Speisekarte KW 39

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Montag, 26. September 2016
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Ihre Speisekarte
für die Kalenderwoche 39
KW 39
Dienstag, 27. September 2016
Mittwoch, 28. September 2016
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SUPPE
SUPPE
Kartoffel-Kürbisrahmsuppe mit
Austernpilzen
1,70 € 1,20 € *
Rinderkraftbrühe mit Grießnockerln und
Gemüsebrunoise
1,70 € 1,20 € *
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CROSS OVER I
CROSS OVER I
Freitag, 30. September 2016
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SUPPE
Blumenkohl-Vanillesuppe mit
Schnittlauch
1,70 € 1,20 € *
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Donnerstag, 29. September 2016
SUPPE
Rote Curry-Kokossuppe mit Chinagemüse
1,80 € 1,30 € *
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SUPPE
Herbstliche Gemüserahmsuppe mit
gerösteten Kernen
1,70 € 1,20 € *
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CROSS OVER I
CROSS OVER I
CROSS OVER I
Ofenfrische Pizza mit gegrilltem Gemüse,
Rucola und gehobeltem Parmesan, dazu
reichen wir verschiedene Pesti und
Peperoni
Grüne Spinat-Tortellonis in LöwenzahnPestorahm und buntem
Mittelmeergemüse, aus dem
Parmesanlaib
Spaghetti alla Carbonara mit
knusprigem Speck, Ei und
Blattpetersilie, aus dem Parmesanlaib
Gelbes Gemüsecurry mit Tofu,
Kokosmilch, Limette, Koriander und
vietnamesischen Reisnudeln
Herbstliche Gemüsepfanne in leichtem
Spinatrahm mit gerösteten Kernen und
gebratenem Grünkern-Gemüseküchle
6,90 € 4,80 € *
7,10 € 5,40 € *
7,10 € 5,40 € *
6,20 € 4,20 € *
6,90 € 4,80 € *
TRADITIONELL I
TRADITIONELL I
TRADITIONELL I
TRADITIONELL I
TRADITIONELL I
200 gr. Rinderhacksteak unter der
Schafskäse-Olivenkruste auf Balkanreis
mit feurigem Paprika-Maisgemüse und
Ajvar Dip
Mit würzigem Hackfleisch gefüllte
Wirsingroulade an Specksauce auf
Frankfurter Kartoffelgemüse mit
Rübengemüse
Frankfurter Stielrippchen auf
Apfelweinkraut und KartoffelPastinakenpüree
Paniertes XXL Schnitzel vom Rheingauer
Landschwein mit knusprigen Pommes frites
und frischer Zitrone
Paniertes Rotbarschfilet an Frankfurter
Apfelremoulade mit KartoffelKressesalat oder Salzkartoffeln
7,40 € 5,80 € *
6,90 € 3,90 € *
7,40 € 4,00 € *
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TRADITIONELL II
Hessische Erbsensuppe mit buntem
Rübengemüse, Kartoffeln, Wurst und
einem Brötchen
6,20 € 3,80 € *
CROSS OVER II
TRADITIONELL II
Tessiner Backhühnchenbrust mit
Tomate und Bergkäse gefüllt auf
Schalottenspinat und gebackenen
Rosmarin-Kartoffelecken
7,90 € 5,95 € *
CROSS OVER II
TRADITIONELL II
New Wave XXL Burger mit saftigem
Rinderhacksteak, knackigem Salat,
Tomate, Gurke, roten Zwiebeln und
gebackenen Twister Kartoffeln
7,90 € 5,95 € *
CROSS OVER II
8,00 € 6,10 € *
TRADITIONELL II
Geschnetzeltes vom Rhöner Weidevieh
nach "Stroganoff Art" mit frischen
Champignons, Essiggurke, Rote Beete, Sour
Creme und Tagliatelle
7,70 € 4,00 € *
CROSS OVER II
7,90 € 5,95 € *
TRADITIONELL II
Königsberger Kalbfleischbällchen in 7Kräutersauce mit Kapern, jungen
Möhren, grünem Spargel, Erbsen und
Kräuterreis
7,10 € 4,00 € *
CROSS OVER II
Knusprige Peking Entenkeule mit
jungem Pak Choi, Paprika und Bambus
in scharfer Soja-Ingwersauce, dazu
gerösteter Sesamreis
8,00 € 6,20 € *
New Wave Special Grillteller mit Rindersteak,
Putensteak, Lammchop, dazu hausgemachte
Kräuterbutter, grünes Stangenbohnengemüse und
kleine Ofenkartoffeln mit SchnittlauchLimettenquark
Bayerischer Schlemmerbraten vom fränkischen
Jungschweinenacken mit Semmelknödel gefüllt
an Schwammerlragout und herbstlichem
Wirsinggemüse
7,90 € 5,95 € *
Lachsforellenfilet aus dem Wispertal
vom Grill an Sauerampferschaum mit
Süßkartoffelsticks und glasiertem
Erbsenschotengemüse
8,70 € 6,60 € *
PATISSERIE
PATISSERIE
PATISSERIE
PATISSERIE
PATISSERIE
Birnencreme mit Schokosauce
Haselnusscreme mit Krokant
Mangocreme mit frischer Minze
Brombeercreme mit Pistazien
Vanillecreme mit Himbeeren
1,60 € 1,30 € *
1,60 € 1,30 € *
1,60 € 1,30 € *
Apfel-Zimtquark mit Karamellsauce
Pfirsich-Joghurtcreme mit Sahne
Panna cotta mit Fruchtmark
1,40 € 1,10 € *
1,50 € 1,20 € *
1,50 € 1,20 € *
Ofenfrischer Spanferkelbraten vom
Brett tranchiert an Kräuterjus mit
Bayrisch Kraut und Semmelknödel
Änderungen vorbehalten.
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Allergene entnehmen Sie bitte den Tagesaufstellern der jeweiligen Gerichte
Der angegebene zweite Preis mit * ist ein Subventionspreis.
8,60 € 7,20 € *
1,60 € 1,30 € *
Bananenjoghurt mit Schokosauce
1,40 € 1,10 € *
7,40 € 5,80 € *
1,60 € 1,30 € *
Kokosquark mit Kirschen
1,50 € 1,20 € *

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