demnächst - Schulzentrum Berne

Speisenplan
Schulzentrum Berne - Oberschule
Folgende Zusatzstoffe werden
benannt:
vom: 14. November 2016
bis: 17. November 2016
Gericht 1
Gericht 2
Gericht 1
Gericht 2
alternative Hauptkomponente
Montag
Hähnchenfiletspieß 6
Kaiserschmarrn 1a,3,7
1a
mit Tomatensauce , Spiralnudeln
14.11.2016
Dienstag
15.11.2016
Mittwoch
alternative Hauptkomponente
1a
Faustgemüse
alternativ zur Salat- oder Gemüsebeilage
Bio-Kohlrabi
mit Kirschkompott A,1a,7
und gem Salat mit Essig und Öl 10
Quarkspeise mit Zitronengeschmack 7
Quarkspeise mit Zitronengeschmack 7
Chicken-Nuggets 1a,3,7
Panierter Seelachs 1a,4,10
mit süß-sauerer-Sauce B,1a,6,9,10
mit Petersiliensauce 1a,7, Blumenkohl
und Reis
und Salzkartoffeln
Roter Wackelpudding A mit Vanillesauce A,1a,7
Roter Wackelpudding A mit Vanillesauce A,1a,7
Pichelsteiner Gemüseeintopf A,C,9,12
Geflügelwiener A,B,C,D,H,9,10,12
Möhren
Ravioli mit Spinat 1a,3
mit Bockwurst A,B,C,J,3,6,7,9,10,112
mit Tomatensauce 1a
Mandarinenkompott
Mandarinenkompott
Thüringer Bratwurst B,C
Hähnchenbrustfilet 3,7,8,9,10
Salatgurke
16.11.2016
Donnerstag
mit brauner Sauce ,
17.11.2016
Erbsen, Möhren und Salzkartoffeln
Pudding mit Schokogeschmack
Radieschen
mit Kräuterrahm-Sauce 1a,7,
1a
A,1a,7
A - mit Farbstoff
B.- mit Konservierungsstoff;
C.- mit Antioxidationsmittel
D.- mit Geschmacksverstärker
E. - geschwefelt
F. - geschwärzt
G. - gewachst
H. - mit Phosphat
I. - mit Milcheiweiß
( Milchprodukte )
J. - mit Süßungsmittel
K. - mit einer Zuckerart und
Süßungsmittel
L . - auf der Grundlage von Tafelsüßen
M .- enthält eine Phenylalaninquelle (
Aspartam )
N. - kann bei übermäßigen Verzehr
abführend wirken
O .- chininhaltig
P. - koffeinhaltig
Q. - bestrahlte Kräuter und Gewürze
R.- mit gentechnisch veränderten
Lebensmitteln
S - Sulfide
Kennzeichnung für Stoffe, die Allergien
auslösen könnten:
1 - .glutenhaltig
2 - .Krebstier ,- Krebstiererzeugnis
3 - .Eier ,- u. Eiererzeugnisse
4.- Fisch ,- u. Fischerzeugnisse
5. - Erdnuss u. Erdnusserzeugnis
6. - Soja u. Sojaerzeugnis
7. - Milch u. Milcherzeugnis sowie
Laktose
8. - Schalenfrüchte und deren
Nebenerzeugnisse
9 - Sellerie
10 - Senf u. Senferzeugnisse
11 - Sesamsamen u.
Sesamsamenerzeugnisse
12 - Schwefeldioxid u. Sulfide
13 – Lupine
14 - Weichtiere
Brokkoli und Reis
und Saftsauce
A
Pudding mit Schokogeschmack A,1a,7 und Saftsauce A
DE-ÖKO-039
Rindfleisch
Geflügelfleisch
Schweinefleisch
Bio-Zutaten sind im Speiseplan gekennzeichnet.