DINNER

− PRIX FIXE −
DINNER COURSES
左記メニューよりお好きなものをお選びいただくコースです
追加料金を頂くメニューもございます
（パン、コーヒーまたは紅茶付き）
お一人様 4,20 0 円
季節のアミューズ
Seasonal amuse
[オードブル]より２種
Choose two hors-d’oeuvres
[魚料理] [肉料理]より１種
Choose one poisson or viande
デザート盛り合わせ
Assorted dessert
お一人様 6,80 0 円
季節のアミューズ
Seasonal amuse
[オードブル]より３種
Choose three hors-d’oeuvres
黒毛和牛サーロインのロティトリュフクリームソース
Roasted A4 wagyu beef sirloin with truffle cream source
or
オマール海老を使った本日の魚料理
Today’s poisson with Lobster
デザート盛り合わせ
Assorted dessert
オードブル
鶏ムネ肉のショーフロワトリュフクリームソース
シェフのおまかせコース
950
Chicken chaud-froid with truffle cream sauce
魚料理
POISSON
ホタテのカダイフ包み焼き香草サワークリームソース 1,850
Baked kadayif-wrapped scallops with coriander and sour cream sauce
レモングラス風味の季節のテリーヌ
1,200
本日鮮魚のポワレ特製サンバルソース 1,750
本日鮮魚のマリネのタルトタプナードソース
1,550
本日のおすすめの魚料理 2,100
軽く炙った自家製スモークサーモン
1,600
マグロのレアステーキスイートチリトマトソース
2,100
Seasonal terrine with lemongrass
Today’s marinated fish tart with tapenade sauce
Lightly-smoked salmon
ホタテとマグロのコンソメゼリー寄せ
Scallops and tuna with jellied consommé
薄切り黒毛和牛のサラダ仕立て
Wagyu beef salad
オマール海老と魚介のあたたかいサラダ
Lobster and seafood warm salad
White wine-steamed clams and mushrooms
ひとくちスペアリブのココット焼き
Fish of the day
Tuna steak with sweet chilli and tomato sauce
肉料理
1,950
VIANDE
骨付鶏もも肉の赤ワイン煮込みバイマックルー風味 1,450
鴨胸肉のロティソースポワブルヴェール 1,650
Stewed chicken leg with red wine, kaffir lime flavor
3,500
（1,600 ）
Roasted duck breast with *sauce au poivre vert
950
Chicken ballottine
活ハマグリとマッシュルームの白ワイン蒸し
Today’s pot-roasted fish with sambal sauce
1,650
若鶏モモ肉のバロッティーヌ
*pepper sauce
瞬間燻製をしたくちどけ加藤ポーク 1,850
熟成肉ランプのグリエ香草野菜を加えたチリインオイル添え
（ 500 ）
Lightly-smoked “Japanese Kato pork ”
1,400
1,700
Grilled Aging beef rump steak with herb chilli oil
フォアグラの入ったパイ包みトムヤムクン
1,650
Roasted A4 wagyu beef sirloin
有頭エビの香草パン粉焼きココナッツの香り
2,100
ズワイガニのグリーンカレーリゾット
1,850
ロイクラトン特製パッタイ
1,750
Baked Spare ribs
2,550
A4黒毛和牛サーロインのロティ 3,980
（ 2,000 ）
Tom Yum Goong – Spicy Thai shrimp and foie gras, coriander soup
wrapped with pie crust
Baked shrimp with coconut flavored breadcrumbs
Snow crab and green curry risotto
お一人様 8,0 0 0 円
HORS-D'OEUVRE
Pad Thai - Thai stir-fried noodles
デザート
DESSERT
別途メニューをご用意しております
Dessert menu available.
※カッコ内の金額は、コース注文時の追加料金です
※ご予約のみとさせて頂きます。
産地情報については、スタッフにおたずねください。
※ シートチャージ料金が含まれています
アレルゲン情報
※当店では、多くの商品を扱っているため、また共通の器具や設備を使用しているため、
意図せず他の食材が混入や付着する場合があります。
※お客様からのお問い合わせには可能な限りお答えいたしますが、上記の事由により、
ご提供時の状態を保証する物ではございません。
特に重篤な症状の方や過敏な方は、お医者様にご相談の上、
最終的にはお客様ご自身でご判断をお願いいたします。
上記はすべて税抜表示料金です。別途消費税がかかります。
ディナータイムはシートチャージとしてお１人様 480 円（税別）頂戴いたします。
クレジットカードは 3,000 円以上のお会計よりご利用いただけます。
The above are excluding tax rates shown all. Consumption tax will be charged separately.
There is 480 yen ( ＋ tax) per person cover charge added to your bill during dinner time.
Credit Card is available ONLY for over 3,000 yen payment.

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