Speisenplan Schulzentrum Berne - Oberschule Folgende Zusatzstoffe werden benannt: vom: 23. Januar 2017 bis: 26. Januar 2017 Gericht 1 Gericht 2 Gericht 1 Gericht 2 alternative Hauptkomponente Montag 23.01.2017 Dienstag Kleines Schnitzel 1a,3 Putenschnitzel Pfannkuchen Kaisergemüse und Salzkartoffeln Zimt und Zucker Kirschjoghurt 7 Kirschjoghurt 7 Linseneintopf A,C,9,12 Gebratenes Gemüseschnitzel 1a mit Rindfleischeinlage an Kräutersauce 1a,7 mit Dampfkartoffeln und gem. Salat mit Cocktaildressing Donnerstag 26.01.2017 J,1a,3,7 Fleischspieß vom Hähnchen 3,6,7,8 A,B mit Paprika-Mais-Sauce und Zucchinisalat J,B Pudding mit Erdbeergeschmack BIO-Möhren Apfelkompott mit Vanillesauce A,1a,7 Spaghetti 1a "Bolognese" mit Hartkäse Faustgemüse alternativ zur Salat- oder Gemüsebeilage Kohlrabi mit Apfelmus c und Apfelkomott mit Vanillesauce A,1a,7 25.01.2017 1a,3,6,7 mit Bratensauce 1a 24.01.2017 Mittwoch alternative Hauptkomponente J,1a,6,7,9,10 BIO-Salatgurke , Reis und Zucchinisalat J,B 1a,7 Pudding mit Erdbeergeschmack Grünkohl D,1a,10 Milchreis mit Kochwurst B,C,D,H,1a,9 mit heißen Kirschen A,J,1a,7 1a,7 Radieschen A - mit Farbstoff B.- mit Konservierungsstoff; C.- mit Antioxidationsmittel D.- mit Geschmacksverstärker E. - geschwefelt F. - geschwärzt G. - gewachst H. - mit Phosphat I. - mit Milcheiweiß ( Milchprodukte ) J. - mit Süßungsmittel K. - mit einer Zuckerart und Süßungsmittel L . - auf der Grundlage von Tafelsüßen M .- enthält eine Phenylalaninquelle ( Aspartam ) N. - kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken O .- chininhaltig P. - koffeinhaltig Q. - bestrahlte Kräuter und Gewürze R.- mit gentechnisch veränderten Lebensmitteln S - Sulfide Kennzeichnung für Stoffe, die Allergien auslösen könnten: 1 - .glutenhaltig 2 - .Krebstier ,- Krebstiererzeugnis 3 - .Eier ,- u. Eiererzeugnisse 4.- Fisch ,- u. Fischerzeugnisse 5. - Erdnuss u. Erdnusserzeugnis 6. - Soja u. Sojaerzeugnis 7. - Milch u. Milcherzeugnis sowie Laktose 8. - Schalenfrüchte und deren Nebenerzeugnisse 9 - Sellerie 10 - Senf u. Senferzeugnisse 11 - Sesamsamen u. Sesamsamenerzeugnisse 12 - Schwefeldioxid u. Sulfide 13 – Lupine 14 - Weichtiere und Salzkartoffeln Quarkspeise mit Birnenwürfeln 7 Quarkspeise mit Birnenwürfeln7 DE-ÖKO-039 Rindfleisch Geflügelfleisch Schweinefleisch Bio-Zutaten sind im Speiseplan gekennzeichnet.
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