Restaurant acappella Worbstrasse 326, 3073 Gümligen Tel. 031 958 18 81 [email protected] www.restaurant-acappella.ch Öffnungszeiten Montag bis Sonntag 11.30 bis 14.00 Uhr 18.00 bis 23.00 Uhr Tagesmenu 31. Oktober bis 4. November 2016 acappella Menu CHF 39.00 Tagesempfehlung CHF 28.00 Tageslunch CHF 18.50 Pasta CHF 15.50 Montag Gemüsecremesuppe mit Trockenfleisch oder Tagessalat Rindsfiletwürfel an Portweinsauce mit Pilavreis und Marktgemüse Süsse Kleinigkeit mit Kaffee Dienstag Salatstrauss mit knusprigen Zwiebelringen oder Tagessuppe Kalbsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce serviert mit Tagliatelle und Rüebli Süsse Kleinigkeit mit Kaffee Mittwoch Kartoffel-Birnensuppe mit Speckchips oder Tagessalat Rehschnitzel nach Jägerart ergänzt mit Rotkraut, Maroni und Spätzli Süsse Kleinigkeit mit Kaffee Donnerstag Blattsalat mit Trauben und gehobeltem Käse oder Tagessuppe Französische Entenbrust mit Tomaten-Kräuterjus dazu Specklinsen grüne Bohnen Süsse Kleinigkeit mit Kaffee Freitag Blumenkohlcremesuppe mit Einlage oder Tagessalat Seeteufelfilet semiseco Cherrytomaten dazu Sepianudeln und Marktgemüse Süsse Kleinigkeit mit Kaffee Rindsfiletwürfel an Portweinsauce mit Pilavreis und Marktgemüse Kalbsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce serviert mit Tagliatelle und Rüebli Rehschnitzel nach Jägerart ergänzt mit Rotkraut, Maroni und Spätzli Französische Entenbrust mit Tomaten-Kräuterjus dazu Specklinsen grüne Bohnen Seeteufelfilet semiseco Cherrytomaten dazu Sepianudeln und Marktgemüse Schweinskotelett an Knoblauchsauce dazu Kartoffelscheiben mit Rosmarin und Broccoli Sautiertes Zanderfilet mit Oliven dazu Ruccolarisotto und Peperonigemüse Bami goreng Indonesische Nudelpfanne mit Pouletfleisch, Gemüse und Soja Schwedenbraten mit Pflaumen gefüllt dazu Röstifrites und Mischgemüse Wildhackbraten an kräftiger Rotweinsauce Kürbis-Kartoffelstock Rosenkohl Fagottini di Parma mit Rohschinken und Grana Padano gefüllt Gratinierte Cannelloni mit Spinatfüllung Glarner Zigerhörnli mit Speckstreifen Gemischte Gnocchis mit grilliertem Gemüse Tortelloni mit Steinpilzfüllung an leichter Cremesauce Wir überraschen Sie auch am Abend mit feinen Kreationen und einem wechselnden Menu recommandé Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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