Menuplan - Stuetlihus

Menuplan
14. März – 20. März 2016
(Woche 11)
Datum
Mittagessen
Abendessen
MONTAG
14.03.2016
Crèmesuppe
Bunter Salat
Truthahnpiccata Milanaise
Tomatenmagronen, gratinierter Fenchel
Früchtekorb
Gschwellti mit Käse
Essigfrüchte
Zigerbutter
DIENSTAG
15.03.2016
Ribelisuppe
Gemischter Salat
Hausgemachter Hackbraten
mit
Paprikasauce, Kartoffelstock, Rotkraut
Schokoladen-Orangenflan garniert
Frische Mandelstange
Cafe Komplett
MITTWOCH
16.03.2016
Klare Brotsuppe
Kleiner Salat
Rindssaftplätzli an Rotweinsauce
Pilafreis, Broccoli
Früchtekorb
Griessmuas mit Kompott
DONNERSTAG
17.03.2016
Frische Fleischbrühe mit Backerbsen
Bunter Salat
mit Pilzli
Schweinsgeschnetzeltes
Teigwaren, Erbsli und Rüebli
Apfelcrème
Crèmesuppe
Birchermüesli
Cafe Complet
FREITAG
18.03.2016
Frische Gerstensuppe
Blattsalat
Panierte Pangasiusfischfilet, Zitrone
Remouladensauce
Dampfkartoffeln , Rahmspinat
Früchtekorb
Garnierter
Wurstsalat
Brötli
SAMSTAG
19.03.2016
Gemüsecrèmesuppe
Italienischer Salat
Hausgemachte Lasagne mit
Fleisch-Gemüsefüllung
Kleines Dessert
Hausgemachte
Rüeblitorte
Fleischplatte
SONNTAG
20.03.2016
Kraftbrühe
mit Flädli
Sonntagssalat
Kalbsschulterbraten mit Steinpilzsauce
Feine Nüdeli , Gemüsebouquet
Bisquitschnitte garniert
Cafe Complet
Fleisch- und Käseplatte
En Guete mitenand
Jeder Tag mit glücklichen Augenblicken ist ein Glückstag.
Änderungen vorbehalten
Mit dem Gütesiegel Culinarium bieten wir durch ProCert zertifizierte einheimische
Spezialitäten und Produkte aus der Region

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