バイキングメニュー表 2016 7 朝 食 日付 月 国立江田島青少年交流の家 レストラン 献立№1 献立№2 献立№3 献立№4 献立№5 献立№6 １・７・13・19・25・31 2・8・14・20・26 3・9・15・21・27 4・10・16・22・28 ５・11・17・23・29 6・12・18・24・30 ご飯・おかゆ（広島県産ブレンド国産米） 食パン・ロールパン・レーズンパン 主 食 汁 物 おかず 果 物 味噌汁 味噌汁 味噌汁 味噌汁 味噌汁 味噌汁 コンソメスープ コンソメスープ コンソメスープ コンソメスープ コンソメスープ コンソメスープ マカロニのケチャップ炒め ひじきの煮物 野菜とベーコンのソテー きんぴら蓮根 ボイルウィンナー ミートボールケチャップ煮 オムレツの中華あんかけ ゆで玉子 枝豆炒り玉子 オムレツの和風あんかけ ゆで玉子 ツナ炒り玉子 こんにゃくのおかか煮 若竹煮 がんもの煮物 中華野菜のオイスター炒め 高野豆腐の煮物 昆布と大豆の煮物 めざし ちくわのカレー揚げ わかさぎの磯辺揚げ めざし ちくわの照り煮 わかさぎのごま揚げ ビーンズサラダ オクラと玉ねぎのさっぱり和え うどんサラダ かつおマヨサラダ スナップえんどうサラダ カニ風味サラダ 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 グレープフルーツ バナナ グレープフルーツ バナナ グレープフルーツ バナナ 梅干し・納豆・マーガリン・いちごジャム・マーマレード・ふりかけ 嗜好品 飲むヨーグルト 牛乳 ドリンク 昼 食 飲むヨーグルト おかず 飲むヨーグルト 牛乳 緑茶・烏龍茶・コーヒー・果汁ドリンク・野菜と果実のジュース 献立№1 献立№2 冷やしきつねうどん 冷麦 献立№3 献立№4 ご飯（広島県産ブレンド国産米） 主 食 麺 類 牛乳 （揚げ・わかめ・ねぎ） （錦糸玉子・しいたけ・ねぎ） 献立№5 献立№6 冷やし中華 冷やし大豆うどん 冷やし茶そば 冷やし中華 （きゅうり・錦糸玉子・もやし・かまぼこ） （大豆・わかめ・ねぎ） （わかめ・ねぎ） （きゅうり・錦糸玉子・もやし・かまぼこ） 韓国風肉じゃが ハッシュドポーク シーフードカレー 八宝菜 豆腐チゲ 夏野菜カレー チキンナゲット なすの肉詰めフライ メンチカツ ピーマン肉詰めフライ イカリングフライ ミートコロッケ さんま塩焼き アジの南蛮漬け さわらの梅ソース さんま生姜煮 さばの塩焼き さわらの味噌マヨネーズ焼き なすの天ぷら 人参しりしり かぼちゃのコーンクリーム煮 いんげんコーンソテー なすのたたき がんもの煮物 枝豆 小松菜とじゃこのおひたし 野菜の低温蒸し 枝豆 カリフラワーとじゃこの和え物 野菜の低温蒸し こんにゃくサラダ ビーフンサラダ 空豆とコーンのマヨ和え 切り干し大根の酢の物 キャベツのマヨゆかり和え きゅうりとワカメの酢の物 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 果 物 パイナップル オレンジ パイナップル オレンジ パイナップル オレンジ 嗜好品 しば漬け しば漬け 福神漬け・らっきょう しば漬け しば漬け 福神漬け・らっきょう 緑茶・烏龍茶・コーヒー・果汁ドリンク・野菜と果実のジュース・牛乳 ドリンク 夕 食 献立№1 献立№2 献立№3 献立№4 ご飯（広島県産ブレンド国産米） 献立№5 献立№6 ゆかりご飯 青菜ご飯 音戸ちりめん炊き込みごはん 赤かぶ青菜ご飯 わかめご飯 豆ごはん すまし汁 中華スープ ニラ玉スープ すまし汁 味噌汁 オニオンスープ 照り焼きハンバーグ とんこつビーフン炒め ポークビーンズ 酢豚風肉団子 冷製夏野菜スパゲティ ソース焼きそば アジフライ トンカツ いかバーグ中華ソース いわしの磯辺フライ 鶏の南蛮漬け メンチカツ 蓮根とこんにゃくの炒め 厚揚げの味噌マヨ焼き フライドポテト 里芋とかつおの煮物 中華ポテト（冷製） なすの味噌炒め おはっすん 中華ポテト（冷製） ゴーヤーチャンプル オニオンステーキ 高野豆腐の玉子とじ いんげんごま和え もやしの塩だれ炒め 厚揚げと小松菜の煮物 かぼちゃの煮物 菜の花としめじのおひたし 紅白なます 塩蒸し空豆 玉ねぎのかつお和え オクラの梅かつお和え きゅうりのキムチ和え 洋風野菜サラダ コーンサラダ 三色ナムル マカロニサラダ シルバーサラダ ブロッコリーのごまサラダ 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 ぶどうゼリー 杏仁豆腐 すいか ぶどうゼリー 杏仁豆腐 すいか 主食 汁物 おかず デザート 嗜好品 ドリンク 7日の夕食時にはぶどうゼリーの変 わりにフルーツポンチを提供します ベイクドポテト（ハム） 野菜とさつま揚げの炒め煮 海苔ポテト 刻み高菜・つぼ漬け・ふりかけ 緑茶・烏龍茶・コーヒー・果汁ドリンク・野菜と果実のジュース・牛乳 で書かれたメニューは旬の物を取り入れたメニューです で書かれたメニューは広島の食材を使ったメニューです ※ 上記のメニューが重複した箇所は青文字で表示しています ※仕入れ等の都合によりメニューの一部が変更になる場合があります、ご了承下さい。
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