Speisenplan Schulzentrum Berne - Oberschule Folgende Zusatzstoffe werden benannt: vom: 16. Januar 2017 bis: 19. Januar 2017 Gericht 1 Gericht 2 Gericht 1 Gericht 2 alternative Hauptkomponente Montag 16.01.2017 Dienstag Fischstäbchen Mittwoch 18.01.2017 Fruchtiges Putencurry mit Vollkornreis und Kartoffeln und Kaisergemüse Quarkspeise mit Pirsich 7 Quarkspeise mit Pfirsich 7 Backfisch 1a,4,7,10 Pfannkuchen 1a,3,6,7 Dampfkartoffeln und Gurkensalat Zimt und Zucker Ananaskompott Ananaskompott Putengeschnetzeltes C,1a,7,9,10 Fleischkäse B,C,D,3,6,7,9,10 mit gelben Möhren mit Sauce Kohlrabi BIO-Möhren 1a , Kartoffelpüree Geflügelbratwurst D,H,3,6,7,10 A,C,7,12 Salatgurke und Salat mit Americ. Dressing 3,7,9,10 und Kräuterkartoffeln 1a Pudding mit Karamelgeschmack Rinderhackbällchen 1a Mailänder Tomatensuppe D,F,H,1a,3,7 Putensteak 1a 19.01.2017 Faustgemüse alternativ zur Salat- oder Gemüsebeilage mit Apfelmus c und B,K,1,3,7 Pudding mit Karamelgeschmack Donnerstag A,D,1a,3,6,7,9,10 mit Remoulade B,J,1a,3,7, Kräutermöhren mit Remoulade 17.01.2017 1a,4 alternative Hauptkomponente mit brauner Sauce , Kaisergemüse mit buntem Gemüse , und Dampfkartoffeln Nudeln 1a und Geflügelklöße D,H,1a,3,6,7,9 Aprikosenjoghurt 7 Aprikosenjoghurt 7 Radieschen A - mit Farbstoff B.- mit Konservierungsstoff; C.- mit Antioxidationsmittel D.- mit Geschmacksverstärker E. - geschwefelt F. - geschwärzt G. - gewachst H. - mit Phosphat I. - mit Milcheiweiß ( Milchprodukte ) J. - mit Süßungsmittel K. - mit einer Zuckerart und Süßungsmittel L . - auf der Grundlage von Tafelsüßen M .- enthält eine Phenylalaninquelle ( Aspartam ) N. - kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken O .- chininhaltig P. - koffeinhaltig Q. - bestrahlte Kräuter und Gewürze R.- mit gentechnisch veränderten Lebensmitteln S - Sulfide Kennzeichnung für Stoffe, die Allergien auslösen könnten: 1 - .glutenhaltig 2 - .Krebstier ,- Krebstiererzeugnis 3 - .Eier ,- u. Eiererzeugnisse 4.- Fisch ,- u. Fischerzeugnisse 5. - Erdnuss u. Erdnusserzeugnis 6. - Soja u. Sojaerzeugnis 7. - Milch u. Milcherzeugnis sowie Laktose 8. - Schalenfrüchte und deren Nebenerzeugnisse 9 - Sellerie 10 - Senf u. Senferzeugnisse 11 - Sesamsamen u. Sesamsamenerzeugnisse 12 - Schwefeldioxid u. Sulfide 13 – Lupine 14 - Weichtiere DE-ÖKO-039 Rindfleisch Geflügelfleisch Schweinefleisch Bio-Zutaten sind im Speiseplan gekennzeichnet.
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