SILVESTERMENU 2016
SILVESTERAPÉRO
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AMUSE BOUCHE
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GERÄUCHTE ENTENBRUST AN WINTERSALAT
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WILDCONSOMMÉE MIT WURZELGEMÜSESTREIFEN, SHERRY
UND TRÜFFELFAGOTTINI
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ZANDER MIT ZITRONENSCHAUM
AUF RANDENTAGLIATELLE
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BLUTORANGENSORBET MIT FIOR D `ARANCIO
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KALBSFILET MIT MORCHELN,
SERVIERT MIT DUCHESSEKARTOFFEL,
ROMANESCO MIT PISTAZIEN UND VANILLEKAROTTEN
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LAUWARMES SCHOKOLADENKÜCHLEIN
MIT REINECLAUDESCHAUM UND GRAPPARAHMGLACÉ
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PROSECCO ZUM ANSTOSSEN
Fr. 92.-

Silvester - Restaurant Ritter in Fulda

PDF - Silvester Menu

Silvester-Menu - Restaurant Schifflände

Samstag. 14. Mai 2016

SAVE THE DATE - Restaurant Top Air

Begrüßungscocktail Mieral Taube Terrine und Brust

Der Sommer naht!

Karfreitagsmenü

Im August immer von Dienstag bis Donnerstag bei uns in

Es is(s)t Frühling

Den ganzen Monat Juli von Dienstag bis Donnerstag bei

2. Tag der deutschen Spitzengastronomie Amuse Bouche * Wurzel

Silvester/Neujahr 2016/2017

29. Januar 2017

Sylvester 2016-17

Woche vom 09. Januar bis 13. Januar Alle Speisen auch zum

Weihnachts-Schmankerl Geschäumtes Pastinakensüppchen

Rezept des Monats - Peter`s Kochschule

À la fine bouche Speisekarte

Morchel-Huhn mit Ditaloni