バイキングメニュー表 2016 9 月 国立江田島青少年交流の家 レストラン 献立№1 朝 食 日付 ５・11・17・23・29 献立№2 献立№3 献立№4 献立№5 献立№6 6・12・18・24・30 １・７・13・19・25 2・8・14・20・26 3・9・15・21・27 4・10・16・22・28 ご飯・おかゆ（広島県産ブレンド国産米） 食パン・ロールパン・レーズンパン 主 食 汁 物 おかず 果 物 味噌汁 味噌汁 味噌汁 味噌汁 味噌汁 味噌汁 コンソメスープ コンソメスープ コンソメスープ コンソメスープ コンソメスープ コンソメスープ マカロニのケチャップ炒め ひじきの煮物 野菜とベーコンのソテー きんぴら蓮根 ボイルウィンナー ミートボールケチャップ煮 オムレツのきのこあんかけ ゆで玉子 きのこ炒り玉子 オムレツの和風あんかけ ゆで玉子 ツナ炒り玉子 こんにゃくのおかか煮 若竹煮 がんもの煮物 中華野菜のオイスター炒め 高野豆腐の煮物 昆布と大豆の煮物 めざし はんぺんのカレー揚げ わかさぎの磯辺揚げ めざし ちくわの照り煮 はんぺん磯辺揚げ ビーンズサラダ オクラと玉ねぎのさっぱり和え うどんサラダ かつおマヨサラダ スナップえんどうサラダ カニ風味サラダ 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 グレープフルーツ バナナ グレープフルーツ バナナ グレープフルーツ バナナ 梅干し・納豆・マーガリン・いちごジャム・マーマレード・ふりかけ 嗜好品 飲むヨーグルト ドリンク 昼 食 牛乳 飲むヨーグルト おかず 飲むヨーグルト 牛乳 緑茶・烏龍茶・コーヒー・果汁ドリンク・野菜と果実のジュース 献立№1 献立№2 冷やしきつねうどん 冷麦 献立№3 献立№4 ご飯（広島県産ブレンド国産米） 主 食 麺 類 牛乳 （揚げ・わかめ・ねぎ） （錦糸玉子・しいたけ・ねぎ） 献立№5 献立№6 冷やし中華 冷やし大豆うどん 冷やし茶そば 冷やし中華 （きゅうり・たまご・もやし・かまぼこ） （大豆・わかめ・ねぎ） （わかめ・ねぎ） （きゅうり・たまご・もやし・かまぼこ） 韓国風肉じゃが ハッシュドポーク シーフードカレー 八宝菜 豆腐チゲ 秋野菜カレー チキンナゲット なすの肉詰めフライ メンチカツ ピーマン肉詰めフライ 揚げ餃子 ミートコロッケ さんま塩焼き アジの南蛮漬け さわら塩こうじ焼き さんま生姜煮 さばの塩焼き さわらの味噌マヨネーズ焼き さつま芋の天ぷら 人参しりしり かぼちゃのコーンクリーム煮 さつま芋のレモン煮 なすのたたき がんもの煮物 大根おろし 小松菜とじゃこのおひたし 野菜の低温蒸し 塩蒸し枝豆 カリフラワーとじゃこの和え物 野菜の低温蒸し こんにゃくサラダ ビーフンサラダ 空豆とコーンのマヨ和え 切り干し大根の酢の物 キャベツのマヨゆかり和え きゅうりとワカメの酢の物 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 果 物 パイナップル オレンジ パイナップル オレンジ パイナップル オレンジ 嗜好品 しば漬け しば漬け 福神漬け・らっきょう しば漬け しば漬け 福神漬け・らっきょう 緑茶・烏龍茶・コーヒー・果汁ドリンク・野菜と果実のジュース・牛乳 ドリンク 夕 食 献立№1 献立№2 献立№3 献立№4 ご飯（広島県産ブレンド国産米） 献立№5 献立№6 ゆかりご飯 鮭わかめごはん きのこの炊き込みご飯 赤かぶ青菜ご飯 わかめご飯 さつま芋ごはん すまし汁 中華スープ ニラ玉スープ すまし汁 味噌汁 オニオンスープ 照り焼きハンバーグ とんこつビーフン炒め ポークビーンズ 酢豚風肉団子 冷製スパゲティ ソース焼きそば サーモンフライ トンカツ いかバーグ中華ソース いわしの磯辺フライ 鶏の南蛮漬け メンチカツ レンコンとこんにゃくの炒め 厚揚げの味噌マヨ焼き フライドポテト 里芋とかつおの煮物 さつま芋スティック（きなこ） なすの味噌炒め おはっすん 中華ポテト（冷製） タマナーチャンプル オニオンステーキ 高野豆腐の玉子とじ いんげん胡麻和え もやしの塩だれ炒め 厚揚げと小松菜の煮物 かぼちゃの煮物 菜の花としめじのおひたし 紅白なます 塩蒸し空豆 玉ねぎのかつお和え オクラとなめこの和えもの きゅうりのキムチ和え 洋風野菜サラダ コーンサラダ 三色ナムル マカロニサラダ シルバーサラダ ブロッコリーのゴマサラダ 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 ぶどうゼリー 杏仁豆腐 グレープフルーツゼリー ぶどうゼリー 杏仁豆腐 グレープフルーツゼリー 主食 汁物 おかず デザート ベイクドポテト（チーズ） 野菜とさつま揚げの炒め煮 嗜好品 刻み高菜・つぼ漬け・ふりかけ ドリンク 緑茶・烏龍茶・コーヒー・果汁ドリンク・野菜と果実のジュース・牛乳 で書かれたメニューは旬の物を取り入れたメニューです で書かれたメニューは広島の食材を使ったメニューです ※ 上記のメニューが重複した箇所は青文字で表示しています 海苔ポテト ※仕入れ等の都合によりメニューの一部が変更になる場合があります ご了承下さい
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