses live vorzutragen. Das kann ein Jubiläum, Geburtstag, zum Valentinstag, zur Hochzeit oder einem anderen besonderen Anlass sein. Wer nicht live singen möchte, kann sich alternativ eine Audio-Version erstellen lassen und zum Beispiel zu einer FotoPräsentation abspielen. Oder die Sängerin Heike Görz singt persönlich für Sie. Heute sind drei Sängerinnen und Sänger in der Wunschliedfabrik am Proben und zeigen ihre ersten Versuche bis hin zum Auftritt. Persönlicher geht es nicht. Freudentränen sind garantiert. Wunschliedfabrik Heike Görz Am Hang 3 19065 Pinnow Tel.: 03860 8680 Mobil: 0173 8798701 Email: [email protected] Weg vom hektischen Alltag: Kleine Fluchten in Hamburg Oft genug geht es in unserem Leben hektisch zu. Wer einmal so richtig abschalten möchte, dem empfehlen wir eine kleine gedankliche Weltreise in Hamburg. Kleine Fluchten, um Geschichten zu hören und Wissenswertes zu tanken. Salzwasser Floating Bäderland - Holthusen Bad Goernestraße 21 20249 Hamburg Tel.: 040 188890 Botanische Erlebnisführungen: Pflanzenjägerin Angela Niebel-Lohmann Tel.: 040 61137766 Email: [email protected] I.T.E.M.S. Africa Axel Oberdörfer Forsmannstraße 8b 22303 Hamburg Tel.: 040 69086560 Email: [email protected] Vorbereitungen zum Valentinstag - Mal- und Bastelkurs für Männer in Buxtehude Männer-Herzen-Malen: Wenn Männer sich treffen, gucken sie gemeinsam Fußball oder gehen in die Kneipe? Alles Quatsch, sagt der Buxtehuder Galerist Wil Janssen. Man muss ihnen nur andere Angebote machen, dann sind auch Männer gern in der Gruppe kreativ. Er hat Männer zum Malen in seinen Laden eingeladen. Unter Anleitung eines russischen Künstlers, der auch in der Galerie ausstellt, malen die Männer Herzen - denn bald ist Valentinstag und damit Zeit für individuelle Geschenke, die von Herzen kommen... Flying Colours Westfleth 27 21614 Buxtehude 5 Der Zauberkessel in Walsrode: Besondere Zeitreise In Walsrode, im Süden der Lüneburger Heide, lockt der "Zauberkessel" zu einer Zeitreise der besonderen Art. Das Mittelalter wird hier auf fast magische Weise lebendig. Wer durch die schwere Holztür in den aufwendig umgestalteten Gewölbekeller tritt, landet in einer völlig anderen Welt: "Schankweiber" in mittelalterlichem Gewand bringen schweres, handgefertigtes Metallbesteck an den Tisch. Öllampen und ein offener Kamin spenden das Licht. Roland Tietsch, der Inhaber der "Schänke" versteht den "Zauberkessel" als Begegnungsstätte. Die Stimmung unter den Gästen ist unverkrampft und gelöst. Im "Zauberkessel" ist das Essen vegan - also ganz frei von tierischen Produkten. Auf deftige Gulaschsuppe oder Schnitzel muss hier dennoch nicht verzichtet werden. Das "zarte Fleisch" ist aus Seitan, einem Gemisch aus Weizen und Wasser. Direkt nebenan kann bis Mitternacht geshoppt werden. Der Laden ist bis unter die Decke voll mit Fantasy-Figuren und zum großen Teil handgefertigten Produkten aus der Welt des Mittelalters. Zauberkessel Bergstr. 12 29664 Walsrode Tel.: 05161 609757 Email: [email protected] Öffnungszeiten: Mittwoch, Freitag und Samstag ab 17:00 Uhr geöffnet, Reservierungen empfehlenswert. Mitschnitt der Sendung verpasst? Kein Problem! NDR Mitschnittservice Hugh-Greene-Weg 1 22529 Hamburg Tel. (040) 44 19 24 41 (montags bis freitags von 8.00 bis 20.00 Uhr) E-Mail: [email protected] Internet: www.ndrmitschnittservice.de Der NDR Mittschnittservice bietet für private und nicht-private Nutzer Sendemitschnitte auf DVD-R oder Blu-ray an. Außerdem bietet die NDR Mediathek viele Radio- und Fernsehbeiträge aus den NDR Programmen zum kostenlosen Abruf im Netz. Nutzer können sich ihr eigenes Programm zusammenstellen. Die NDR Mediathek erreichen Sie wie folgt: www.ndr.de/mediathek Informationen zur Sendung finden Sie auch im Internet: www.ndr.de/nordtour oder im NDR Text ab Seite 530. Alle Angaben ohne Gewähr! Stand: 05.02.2015 Vielen Dank für Ihr Interesse an unserer Sendung. Nordtour gibt es jeden Samstag in der Zeit von 18.00 bis 18.45 Uhr im NDR Fernsehen. Die Sendung wird in der Regel sonntags von 06.00 bis 06.45 Uhr im NDR Fernsehen wiederholt. Freundliche Grüße Ihr Nordtour-Team
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