einfach gut – einfach angenehm – einfach sein... Herbst- und Wildgerichte 2016 Kürbissuppe nach Art des Hauses 8.50 mit Kürbiskernen und einer Rahmgarnitur Herbstlicher Blattsalat 10.50 frische Blattsalate mit Trauben, Feigen und Nüssen Hausgemachte Kürbis-Ravioli Vorspeise Hauptgang an einer Curryrahmsauce mit Rosinen Vegetarischer Herbstteller 13.50 24.50 23.50 Hausgemachte Spätzli mit Waldpilzen gebraten garniert mit Früchtegarnitur und Preiselbeerapfel serviert mit verschiedenen Herbstgemüsen und Marroni Reh-Medaillons 43.50 auf Feigenrahmsauce mit Sherry und frischen Feigen, mit einer Saison-Früchtegarnitur und einem Preiselbeerapfel dazu servieren wir Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl und Marroni Rehschnitzel „Rose“ 42.50 an einer Wildrahmsauce mit Brombeeren, garniert mit Früchten und einem Preiselbeerapfel dazu servieren wir Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl und Marroni Geschnetzeltes vom einheimischen Reh 38.80 an Steinpilz-Rahmsauce, garniert mit herbstlichen Früchten und einem Preiselbeerapfel; dazu servieren wir Spätzli, Rosenkohl, Rotkraut und Marroni Rehpfeffer „Rose-Art“ 29.80 mit Champignons, Speck, Silberzwiebeln und Croutons serviert mit Spätzli, Rosenkohl, Rotkraut, Marroni und einem Preiselbeerapfel Fleischdeklaration: 2016-09-24 Herbst und Wildgerichte.docx Reh ausschliesslich aus einheimischer Jagd Preise in sfr inkl. MWST.
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