Erdbeer-Eiskugeln am Stiel

Erdbeer-Eiskugeln am Stiel
Menüart: Dessert, Fingerfood
Anlass: Sommer, Zubereiten mit / für Kinder, Party, Geburtstag
Zubereitungsart: Kalt zubereiten
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht
Zeitaufwand: bis 20 Min.
Stichworte: Erdbeereis
Rezept von raffaela1
am 15.07.2016
"Habe ich für meine
Kinder heute gemacht
Sie hatten sich
Erdbeereis
gewünscht, ich hatte
aber keine Erdbeeren
mehr Zuhause. Dann
habe ich es einfach so
gemacht als
Alternative ;;-) "
Zutaten für 1 Portion
für für das Eis ( ergibt 6 Stück )
1 Päckchen Gelatori Eispulver Erdbeere ( von Hobbybäcker)
150 Gramm Joghurt 10%
150 Gramm Sahne
20 Gramm Schokoherzen
12 Stiele
für zum aufmotzen von einem Eis ;-)
etwas Vegane Schokosoße
ein paar rote Zuckerherzchen
Zubereitung
Als erstes die SAHNE, das ERDBEEREISPULVER und den
JOGHURT schaumig schlagen.
( Lieber ein bisschen länger dann wird das Eis um
so cremiger. Meine Kinder wollten unbedingt Eis am Stiel.
Eigentlich ist das Eispulver für die Eismaschine gedacht, war
mir aber egal und wie man sieht klappt es auch so ;;-)
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Jetzt die SCHOKOHERZEN unterheben und dann
die EISCREME in die vorbereiteten Kugeln füllen.
Schließen und von oben den Stiel reinstecken.
Das ganze dann für 1-2 Stunden in die Gefriertruhe geben.
Danach die Eisförmchen kurz unter heißes Wasser halten und
dann aus den Förmchen lösen.
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Ein Eis habe ich etwas aufgemotzt. ( siehe Bilder ;-)
FERTIG
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