Orangeneis ohne Sahne

Orangeneis ohne Sahne
Menüart: Dessert
Anlass: Sommer, Zubereiten mit / für Kinder, Party
Zubereitungsart: Kalt zubereiten
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 60 Min.
Stichworte: Eis
Rezept von raffaela1
am 27.06.2016
"Für meine Familie
gemacht "
Zutaten für 1 Portion
5 Orangen nur den Saft
1/2 Teelöffel Vanillearoma
1 Teelöffel, gestr. Guarkelmehl
2 steif geschlagene Eiweiß (Größe M)
100 Gramm Rohrohrzucker pulverisiert
Zubereitung
Als erstes das steif geschlagene EIWEIß mit dem ZUCKER
und dem VANILLEAROMA gut verrühren.
danach das GUARKERMEHL reinhieben und verrühren.
Dann langsam unter ständigem rühren den ORANGENSAFT
dazu geben und das ganze 2-3 Minuten weiter rühren.
Jetzt die MASSE in die Eismaschine geben.
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Nach ungefähr 50 Minuten ist das EIS dann fertig.
( kommt ganz auf die Eismaschine an ;-)
FERTIG
Wenn du Reste hast einfach in Förmchen geben und in die
Gefriertruhe geben ;-)
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Wenn das Eis nicht für Kinder ist schmeckt es auch lecker
wenn du zu dem Saft nich etwas Campari gibst ;;-)
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