Herbstzeit - Wildzeit

Wildkarte
Stimmungsvoller Einstieg
Nüsslersalat mit Speck und Ei
Fr. 13.50
Kleiner Nüsslersalat mit Speck und Ei
Fr. 9.80
Kürbiscrèmesuppe mit Käsecrôute
Fr. 8.50
Köstliche Wildspezialitäten
Rehschnitzel Mirza
Fr. 38.00
Hirschpfeffer Jäger Art
Fr. 30.00
Wildgeschnetzeltes an Eierschwämmlisauce
Fr. 35.00
Herbstkarussell
Vegetarisches Wildvergnügen
Fr. 24.00
…dazu servieren wir Ihnen:
Hausgemachte Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl,
Preiselbeerapfel und Marroni
Unser Wildfleisch beziehen wir von der Metzgerei Wüthrich Signau.
Alle Preise inkl. 8 % MwSt.