Die Offenweine im Sommer

Weissweine
Doral, AOC, 2014
Cave Cidis, La Côte, Waadt, Schweiz
Rebsorte: Doral
In der Nase intensive und fruchtige Aromen von
Aprikose und Pfirsich, sowie Noten von gelben
und weissen Blumen, Gewürzen und Muskatnuss.
1 dl Fr. 7.00
Flasche 75 cl Fr. 48.50
Rotweine
Cornalin, AOC, 2013
Alturis, IGT 2014
Azienta Agricola, Friaul, Italien
Rebsorte: Pinot Grigio
Ein raffiniertes und reiches Bouquet mit Noten
von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, getrocknetem Gras Brotrinde und gerösteten Mandeln. Dieser Wein besticht durch Anmut und
Eleganz.
1 dl Fr. 7.00
Flasche 75 cl Fr. 48.50
Cave la Chapelle, Wallis, Schweiz
Rebsorte: Cornalin
Von dunklelroter Farbe mit violetten Reflexen
zeigt der Wein ein delikates, komplexes Bouquet mit Nuancen von schwarzen Kirschen und
Veilchen. Ein wundervoller Wein aus einem
Schatz des Walliser Rebengutes.
1 dl Fr. 8.00
Flasche 75 cl Fr. 56.00
Ripasso Valpolicella, DOC, 2014
Gemischter Satz, QW, 2013
Weingut Martinshof, Weinviertel, Österreich
Rebsorten: Grüner Veltliner, Weissburgunder,
Riesling, Grauburgunder, Muskateller, Grauer
Portugieser
Bestehend aus alten, traditionellen Weinsorten
ergibt der Gemischte Satz im Glas ein frisches
und buntes Früchte-Potpourri. Ein österreichischer Klassiker.
1 dl Fr. 6.80
Flasche 75 cl Fr. 47.00
Sauvignon Blanc, DO, 2013
Antonio Sanz, Ruedo, Spanien
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Fruchtige Aromen von Mango und Passionsfrucht begleitet von erfrischenden Zitrusfrüchten. Im Gaumen feingliedrig, elegant, mineralisch und zugleich erfrischend.
1 dl Fr. 6.70
Flasche 75 cl Fr. 46.00
Corte Giara by Allegrini, Rondinella, Italien
Rebsorte: Corvina
Verführerisches Bouquet, das intensiv nach
Trockenfrüchten, Beerenmarmelade und einem
Hauch von Vanille und Zimt duftet. Ein eleganter, feinfruchtiger und vielschichtiger Ripasso
mit feiner Säure.
1 dl Fr. 7.90
Flasche 75 cl Fr. 55.00
Barbaresco Vie Erte, DOC 2011
Azienda Agricola Fratelli Cigliuti, Piemont,
Italien
Rebsorte: Nebbiolo
Ein komplexes und fruchtiges Bouquet mit Noten von Steinobst, wie Kirsche, Pflaume und
Zwetschge, sowie Dörrfrüchte. Im Gaumen
weich, füllig und harmonisch mit einer leicht mineralischen Note.
1 dl Fr. 10.80
Flasche 75 cl Fr. 75.00
Cuvée Eugénie, AOC, 2010
Rosé
Sortilège, Oeil de Pedrix, AOC
2014
Charles Bonvin, Wallis, Schweiz
Rebsorten: Pinot Noir
Intensives Bouquet von reifen Früchten. Im
Gaumen frisch und harmonisch mit einer rassigen Note.
1 dl Fr. 6.60
Flasche 75 cl Fr. 45.00
Château Méric, Bordeaux, Frankreich
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Ein Bouquet mit Noten von roten Früchten, Vanille und Holz, sowie Röstaromen. Am Gaumen
zeigt er sich frisch, elegant und seidig.
1 dl Fr. 8.30
Flasche 75 cl Fr. 58.00

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