Ananaskompott Menüart: Beilage Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht Zutaten für 1 Portion Rezept von Elisabeth1949 am 05.12.2016 "Aus meiner Versuchsküche vielseitig verwendbar" für das Kompott 220 g Ananasstücke 210 g Ananassaft 10 g Glühweinsirup 60 g Gelierzucker 3 : 1 2 Prisen Zimtpulver 1 TL Vanillearoma 4 Nelken ganz 1 EL Speisestärke etwas Wasser kalt Zubereitung Zubereitung Ananasstücke (Rest) mit dem Ananassaft (Rest) in einen Topf geben. Sirup, Gelierzucker (Rest), Zimtpulver und Vanillearoma zufügen und gut vermischen. Wie hat's geschmeckt? Bewerten Sie das Rezept anschließend auf http://www.rezeptwiese.de und/oder schreiben Sie einen Kommentar! Alles einmal aufkochen lassen, Nelken zufügen, Temperatur zurück schalten und etwa 20 Minuten köcheln lassen. Nelken entfernen. Speisestärke mit etwas kaltem Wasser glatt rühren. Link zu diesem Rezept http://www.rezeptwiese.de/rezepte/133331-ananaskompott Seite 1 von 2 Kompott kurz noch einmal aufkochen, Stärkemischung unterrühren und etwas andicken. Das Kompott dann in eine Schüssel geben und erkalten lassen. Hinweis Mit einem Teil des Kompottes habe ich Blätterteig-PuddingAnanas-Stückchen zubereitet. Link zu diesem Rezept http://www.rezeptwiese.de/rezepte/133331-ananaskompott Seite 2 von 2
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