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Mimo's & Ela's Vanilleeis
Menüart: Dessert
Anlass: Sommer, Zubereiten mit / für Kinder, Party
Zubereitungsart: Kalt zubereiten
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 40 Min.
Stichworte: Eis
Zutaten für 1 Portion
Rezept von raffaela1
am 25.08.2016
"Ich war nur das
Helferlein ;;-) sollte so
eine Art Spagettieis
werden!!!"
für das Eis ( hat bei uns 3 Portionen ergeben)
250 Gramm Sahne
100 Gramm Creme Fraiche
20 Gramm Stevia Kristallzucker oder normalen Zucker
1 Teelöffel Vanille Aroma
für den Rest
100 Gramm Erdbeeren
10 Gramm Stevia Kristallzucker oder normalen Zucker
ein paar Schokoraspel ( weiß )
ein paar gedörrte Erdbeerscheiben ( eigene Herstellung )
Zubereitung
Als erstes die Erdbeeren mit dem Zucker zusammen 60
Sekunden auf höchster Stufe pürieren.
Die pürierten Erdbeeren dann im Kühlschrank ruhen
lassen.
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Jetzt alle Zutaten für das Eis mit Hilfe von einem Mixer cremig
rühren.
Diese Masse in die Eismaschine geben.
( Das ganze hat bei uns 35 Minuten gedauert bis das Eis fertig
war, kommt aber darauf an was für eine Eismaschine du hast ;)
Link zu diesem Rezept:
http://www.rezeptwiese.de/rezepte/131467-mimo_s_ela_s_vanilleeis
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Jetzt haben meine Kinder mit Hilfe von einer Spätzlepresse
das fertige Eis in Schüsselchen gedrückt.
( meine Kinder hatten dabei einen riesigen Spaß, ich nicht so
weil ich hinterher putzen musste ;;-)
Jetzt das Eis nur noch mit den Schokoraspeln und den
Erdbeeren dekorieren!
FERTIG
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http://www.rezeptwiese.de/rezepte/131467-mimo_s_ela_s_vanilleeis
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