Pommessalz auf meine Art

Pommessalz auf meine Art
Menüart: Beilage
Anlass: Zubereiten mit / für Kinder, Geschenkideen, Party
Zubereitungsart: Kalt zubereiten
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 20 Min.
Stichworte: Pommessalz
Rezept von raffaela1
am 15.09.2016
"( so wie es meiner
Familie & meinen
Freunden schmeckt;-) "
Zutaten für 1 Portion
für das Pommessalz
3 Esslöffel Meersalz
2 Esslöffel rotes Paprikapulver ( eigene Herstellung )
1 Teelöffel brauner Zucker
1/2 Teelöffel Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 Teelöffel Currypulver
1/2 Teelöffel Muskatnuß, frisch gerieben
1 Teelöffel Knoblauchpulver ( eigene Herstellung )
1 Teelöffel Inselfeuerpulver alternativ Chilipulver ( eigene
Herstellung )
1 Teelöffel Rotes Zwiebelpulver ( eigene Herstellung )
Zubereitung
VERWENDUNG:
Wie der Name schon sagt verwende ich es für Pommes, aber
auch Kartoffeln aus dem Ofen, für Chips usw.
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Keine Ahnung bei mir nicht lange ;-)
Da ich eine große Familie habe und es von daher relativ
zeitnah verbraucht ist und somit keine Gefahr besteht das die
HOCHAROMATISCHEN Stoffe verfliegen ;-)
WARUM BENÜTZE ICH WÜRZMISCHUNGEN:
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1.) Weil ich manchmal nur kleine Mengen benötige, aber
trotzdem nicht auf die Vielfalt mehrer Gewürze verzichten
möchte ;-)
2.) Weil wie jeder weiß in gekauften Würzmischungen viele
Stoffe drin sind die nicht jedem gut tun ;-)
( ich vermeide so gut es geht gekaufte Würzmischungen zu
benützen, was auch mir nicht immer gelingt ;;-) die Gründe
dafür sind nicht das mir bestimmte Würzmischungen nicht
schmecken, oder das ich nur meine Würzmischungen toll
finde, nein das sind persönliche Gründe die nichts mit dem
Rezept zu tun haben )
3.) Weil auch meine Kinder sehr viel kochen und froh sind
wenn sie die Gewürze nicht mehr mischen müssen ;-)
KINDER SIND DAS SCHÖNSTE GESCHENK WAS MAN IN
SEINEM LEBEN BEKOMMEN KANN!!!
( auch wenn es Menschen gibt die denken viele Kinder gleich
a....., ich habe 5 und bin für jedes einzelne DANKBAR sie sind
schließlich unsere Zukunft und sollten den allerbesten Start ins
Leben bekommen )
4.) Weil ich auch ab und an solche Würzmischungen nett
verpackt als Geschenk für nette Menschen mitbringe ;-)
( und das hat nix mit sparen zu tun ;;-)
ZUBEREITUNG DES POMMESSALZ:
Ganz einfach ;;-)
Einfach alle Zutaten mit Hilfe von einem Mixer nochmal
pulverisieren!!!
Das ganze in ein Schraubglas/Flasche geben und gut
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FERTIG
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