Menüplan Seite 1 Montag 11.07.2016 Dienstag 12.07.2016 Mittwoch 13.07.2016 Donnerstag 14.07.2016 Mittagessen Abendessen Salatbuffet Gurkencremesuuppe Birchermüesli Spezialbrot frisch aus dem Ofen Spaghetti Carbonara Milchkaffee Zitronencake und Kaffee Salatbuffet Hafersuppe mit Gemüsewürfeli Pouletbrüstli an Paprikarahmsauce (HU) Basmatireis mit Sultanienen Broccolirösli mit gehobelten Mandeln Käseteller mit Trauben Gschwelti Aprikosenblechkuche Salatbuffet Gerstensuppe Rindsgeschnetzeltes Stroganoff Griessgnocchi Gebratene Zucchetti Russische Eier mit Salami Hausbrot frisch aus dem Ofen Gebrannte Crème Grossmutter Art Salatbuffet Gärtnerinnensuppe Gefüllte Schweinsbrust gebraten Butterspätzli Glasierti Rüebli Grillierter Kalbsbratwurst Hausbrot frisch aus dem Ofen Milchkaffee Milchkaffee Bierli Freitag 15.07.2016 Schoggistengel Salatbuffet Gemüsecrèmesuppe Schlemmerfilet bordelaise (DE) Petersilienkartoffeln Blattspinat Omeletten Konfitüre nach Wahl Apfelmus Milchkaffee Samstag 16.07.2016 Sonntag 17.07.2016 Melonensalat mit Pfefferminze Salatbuffet Kraftbrühe mit Flädli Fleischvogel Pilaw Reis Grüne Erbsen Zitronenquarkcrème Salatbuffet Broccolicrèmesuppe Kalbsschulterbraten mit Morchelsauce Kartoffelstock Kohlraben mit Schnittlauch Warmer Fleischkäse Kartoffelsalat Milchkaffee Cafe Complet Royal - Schnitte Wir servieren vorwiegend Schweizer Fleisch und Fisch. Ansonsten ist es im Menuplan deklariert.
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