Notierung Pulver Butter Käse wöchentlich

Zahlen, Daten, Fakten / Notierung Pulver, Butter und Käse wöchentlich
Die Süddeutsche Butter-und Käse-Börse e.V. Kempten (Allgäu) ermittelte folgende Preise für Milch-und Molkenpulver
EUR /Tonne ab Werk
17.08.2016
Vorwoche
Tendenz:
Vollmilchpulver *
Sprühware, 26% Fett, 25 kg Säcke
Vorjahr
leicht fester
€
2.330– 2.450
2.300– 2.450
2.000 – 2.100
fester
€
1.780 – 1.880
1.750 – 1.850
1.620– 1.720
leicht fester
€
1.710 – 1.740
1.690 – 1.720
1.460– 1.500
leicht fester
€
710 – 750
700 – 740
480 – 500
stabil
€
770 – 800
760 – 800
670 – 710
Landesvereinigung
der Milchwirtschaft
Nordrhein-Westfalen e.V.
Magermilchpulver *
Lebensmittelqualität, Sprühware - 25 kg Säcke
Sprühware, lose, Futtermittelqualität
Süßmolkenpulver
Sprühware, Futtermittelqualität, lose
Lebensmittelqualität, gesackt
Amtliche Preisnotierung Butter in Kempten (ab 05.10.2011 national)
EUR/kg ab Werk
DEUTSCHE MARKENBUTTER
Tendenz:
geformt, 250 g*
normale Nachfrage
www.milch-nrw.de
17.08.2016
Vorwoche
Vorjahr
€
3,26 – 3,34
3,26 – 3,34
2,68 – 2,76
€
*) Nettopreis ab Werk des Herstellers lt. § 5 (2) Notierungsverordnung vom 03.06.2011
3,52 – 3,60
3,30 – 3,50
2,65 – 2,70
17.08.2016
Vorwoche
Vorjahr
€
2,55 – 2,75
2,50 – 2,70
2,10 – 2,30
€
2,60 – 2,80
2,50 – 2,70
2,20 – 2,40
€
Juli
2,15 – 2,25
Vormonat
2,05 – 2,15
Vorjahresmonat
2,45 – 2,55
lose, 25 kg*
belebte Nachfrage
Amtliche Preisnotierung Schnittkäse in Hannover (ab 02.11.2011 national)
EUR/kg ab Werk
SCHNITTKÄSE
Tendenz:
Gouda/Edamer, Block, 48%/45%/40% F.i.Tr.
Tagespreis
knappes Angebot,
Gouda/Edamer, Brot, 48%/45%/40% F.i.Tr.
weiterhin steigende Preise
Tagespreis
Gouda/Edamer, Block, 48%/45%/40% F.i.Tr.
Preisspanne langfristige Abschlüsse
Bischofstraße 85
47809 Krefeld
gestiegener Preis;
gleicher Preis;
gesunkener Preis
Statistik
Ralf Zacker
Telefon 02151 / 4 111-421
Telefax 02151 / 4 111-499
[email protected]

Download Report