PDF Wildkarte - Restaurant Schwert Niederurnen

Wildspezialitäten
Hirschpfeffer
Hausgemachte Spätzli,
Rotkraut mit Kastanien, Rosenkohl,
Birne mit Preiselbeeren
28.50
Hirsch-Entrecote an Preiselbeersauce
Hausgemachte Spätzli,
Rosenkohl, Rotkraut mit Kastanien ,
Birne mit Preiselbeeren
38.50
Rehschnitzel an Wildrahmsauce
Hausgemachte Spätzli,
Rosenkohl, Rotkraut mit Kastanien,
Birne mit Preiselbeeren
37.50
Rehgeschnetzeltes an Wildrahmsauce
Hausgemachte Spätzli,
Rosenkohl, Rotkraut mit Kastanien,
Birne mit Preiselbeeren
35.00
Wildteller (ohne Fleisch)
Hausgemachte Spätzli,
Rotkraut mit Kastanien, Rosenkohl,
Birne mit Preiselbeeren
24.50
Vorspeisen :
Hausgemachte Kürbissuppe mit Sahnehäubchen
Nüsslisalat mit Ei
Nüsslisalat mit Eierschwämmli
9.50
9.50
12.50
Dessert
Vermicelles mit Rahm
Coup Nesselrode
kl. 7.00
kl. 9.50
9.50
12.50
Sauser
1dl
2dl
5dl
2.80
5.60
13.50