Wochenmenu`s mittags W38

Business Lunch
Vorspeise
Montag
19.09.2016
Dienstag
20.09.2016
Mittwoch
21.09.2016
Donnerstag
22.09.2016
Freitag
23.09.2016
Carpaccio von der
Kalbszunge
Melonenfäden
mit Seranoschinken
Carpaccio vom
Bündnerfleisch
AvocadoAnanasfäden
Bündner
Gerstensuppe
mit Feigensalat
mit geräucherter
Pouletbrust
Kalbsvoressen
Gebratene Forellenfilet
an Weissweinsauce
Salzkartoffeln
Marktgemüse
an Heidelbeervinaigrette
Salatstrauss
Hauptgang
Dessert
s'het so
langs het..
Tagliata vom
Rind auf Ruccola
Pouletbrust
an Currysauce
Mittelmeergemüse
Rosmarinkartoffeln
Früchte und Reis
Kartoffelstock
Marktgemüse
Schweinssaltimbocca
an Rosmarinjus
sämiger Risotto
Marktgemüse
Pfirsichgratin
Apfelküchlein
Variation von Pflaumen
Ananascarpaccio
Duo vom Apfel
mit Pistazienglace
mit Vanillesauce
mit Zimtglace
mit Bananenglace
Glace | Kompot
39.-
39.-
39.-
39.-
39.-
Ofenfleischkäse
Duo von
Maluns & Capuns
Chicken Nuggets
Hirschkopfbacke
Kaninchenragout
mit Pommes Frites
Polentataler
Rotkraut
mit Spätzli und
Marktgemüse
26.-
26.-
26.-
mit Kartoffelsalat
mit Apfelkompot
26.-
26.-