Speisenplan Schulzentrum Berne - Oberschule Folgende Zusatzstoffe werden benannt: vom: 19. September 2016 bis: 22. September 2016 Gericht 1 Gericht 2 Gericht 1 Gericht 2 alternative Hauptkomponente Montag 19.09.2016 Dienstag Kleines Schnitzel 1a,3 Veggieburger A,B,J,1a,3,6,7,9 Kaisergemüse und Salzkartoffeln Zimt und Zucker Kirschjoghurt 7 Kirschjoghurt 7 Schlemmerfilet Bordelaise 1a,4 Fischstäbchen 1a,4 Brokkoli und Kartoffelpüree Linseneintopf A,C,9,12 BIO-Möhren Apfelkompott mit Vanillesauce A,1a,7 Fleischspieß vom Hähnchen 3,6,7,8 1a,6,7,9,10 mit Paprika-Mais-Sauce mit Hartkäse A,B und Zucchinisalat J,B Pudding mit Erdbeergeschmack Donnerstag Kohlrabi A,C,7,12 Farfalle 1a "Bolognese" J,1a,6,7,9,10 BIO-Salatgurke , Reis und Zucchinisalat J,B 1a,7 Pudding mit Erdbeergeschmack Kartoffelpuffer 1a,3,9 mit Apfelmus Faustgemüse alternativ zur Salat- oder Gemüsebeilage mit Rindfleischeinlage Apfelkomott mit Vanillesauce A,1a,7 21.09.2016 1a,3,6,7 mit Apfelmus c und mit Tomatensauce , Mittwoch Pfannkuchen mit Bratensauce 1a 1a 20.09.2016 alternative Hauptkomponente 1a,7 Geflügelfleischkäse B,C,D,10 c Radieschen mit brauner Sauce 1a, A - mit Farbstoff B.- mit Konservierungsstoff; C.- mit Antioxidationsmittel D.- mit Geschmacksverstärker E. - geschwefelt F. - geschwärzt G. - gewachst H. - mit Phosphat I. - mit Milcheiweiß ( Milchprodukte ) J. - mit Süßungsmittel K. - mit einer Zuckerart und Süßungsmittel L . - auf der Grundlage von Tafelsüßen M .- enthält eine Phenylalaninquelle ( Aspartam ) N. - kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken O .- chininhaltig P. - koffeinhaltig Q. - bestrahlte Kräuter und Gewürze R.- mit gentechnisch veränderten Lebensmitteln S - Sulfide Kennzeichnung für Stoffe, die Allergien auslösen könnten: 1 - .glutenhaltig 2 - .Krebstier ,- Krebstiererzeugnis 3 - .Eier ,- u. Eiererzeugnisse 4.- Fisch ,- u. Fischerzeugnisse 5. - Erdnuss u. Erdnusserzeugnis 6. - Soja u. Sojaerzeugnis 7. - Milch u. Milcherzeugnis sowie Laktose 8. - Schalenfrüchte und deren Nebenerzeugnisse 9 - Sellerie 10 - Senf u. Senferzeugnisse 11 - Sesamsamen u. Sesamsamenerzeugnisse 12 - Schwefeldioxid u. Sulfide 13 – Lupine 14 - Weichtiere Brokkoli und Kartoffelpüree A,C,7,12 22.09.2016 Quarkspeise mit Birnenwürfeln 7 Quarkspeise mit Birnenwürfeln7 DE-ÖKO-039 Rindfleisch Geflügelfleisch Schweinefleisch Bio-Zutaten sind im Speiseplan gekennzeichnet.
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