バイキングメニュー表 2016 3 朝 食 日付 月 国立江田島青少年交流の家 レストラン 献立№1 献立№2 献立№3 献立№4 献立№5 献立№6 3・9・15・21・27 4・10・16・22・28 ５・11・17・23・29 6・12・18・24・30 １・７・13・19・25・31 2・8・14・20・26 ご飯・おかゆ（広島県産ブレンド国産米） ロールパン・レーズンパン 主 食 汁 物 おかず 果 物 味噌汁 味噌汁 味噌汁 味噌汁 味噌汁 味噌汁 コンソメスープ コーンクリームスープ コンソメスープ コーンクリームスープ コンソメスープ コーンクリームスープ マカロニのケチャップ炒め ひじきの煮物 切干大根の煮物 きんぴら蓮根 ボイルウィンナー ミートボールケチャップ煮 和風オムレツ ゆで玉子 アスパラ炒り玉子 オムレツのきのこあん ゆで玉子 ニラ玉子 こんにゃくのおかか煮 若竹煮 がんもとふきの煮物 中華野菜のオイスター炒め ごぼうこんにゃく 昆布と大豆の煮物 めざし ちくわのゆかり揚げ わかさぎの磯辺揚げ めざし ちくわの照り煮 わかさぎのごま揚げ 大根と水菜のサラダ スパゲティサラダ うどんサラダ ビーンズサラダ スナップえんどうサラダ カニ風味サラダ 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 グレープフルーツ バナナ グレープフルーツ バナナ グレープフルーツ バナナ 梅干し・納豆・マーガリン・いちごジャム・マーマレード・ふりかけ 嗜好品 飲むヨーグルト ドリンク 昼 食 牛乳 飲むヨーグルト 飲むヨーグルト 牛乳 麦茶・ウーロン茶・紅茶・コーヒー・果汁ドリンク・野菜と果実のジュース 献立№1 献立№2 献立№3 献立№4 ご飯（広島県産ブレンド国産米） きつねうどん たぬきそば しょうゆラーメン 主 食 麺 類 牛乳 （揚げ・わかめ・ねぎ） （揚げ玉・わかめ・ねぎ） （もやし・わかめ・ねぎ） 大豆うどん 献立№5 献立№6 山菜そば 味噌ラーメン （大豆・わかめ・ねぎ） （山菜・油揚げ・ねぎ） （もやし・わかめ・ねぎ） 肉じゃが 麻婆豆腐 ポークカレー クリームシチュー 親子煮 キーマカレー チキンナゲット ミートボールチリソース風 メンチカツ ピーマン肉詰めフライ 揚げ餃子 ミートコロッケ さんま塩焼き サーモンフライ さわらの幽庵焼き あじの蒲焼き さばの塩こうじ焼き さわらの塩焼き 人参しりしり かぼちゃのミルク煮 大根そぼろ風炒め 竹の子の土佐煮 がんもとふきの煮物 小松菜とじゃこのおひたし 野菜の低温蒸し 菜の花のおひたし カリフラワーとじゃこの和え物 野菜の低温蒸し こんにゃくサラダ ビーフンサラダ ほうれん草とリンゴのサラダ おかず 切り干し大根のお好み炒め 大根おろし もやしと昆布の和え物 キャベツのマヨゆかり和え ブロッコリーのかつお和え 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 果 物 りんご はっさく りんご はっさく りんご はっさく 嗜好品 しば漬け しば漬け 福神漬け・らっきょう しば漬け しば漬け 福神漬け・らっきょう 麦茶・ウーロン茶・紅茶・コーヒー・果汁ドリンク・野菜と果実のジュース・牛乳 ドリンク 夕 食 献立№1 献立№2 献立№3 献立№4 ご飯（広島県産ブレンド国産米） 献立№5 献立№6 ゆかりご飯 青菜ご飯 山菜炊き込みごはん じゃこご飯 わかめご飯 豆ごはん すまし汁 キムチスープ かき玉汁 味噌汁 けんちん汁 オニオンスープ 照り焼きハンバーグ とんこつビーフン炒め ホイコーロー風炒め 酢豚風肉団子 スパゲティボンゴレ 塩焼きそば たこキャベツカツ チキンカツ アジフライ いわしの梅しそフライ 鶏唐揚げ 豚カツ 野菜とさつま揚げの炒め煮 厚揚げの味噌マヨ焼き フライドポテト ベイクドポテト ひじきの煮物 海苔ポテト 里芋とツナの煮物 さつま芋スティック（きなこ） 湯豆腐 おはっすん 中華ポテト（冷製） タマナーチャンプル オニオンステーキ 高野豆腐の玉子とじ いんげんのゴマだれ炒め もやしの塩だれ炒め 厚揚げと小松菜の煮物 かぼちゃの煮物 キャベツとアサリの酢味噌和え カリフラワーのゴマ和え 大根と昆布の和え物 花野菜の香味和え たまねぎのかつお和え 白菜と昆布の和え物 菜の花のサラダ コーンサラダ もやしのキムチ和え マカロニサラダ シルバーサラダ ブロッコリーのゴマサラダ 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 生野菜 オレンジゼリー 杏仁豆腐 オレンジゼリー グレープフルーツゼリー 杏仁豆腐 グレープフルーツゼリー 主食 汁物 おかず デザート 嗜好品 刻み高菜・つぼ漬け・ふりかけ ドリンク 麦茶・ウーロン茶・紅茶・コーヒー・果汁ドリンク・野菜と果実のジュース・牛乳 で書かれたメニューは旬の物を取り入れたメニューです で書かれたメニューは広島の食材を使ったメニューです ※ 上記のメニューが重複した箇所は青文字で表示しています ※仕入れ等の都合によりメニューの一部が変更になる場合があります、ご了承下さい。
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