Speisekarte KW 34

34
Montag, 22. August 2016
vegg
y
Ihre Speisekarte
für die Kalenderwoche 34
KW 34
Dienstag, 23. August 2016
vegg
SUPPE
Pastinakencremesuppe mit Vanilleöl
1,70 € 1,20 € *
y
Mittwoch, 24. August 2016
vegg
SUPPE
Tomatencremesuppe mit frischem
Basilikum
1,70 € 1,20 € *
y
Donnerstag, 25. August 2016
vegg
SUPPE
Erbsenschaumsuppe mit frischer Minze
1,70 € 1,20 € *
SUPPE
Rinderkraftbrühe mit Gemüsebrunoise und
Markklößchen
1,70 € 1,20 € *
vegg
CROSS OVER I
CROSS OVER I
Freitag, 26. August 2016
SUPPE
Mediterrane Gemüserahmsuppe mit
Rosmarincroutons
1,70 € 1,20 € *
vegg
y
y
y
CROSS OVER I
CROSS OVER I
CROSS OVER I
Tagliatelle mit norwegischem Fjordlachs
in Orangen-Mascarponesauce und
karamellisiertem Hokaidokürbis
Türkisches Lahmacun mit würzigem
Dönerfleisch von der Pute, knackigem
Salat, Tomate, Schafskäse, Tzatziki Dip
und Chili
Neapolitanische Hackfleischlasagne mit
Mozzarella überbacken und in
Limonenöl mariniertem Rucolasalat
Ofenfrische Pizza nach "Griechischer Art"
mit Oliven, Paprika, roten Zwiebeln und
mariniertem Hirtenkäse, dazu reichen wir
verschiede Pesti und Peperoni
Spaghetti aglio olio mit frischen Chilis,
Blattpetersilie und Knoblauch, aus dem
Parmesanlaib
8,30 € 6,40 € *
7,90 € 5,95 € *
6,90 € 3,90 € *
6,20 € 4,20 € *
6,90 € 4,80 € *
TRADITIONELL I
TRADITIONELL I
TRADITIONELL I
TRADITIONELL I
TRADITIONELL I
Involtini von der Pute gefüllt mit
Aprikosenfrischkäse auf
Sauerampferrisotto und glasiertem
Zucchinigemüse
Gebratenes Frankfurter KräuterHacksteak mit Holunderblütenjus,
Süßkartoffelpüree und ErbsenKarottengemüse
Gekochter Kalbstafelspitz mit
Dampfkartoffeln, buntem
Wurzelgemüse und Meerrettichsauce
Cordon Bleu vom Rheingauer Landschwein
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu
Pommes frites und frische Zitrone
Gebackenes Rotbarschfilet an Sauce
Tatar mit Kartoffel-Rucolasalat oder
Salzkartoffeln
7,90 € 5,95 € *
7,20 € 4,00 € *
8,20 € 6,40 € *
vegg
y
TRADITIONELL II
vegg
y
TRADITIONELL II
Kräuterrührei mit Champignons,
Rahmspinat und Dampfkartoffeln
Gebratene Eiernudeln mit asiatischem
Wokgemüse, Sojastreifen und KorianderChili Dip
6,20 € 3,90 € *
7,40 € 5,80 € *
CROSS OVER II
CROSS OVER II
vegg
y
TRADITIONELL II
Gebratener Ziegenkäse mit Walnüssen
und Rosmarinhonig glasiert auf
Kürbisrisotto und kleinem
Wildkräutersalat
7,90 € 6,20 € *
CROSS OVER II
7,90 € 5,95 € *
7,90 € 5,95 € *
TRADITIONELL II
TRADITIONELL II
Getrüffelte Maishühnchenbrust auf
Kartoffelgnocchis mit gelbem
Zucchinigemüse und Salsa Verde
Hähnchenbrust Caprese mit Tomaten
und Büffelmozzarella überbacken auf
Pestorisonis
7,90 € 6,20 € *
CROSS OVER II
7,90 € 5,95 € *
CROSS OVER II
Gebackenes Sesamhühnchen mit
knackigem Wokgemüse, rotem
Thaicurry, Kokosmilch, Limette und
Jasminreis
7,50 € 5,95 € *
New Wave Grillteller mit kleinem Rumpsteak,
Putensteak und Lammkotelett auf grünem
Bohnengemüse, Kartoffelgratin und
hausgemachter Kräuterbutter
8,60 € 7,20 € *
Gegrilltes Zackenbarschfilet auf
Meersalzkartoffeln mit sommerlichen
Blattsalaten in Mango-Orangen
Vinaigrette
8,70 € 6,60 € *
PATISSERIE
PATISSERIE
PATISSERIE
PATISSERIE
PATISSERIE
Ananas-Kokoscreme
Orangen-Quarkcreme mit Pistazien
Grießbrei mit Aprikosen
Rote Grütze mit Vanillesoße
Panna Cotta mit Fruchtmark und
frischer Minze
1,60 € 1,30 € *
1,50 € 1,20 € *
1,60 € 1,30 € *
Mandel-Joghurtcreme
Creme Brûlee
Heidelbeer-Joghurtcreme
1,40 € 1,10 € *
1,60 € 1,30 € *
1,50 € 1,20 € *
Gegrilltes Schweinefilet mit
Schwammerlragout, Kräuterknöpfle und
Broccoligemüse
Änderungen vorbehalten.
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Allergene entnehmen Sie bitte den Tagesaufstellern der jeweiligen Gerichte
Der angegebene zweite Preis mit * ist ein Subventionspreis.
8,60 € 7,20 € *
1,60 € 1,30 € *
Karamellcreme mit Mandelsplitter
1,50 € 1,20 € *
Prager Schinken mit Trüffelhonig
glasiert, dazu Röstkartoffeln und
Wirsingemüse
7,20 € 4,00 € *
1,50 € 1,20 € *
Haselnusscreme mit Krokant
1,60 € 1,30 € *

Download Report