Speisenplan Schulzentrum Berne - Oberschule Folgende Zusatzstoffe werden benannt: vom: 28. November 2016 bis: 1. Dezember 2016 Gericht 1 Gericht 2 Gericht 1 Gericht 2 alternative Hauptkomponente Montag 28.11.2016 Dienstag 29.11.2016 Mittwoch Farfalle 1a Hähnchenbrustfilet mit Geflügelkochschinken und Erbsen Broccoli und Reis Joghurt mit Müsli 1a,7,8a,b,c,g,11 Joghurt mit Müsli 1a,7,8,11 Fischfrikadelle 1a,4,7, mit Remoulade A,B,J,1a,3,7, Geflügelfleischkäse B,C,D,H,7 Pariser Möhren mit brauner Sauce 1a, und Salzkartoffeln grüne Bohnen und Salzkartoffeln Waldmeister Wackelpudding A,B,K und Vanillesauce A,1a,7 Waldmeister Wackelpudding A,B,K mit Vanillesauce A,1a,7 Putenwiener A,B,C,D,H9,10,12 Kartoffelsuppe A,B,C,3,6,7,9,10,12 BIO-Möhren Cordon Bleu vom Geflügel A,B,C,H,1a,7 mit Geflügelsauce 1a,6,7,9,10 Faustgemüse alternativ zur Salat- oder Gemüsebeilage Kohlrabi mit Geflügelsauce 1a, Salatgurke , Erbsen, Möhren und Salzkartoffeln 30.11.2016 Pudding mit Vanillegeschmack A,1a,7 und Saftsauce A,1a,7 Pudding mit Vanillegeschmack Thüringer Bratwurst B,C A,1a,7 und Saftsauce A,1a,7 Milchreis 7 1a 01.12.2016 3,7,9,10 "Carbonara" B,C,1a,7 mit Bockwurst Donnerstag alternative Hauptkomponente mit Sauce , mit heißen Kirschen A,J,1a,7 Kasiergemüse und Dampfkartoffeln und Zimt und Zucker Grießspeise 1a,7 mit Früchten A Grießspeise 1a,7 mit Früchten A Radieschen A - mit Farbstoff B.- mit Konservierungsstoff; C.- mit Antioxidationsmittel D.- mit Geschmacksverstärker E. - geschwefelt F. - geschwärzt G. - gewachst H. - mit Phosphat I. - mit Milcheiweiß ( Milchprodukte ) J. - mit Süßungsmittel K. - mit einer Zuckerart und Süßungsmittel L . - auf der Grundlage von Tafelsüßen M .- enthält eine Phenylalaninquelle ( Aspartam ) N. - kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken O .- chininhaltig P. - koffeinhaltig Q. - bestrahlte Kräuter und Gewürze R.- mit gentechnisch veränderten Lebensmitteln S - Sulfide Kennzeichnung für Stoffe, die Allergien auslösen könnten: 1 - .glutenhaltig 2 - .Krebstier ,- Krebstiererzeugnis 3 - .Eier ,- u. Eiererzeugnisse 4.- Fisch ,- u. Fischerzeugnisse 5. - Erdnuss u. Erdnusserzeugnis 6. - Soja u. Sojaerzeugnis 7. - Milch u. Milcherzeugnis sowie Laktose 8. - Schalenfrüchte und deren Nebenerzeugnisse 9 - Sellerie 10 - Senf u. Senferzeugnisse 11 - Sesamsamen u. Sesamsamenerzeugnisse 12 - Schwefeldioxid u. Sulfide 13 – Lupine 14 - Weichtiere DE-ÖKO-039 Rindfleisch Geflügelfleisch Schweinefleisch Bio-Zutaten sind im Speiseplan gekennzeichnet.
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