Kulinarische Werdenberger Wochen Menuplan 12. September – 18. September 2016 (Woche 37) Datum Mittagessen Abendessen MONTAG 12.09.2016 Crèmesuppe Bunter Salat Schweinschulterbraten an Rosmarinsauce Spiralen, Kohlrabi sautiert Früchtekorb Gschwellti mit Käse Essigfrüchte Zigerbutter DIENSTAG 13.09.2016 Suppe nach Hausfrauenart Gemischter Salat Chickennuggets mit Chiliketchup Frittierte Kartoffeln, Karotten Vanille-Rhabarbercrème Krazeti mit Zimtzucker und Kompott MITTWOCH 14.09.2016 Crèmesuppe Blattsalat Kalbsgeschnetzeltes Casimir, gebackene Kokosbanane, Trockenreis, Broccoli Früchtekorb Fuhrmannssalat garniert Husbrot DONNERSTAG 15.09.2016 Frische Fleischbrühe mit Eierfäden Bunter Salat Hausgemacher Hackbraten , Pilzsauce Karotten-Kartoffelstock , Speckbohnen Kompott Birchermüesli Cafe Complet FREITAG 16.09.2016 Kürbiscrèmesuppe Blattsalate Gemüseplatte mit Kartoffelgratin Panna Cotta mit Mangocoulin Garnierter Roastbeefteller mit Remouladensauce garniert SAMSTAG 17.09.2016 Rosenkohlschaumsuppe Kleiner Salat Gefüllte Pfannkuchen mit Gehacktem Früchtekorb Angehörigenanlass mit Grillplausch SONNTAG 18.09.2016 Kraftbrühe mit Einlage Sonntagssalat Tessinerbraten mit Salbeijus Basilikumrisotto, Gemüsebouquet Coupe Hot Berry Cafe Complet Fleisch- und Käseplatte En Guete mitenand Aenderungen vorbehalten Mit dem Gütesiegel Culinarium bieten wir durch ProCert zertifizierte einheimische Spezialitäten und Produkte aus der Region
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