Menuplan 05. – 11. Dezember 2016 (Woche 49) Datum Mittagessen Abendessen MONTAG 05.12.2016 Broccolicrèmesuppe Bunter Salat Pouletschenkel goldbraun gebraten Mais Fries, Croquettenkartoffeln, Gemüse Früchtekorb Panizza Blattsalate DIENSTAG 06.12.2016 Klare Lauchsuppe Gemischter Salat Ungarisches Rindssaftgoulasch Kürbisspätzli, Vichykarotten Schokoladenflan mit Orangen Brotschnitte mit Kompott MITTWOCH 07.12.2016 Crèmesuppe Blattsalat Lammvoressen Lyonerkartoffeln Früchtekorb Winterzauber an Ingwersauce , Grüne Bohnen DONNERSTAG 08.12.2016 Frische Fleischbrühe mit Eierfäden Saisonsalat Schweinsgeschnetzeltes süss-sauer Feine Nudeln, Romanesco mit Mandelbutter Kompott Basler Mehlsuppe Birchermüesli FREITAG 09.12.2016 Frische Geflügelcrèmesuppe Bunter Salat Frische Fischfilet „Müllerinnenart“ Gemüsereis, gehackter Spinat Crèmecornet Garnierter Bratenteller Brötli SAMSTAG 10.12.2016 Crèmesuppe Schüblig mit Kartoffelsalat Blattsalate Kleiner Dessert Englischer Brotauflauf Aprikosensauce SONNTAG 11.12.2016 Kraftbrühe mit Sherry und Einlage Sonntagssalat Braisierter Rindssauerbraten „Stütlihus“ Schupfnudeln, Gemüsebouquet Garniertes Schokoladenmousse Café Complet Fleisch- und Käseplatte En Guete mitenand Tue es oder tue es nicht, aber hör auf es zu versuchen. Änderungen vorbehalten Mit dem Gütesiegel Culinarium bieten wir durch ProCert zertifizierte einheimische Spezialitäten und Produkte aus der Region
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