Menuplan 04. Juli – 10. Juli 2016 (Woche 27) Datum Mittagessen Abendessen MONTAG 04.07.2016 Crèmesuppe Bunter Salat Pouletbrust an Madeirasauce Spinatnudeln , Vichykarotten Früchtekorb Toast Hawaii mit Randensalat DIENSTAG 05.07.2016 Klare Gemüsesuppe Gemischter Salat Schweinsvoressen an Biersauce Kartoffelstock , Grüne Bohnen Panna Cotta Krazeti mit Rhabarberkompott MITTWOCH 06.07.2016 Jamaikanische Karottensuppe Blattsalat Rindsgeschnetzeltes „Stütlihus“ Polenta, Saisongemüse Früchtekorb Schwartenmagen mit Vinaigrette garniert DONNERSTAG 07.07.2016 Frische Fleischbrühe mit Gemüsejulienne Saisonsalat Schweinspiccata Milanese Kräuterrisotto, Ratatouillegemüse Kompott Birchermüesli Cafe Complet FREITAG 08.07.2016 Selleriecremesuppe Rüeblisalat Gemüseteller mit Kartoffelgnocci Joghurtcrème Schinken SAMSTAG 09.07.2016 Fruchtsaft Bunter Salat Älplermagronen mit Speck und Käse Öpfelschmalz Softeis Hausgemachter Zwetschgenkuchen mit Schlagrahm SONNTAG 10.07.2016 Kraftbrühe mit Einlage Sonntagssalat Kalbsrahmschnitzel Butternudeln und Gemüsebouquet Frischer Fruchtsalat Cafe Complet Fleisch- und Käseplatte mit Melone En Guete mitenand Die besten Dinge im Leben sind nicht die, die man für Geld bekommt. Albert Einstein Änderungen vorbehalten Mit dem Gütesiegel Culinarium bieten wir durch ProCert zertifizierte einheimische Spezialitäten und Produkte aus der Region
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