Restaurant acappella Worbstrasse 326, 3073 Gümligen Tel. 031 958 18 81 [email protected] www.restaurant-acappella.ch Öffnungszeiten Montag bis Sonntag 11.30 bis 14.00 Uhr 18.00 bis 23.00 Uhr Tagesmenu 16. Januar bis 20. Januar 2017 acappella Menu CHF 39.00 Tagesempfehlung CHF 28.00 Tageslunch CHF 18.50 Pasta Montag Linsensuppe mit Kokos und Curry oder Tagessalat Kalbspaillard an cremiger Mischpilzsauce begleitet von Champagnerrisotto und Mischgemüse Süsse Kleinigkeit mit Kaffee Dienstag Kleiner Tapas Teller oder Tagessuppe Mittwoch Gemüsecremesuppe mit Croutons oder Tagessalat Perlhuhnbruststreifen (FR) Zartes Kalbszüngli mit Cherry Tomaten mit Tomatenvinaigrette auf Espressonudeln dazu Balsamicolinsen mit Gemüsewürfelchen und Wurzelgemüse Süsse Kleinigkeit mit Kaffee Süsse Kleinigkeit mit Kaffee Donnerstag Nüsslersalat mit sautierten Pilzen oder Tagessuppe Rindssauerbraten nach Grossmutter Art Kartoffelstock Bohnenbündel Süsse Kleinigkeit mit Kaffee Freitag Parmesancremesuppe Tomatenwürfeln oder Tagessalat Sautierte Lachsforellenfilet an Peperonicoulis dazu Kräuternudeln und Schwarzwurzeln mit Safran Süsse Kleinigkeit mit Kaffee Kalbspaillard an cremiger Mischpilzsauce begleitet von Champagnerrisotto und Mischgemüse Perlhuhnbruststreifen (FR) mit Cherry Tomaten auf Espressonudeln mit Gemüsewürfelchen Zartes Kalbszüngli mit Tomatenvinaigrette dazu Balsamicolinsen und Wurzelgemüse Rindssauerbraten nach Grossmutter Art Kartoffelstock Bohnenbündel Sautierte Lachsforellenfilet an Peperonicoulis dazu Kräuternudeln und Schwarzwurzeln mit Safran Pikante Grillschneckenwurst mit Balsamicojus Lyonerkartoffeln sautierte Zucchetti Beefballs Mexikana mit roten Bohnen, Mais und Trockenreis Schweinspiccata mit Tomatensauce Spaghetti und Spinat Bahmi Goreng mit Pouletfleisch, Soja und Gemüse Ungarisches Rindsgulasch mit Peperoni und Spätzli Penne al Gorgonzola mit Baumnüssen Schupfnudelpfanne mit Speck und Datteln Ravioli Misti an Kräuterrahmsauce Zitronennudeln mit Minimiesmuscheln Gemüselasagne mit Mozzarella überbacken CHF 15.50 Wir überraschen Sie auch am Abend mit feinen Kreationen und einem wechselnden Menu recommandé Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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